和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果「北野家本店」、先代の味を継承「更科本店」、ふっくらした太刀魚の身を「宝来寿司」など情報満載。
- スポット:1,937 件
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北野家本店
独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果
善光寺の近くにある老舗のそば屋。そばはクセがなく上品な更科系。茹で上がってからは素早く冷水でもみ、口当たり良く締まったそばを特製のつけ汁で食べる。
北野家本店
- 住所
- 長野県長野市長野東之門町393
- 交通
- 長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩10分
- 料金
- 特製天ざるそば=2900円/上天ざるそば=1900円/ざるそば=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店21:30、火曜は昼のみ)
更科本店
先代の味を継承
温かい家庭的な雰囲気のいごこちのよい店。ランチには、きしめんのような幅広の山家そばか、うどん、冷麦の3種類から選べる麺類と半もつ付きのセットがお得。
更科本店
- 住所
- 山梨県甲府市宝2丁目24-11
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- とりもつ=480円/山家そばセット(半鳥もつ)=820円/山家そば(並)=860円/もり=520円/冷麦(並)=860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
宝来寿司
ふっくらした太刀魚の身を
田辺の味、ひとはめ寿司などが賞味できる。ふっくら太刀魚丼は注文が入ってから焼くたちうおの照り焼きをのせた丼。ひとはめや梅干入りの吸い物が付く。
宝来寿司
- 住所
- 和歌山県田辺市湊18-12
- 交通
- JRきのくに線紀伊田辺駅から徒歩5分
- 料金
- ふっくら太刀魚丼=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:40、17:00～20:30
草笛
伝統の技を受け継ぐそば処
自社栽培や県内産メインのそば粉で打つそばは香り、のどごしともに絶品。くるみそばやとろろそばなどでいただこう。
草笛
- 住所
- 長野県小諸市古城1丁目1-10
- 交通
- しなの鉄道小諸駅から徒歩3分
- 料金
- 藤村そば=1500円/くるみそば=1300円/くるみおはぎ(3個)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、時期により異なる)
月待の滝もみじ苑
滝を見ながらそばを味わう
月待の滝のほとりにある丸太小屋造りの手打ちそばの店。奥久慈産のそばをそば殻と実に分け、実だけを石臼で製粉、深井戸の地下水で打ったもの。淡い緑色で風味もさわやか。
月待の滝もみじ苑
- 住所
- 茨城県久慈郡大子町川山嵯峨草1369-1
- 交通
- JR水郡線下野宮駅から徒歩30分
- 料金
- もりそば=950円/ざるそば=1000円/十割そば=1100円/流しそうめん(5～9月中旬、食べ放題)=大人1300円・小人750円/珈琲=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店17:00)時期により異なる。流しそうめん受け付け終了時間は日によって異なる
お食事処 たかくら
ナスが陰の立役者。野菜たっぷりでヘルシー
自家製野菜と地元食材にこだわる食事処。20種以上の香味野菜や果物を3週間寝かせて作ったタレと、山盛りの自家栽培野菜が自慢。ナスが入ることで見た目以上にヘルシーに食べられる。自家製手打ちうどんも人気。
お食事処 たかくら
- 住所
- 岡山県津山市下高倉西1810-1
- 交通
- 中国自動車道津山ICから県道345号を下高倉方面へ車で5km
- 料金
- ホルモンうどん=800円(並)・950円(大盛)/ホルモンうどん定食(ご飯小とおみそ汁付き)=1010円/日替わり定食=650円/ミニ懐石(要予約)=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、16:30～21:00(閉店)
黒石やきそば専門店 すずのや
気軽に入れるやきそば専門店
店主が昔通った元祖「美満寿」の味を思い出して再現したつゆやきそばは、あっさりしていて最後まで飲み干せるほど。一味唐辛子やソースを加えながら味の変化も楽しめる。
黒石やきそば専門店 すずのや
- 住所
- 青森県黒石市前町1-3
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
- 料金
- くろいしつゆやきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
鮨処 つく田
江戸前ずしで楽しむ玄界灘の旬
コウイカ、車エビなどの旬を江戸前に仕立てたネタは、玄界灘産がほとんど。砂糖を使わず、酸味が少ない赤酢を使った酢めしは、ネタとのバランスで握り方を変えている。
鮨処 つく田
- 住所
- 佐賀県唐津市中町1879-1
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせ寿司(昼)=4860円～/おまかせ料理(夜)=16200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(最終入店)、18:00～20:00(最終入店、要予約)
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
へぎそばの元祖店
おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。一品料理から地酒まで多彩なメニューをそろえている。
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅構内
- 料金
- 元祖へぎそば(1人前)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(時期により異なる)
瓦そば本店お多福
瓦そばに牛肉とネギ、錦糸卵を添えた内容はボリューム満点
川棚温泉の名物、瓦そばが味わえる「川棚グランドホテル」内の専門店。熱した瓦に茶そばをのせ、牛肉とネギ、錦糸卵を添えた瓦そばは、ボリューム満点の内容だ。
瓦そば本店お多福
- 住所
- 山口県下関市豊浦町川棚4912-1川棚グランドホテル内
- 交通
- JR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- お多福の瓦そば=1080円/お多福のひつまぶし=1620円/瓦天ぷらそば(ふく・いか・えび・とり各種)=1080円/豊関農家のおごちそう=1933円/瓦そば&ご入浴セット券=1566円(平日)・1674円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
土蔵蕎麦
必ず食べたい倉吉のそば
倉吉観光の定番コースになっている人気店。そばは手打ちにこだわっていて素朴だ。名物の土蔵そばは二段重ねの割子スタイルで、そばに特製のだし汁をかけて食べる。国産そば粉使用2:8そば。
土蔵蕎麦
- 住所
- 鳥取県倉吉市新町1丁目2429-5
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩3分
- 料金
- 土蔵そば=870円/互味そば=870円/そばだんご=320円/そばだんご入りぜんざい=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)
山崎屋
江戸から続く「浦和のうなぎ」
旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。
山崎屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
- 交通
- JR浦和駅から徒歩5分
- 料金
- うな重(上)=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:40(閉店)、17:00～19:10(閉店19:45)
いか道楽
ユニークなイカ料理が多彩
もと漁師の店主がつくるイカ料理専門店。ボリュームのある5種のいか活き造りコースのほか、イカ墨の風味がいいイカすみ汁などイカを使ったアイデア料理が盛りだくさん。
いか道楽
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町加部島3606
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子行き40分または唐津バスセンターから加部島行きで45分、いか道楽前下車(フリー下車可能、ドライバーへ申し出必要)
- 料金
- イカすみ汁=1100円/いか活造り定食=3960円/いか一本寿し(平日は要予約)=2400円/活きてるまんま(一杯)=3564円(送料別途)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:30(土・日曜、祝日は～16:30)
独鈷そば大戸
伊豆の食材を活かした蕎麦膳
天城産の山葵を添えた「ざるそば」と、特産の椎茸たっぷりの「かけそば」。つゆは戸田の天然塩を使用。修善寺の地酒と一緒に。
独鈷そば大戸
- 住所
- 静岡県伊豆市修善寺765-6
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ
- 料金
- ざる=1470円/かけ=1470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
かきや no kakiya
厳選した新鮮な生がきが一年中味わえる
三陸産のかきをはじめ、厳選した新鮮な生がきを一年中味わえるオイスターバー。「かきのオリーブ味」や「カキフライ」も人気。
かきや no kakiya
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区立町26-16早坂ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩8分
- 料金
- 4ピースプレート=1790円～/かきのオリーブ味=520円/カキフライ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
