懐石料理
日本のおすすめの懐石料理スポット
日本のおすすめの懐石料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう「大友楼」、駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ「加賀料理 大名茶家」、地魚を使った懐石料理が味わえ、鎌倉野菜の天ぷらや天丼が好評「鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO」など情報満載。
- スポット:220 件
- 記事:109 件
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おすすめの懐石料理スポット
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大友楼
御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう
加賀料理の伝統技法や儀式料理を今に受け継ぐ、加賀藩の御膳所料理方を務めた老舗料亭。コースには加賀料理を代表する治部煮と鯛の唐蒸しが必ず付く。
大友楼
- 住所
- 石川県金沢市尾山町2-27
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、南町下車すぐ
- 料金
- 加賀料理コース=8580円～(昼)、16500円～(夜)/ (席料、サービス料含む)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店、要予約)
加賀料理 大名茶家
駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ
駅そばの便利な立地で、治部煮、カニづくし、のどぐろ会席など、金沢らしさ満点の加賀料理が味わえる。店内は時代ものの骨董品をちりばめた内装で、大名気分が味わえる。
加賀料理 大名茶家
- 住所
- 石川県金沢市此花町7-5-1
- 交通
- JR金沢駅から徒歩3分
- 料金
- のどぐろ会席(4～10月、要予約)=11000円/蟹づくし会席=33000円/夜の会席「将軍」=6600円/お昼のミニ会席「友禅」=2530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO
地魚を使った懐石料理が味わえ、鎌倉野菜の天ぷらや天丼が好評
地元で水揚げされた魚介を使った懐石料理を提供。素材の味をいかすように天然塩や京都の白味噌で品よく味つけている。鎌倉野菜を使った天ぷらや天丼も味わえる。
鎌倉 秋本 Kamakura AKIMOTO
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-15i-ZA鎌倉ビル 3階
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅からすぐ
- 料金
- 鎌倉づくし=2640円/鎌倉やさい天ぷら=1650円/生しらす丼(4～12月)=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:30(L.O.)
懐石料理 他人吉
あなごめしの老舗2階の懐石料理店で味わう
あなごめしの老舗「うえの」の2階にある懐石料理の店。大正時代のようなレトロな雰囲気の店内で、地元の魚介や野菜を盛り込んだ創作料理がコースで味わえる。
懐石料理 他人吉
- 住所
- 広島県廿日市市宮島口1丁目5-112階
- 交通
- JR山陽本線宮島口駅からすぐ
- 料金
- コース料理=5390円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～19:00、月・木曜は昼のみ
京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店
本当の米のうまさを知る渾身の米ざんまいコース
京都の老舗米穀店のアンテナショップともいうべき存在で、5ツ星お米マイスターが吟味した逸品を、料理長がさまざまな料理に仕上げてくれる。甘みや食感のバランスが最高の一膳を楽しめる。
京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町北側296
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩8分
- 料金
- 満開御膳=2980円/米づくしコース=11000円/ (ディナーはコース代金に別途サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、18:30～19:30(閉店21:30)
塔の茶屋
移りゆく季節を盛る大和の伝統料理
50年以上馴れ親しんだ興福寺のおひざ元から、2016年にならまちへ移転。季節を上品に盛りつけた茶がゆ弁当が楽しめる。緑茶でさらりと炊き上げた茶がゆは、仕上げに振りかけられた緑茶が香り高い。古美術品の器で供される茶がゆ懐石もある。
塔の茶屋
- 住所
- 奈良県奈良市南城戸町18
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩12分
- 料金
- 茶がゆ懐石=6600円(ランチ)/茶がゆ弁当=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(材料がなくなり次第閉店)
南禅寺参道 菊水
会席とともに楽しみたい季節に染まる庭園の美
南禅寺の近く、元呉服商の別荘地にある料理旅館。鱧や京野菜、豆腐など地元の食材を使う季節感ある京料理は、熟練の料理長が腕をふるう。庭を眺める個室で楽しめる。
南禅寺参道 菊水
- 住所
- 京都府京都市左京区南禅寺福地町31
- 交通
- 地下鉄蹴上駅から徒歩10分
- 料金
- 湯豆腐コース=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00 (L.O.)、14:30〜17:00、17:30～22:00(L.O.20:00、ドリンクはL.O.21:30)
おもてなしダイニング福亭
おしゃれな和食店でいただく播磨魚介のランチ
播磨灘でとれる鮮度抜群の魚介を使った、見た目にも鮮やかな和食メニューをそろえる。昼は旬の魚介と地野菜がメインのお膳を用意。
おもてなしダイニング福亭
- 住所
- 兵庫県姫路市亀井町75
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩5分
- 料金
- 穴子膳=2200円/ (個室はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(土・日曜、祝日の昼は11:00～14:30、日曜、祝日の夜は～20:00)
千寿亭
コシのある手延べそうめんを四季折々の多彩な味わいで
嘉永3(1850)年創業のそうめんの老舗「池利」直営の食事処。大和地鶏のだしで味わうつけ麺をはじめ、葛入りそうめん、トマト味噌にゅうめんなど工夫を凝らした豊富なメニューが楽しめる。手ごろな会席風のお膳も人気。
千寿亭
- 住所
- 奈良県桜井市芝293
- 交通
- JR桜井線三輪駅から徒歩10分
- 料金
- 冷やし素麺=810円/天ぷらにゅうめん=982円/そうめん懐石「山の辺」=2808円/冷やしそうめん(天ぷら付)=1004円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店18:00)
日本料理 鯛
プリプリの伊勢えびを多彩な調理法で
伊勢えび料理は定番の刺身や焼き物など、バリエーションが豊富。注文を受けたあと店内の水槽から伊勢えびを揚げるので、新鮮さは折り紙付きだ。
日本料理 鯛
- 住所
- 三重県志摩市阿児町鵜方瀬戸ノ田2037-1
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から徒歩3分
- 料金
- 海の幸御膳=3960円(竹)・5940円(松)/伊勢海老の天ぷら=6000円前後～/鯛茶づけセット(お造り付)=2200円/伊勢海老料理(1尾)=6000円前後～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～20:30
祇をん 豆寅
おちょぼ口サイズの宝石のようなお寿司
おちょぼ口の舞妓さんでも食べやすいようにと考案された、一口サイズのお寿司が女性に人気。伝統と独創的な味わいの融合を楽しんで。
祇をん 豆寅
- 住所
- 京都府京都市東山区花見小路下ル歌舞練場前
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 豆すし膳=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
京料理 ゆどうふ 竹仙
お寺の境内で湯豆腐を味わう
清凉寺境内で湯豆腐懐石が味わえる。昼のゆどうふおきまりは、ごま豆腐、炊き合せ、合え物、油物などが付く。古刹の風情を楽しみながら食事ができる店。予約がのぞましい。
京料理 ゆどうふ 竹仙
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町46清凉寺境内
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩15分
- 料金
- ゆどうふおきまり(昼)=3850円・4400円/ゆどうふ懐石(要予約)=5500円・7700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00)、17:00～20:30(閉店21:30、10～25名の予約のみ、要予約)
淡路島 鼓や
淡路島の味覚をたっぷり味わえる
淡路の旬の食材をさまざまな調理方法と味付けで仕立てたコース料理が好評だ。アワビのバター焼きや海鮮の丼が人気。
淡路島 鼓や
- 住所
- 兵庫県淡路市多賀1119-52
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通五色バスセンター方面行きバスで34分、郡家下車、徒歩11分
- 料金
- 生しらすと鯛のうず潮丼(4月末～11月末)=1700円/淡路島定食=2300円/淡路牛水煙蒸し=2800円/淡路穴子on theぬーどる=1500円/アナゴ天ぷら=900円/タコ御飯=800円/生しらすと淡路玉ネギのサラダ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
嵐山 熊彦
嵐山 熊彦
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町5-1
- 交通
- 嵐電 嵐山本線嵐山駅から徒歩5分
- 料金
- 湯豆腐会席=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:00～20:00
かなざわ石亭
風格のあるたたずまいもごちそうに
和牛と季節の野菜を使ったしゃぶしゃぶは、ゴマダレが決め手。昼には、旬の素材を生かした「石亭弁当」や、じぶ煮を盛り込んだ「金沢の御膳」が味わえる。
かなざわ石亭
- 住所
- 石川県金沢市広坂1丁目9-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- お昼の御膳=3850円～/しゃぶしゃぶ=8800円～/会席=11000円～/石亭弁当(昼)=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)
富來屋
新潟駅南口すぐの立地にある和食処
新潟駅南口すぐの好立地。会席料理から一品料理まで多彩なメニューをそろえ、全席が個室なのもうれしい。越後もち豚は、素材のうまみが感じられるシンプルな料理のしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ。
富來屋
- 住所
- 新潟県新潟市中央区米山1丁目1-2
- 交通
- JR新潟駅から徒歩4分
- 料金
- のど黒の笹川塩焼き=4212円前後(時価)/のっぺ汁=715円/越後もち豚のしゃぶしゃぶ=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
日本料理 快楽亭
歴史ある老舗でお得な定食
松阪で最も古い歴史をもつ老舗料理店だが、熱した石の上で肉をさっと焼く「松阪牛石焼御膳」は手ごろに味わえる一品。醤油ベースの特製ダレが、濃厚な肉の風味と合う。
日本料理 快楽亭
- 住所
- 三重県松阪市中町1849-2
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から徒歩7分
- 料金
- 松阪牛石焼定食=2750円～/松阪牛すき焼き御膳(梅)=4400円～/ (個室のみチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～20:00
瓢亭 別館
名物“瓢亭玉子”をいただく老舗料亭の贅沢朝ごはん
ふっくらと炊かれた白粥に、醤油風味の吉野葛あんをかけていただく朝がゆが人気。450年前の創業当時、お茶のお供として提供されて以来今日まで伝わる名物「瓢亭玉子」とともに味わおう。
瓢亭 別館
- 住所
- 京都府京都市左京区南禅寺草川町35
- 交通
- 地下鉄蹴上駅から徒歩7分
- 料金
- 朝がゆ(3月16日～11月)=4840円/鶉がゆ(12月1日～3月15日)=4840円/松花堂弁当=6050円/ (要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～11:00(閉店)、12:00～16:00(閉店)
祇園くらした
憧れの花見小路で京都をフルに体感
祇園の中心で、手ごろに京料理が味わえる。季節の京野菜、はも、ぐじといった京都ならではの魚、京都産もち豚や老舗の湯葉、生麩、豆腐など京の厳選素材のオンパレードに感激。
祇園くらした
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-157
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩8分
- 料金
- ランチ湯豆腐会席=6150円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～20:00
