【松江・出雲】おすすめ旅プラン！縁結びコンプリートコース！
3大縁結び神社の出雲大社に八重垣神社、玉作湯神社を参拝観光。美肌の湯で有名な玉造温泉や松江のハッピースポットもいっしょに訪ねる、女子に人気のコース。...
×
まっぷる松江・出雲 石見銀山’19
発売日：2018年04月11日
Amazonで購入する松江グルメ【和菓子とお抹茶】ほっこり体験♪
不昧公が茶の湯文化を育んだ松江は、京都・金沢と並ぶ茶どころ。日本庭園を眺めながら抹茶や、不昧公ゆかりの和菓子をゆったりと楽しんでみよう。
不昧公と茶の湯文化
松江藩松平家七代目藩主・松平治郷は江戸時代を代表する茶人。号が不昧であったことから、親しみを込めて不昧公と呼ばれている。藩主としての務めを果たしながら茶道をきわめ、不昧流茶道の祖となった。
不昧公の像
明々庵
高台に建つ不昧公好みの茶室
松江藩家老の有澤家本邸に、不昧公好みとして建てられた入母屋造りの茅葺きの茶室。不昧公150年忌を記念して現在の場所に移築。入母屋には不昧公筆の「明々庵」の扁額が掲げられている。敷地内にある百草亭で、庭園と茶室を眺めながら抹茶をいただける。
四季折々の景観を楽しみながら一服できる
茶室の随所に定石に頓着しない不昧公好みが現れている
入り口の展望台からは国宝松江城が望める
抹茶（菓子付）410円。お菓子は「若草」とオリジナルの「菜種の里」の2種が付く
月照寺
あじさい寺として知られる松平家の菩提寺
松江城にほど近い月照寺は、松江藩主松平家の菩提寺。境内には、九代までの各廟所のほか、唐門、巨大亀形の寿蔵碑、不昧公ゆかりの茶室大円庵などがある。約3万本のあじさいが咲く名所としても有名。
風情ある庭園は小泉八雲も絶賛したという
入り口近くの唐門から正面に不昧公の廟が見える
頭をなでると長生きすると伝わる大亀の石像がある
山陰の“あじさい寺”は6月中旬に見ごろを迎える
抹茶（菓子付）400円。お菓子は白ごまが香ばしい風流堂の「路芝」
普門院（観月庵）
不昧公が月を愛でた茶室が残る
享和元（1801）年建立の細川三斎流の茶室で、不昧公も城中から舟で訪れては茶事を催していた。茶室東側には観月のための丸窓がある。小泉八雲もここで茶の手ほどきを受けたと伝わり、門前の橋は著書『怪談・小豆とぎ橋』のモデルにも。
抹茶（菓子付、拝観料込）700円。四季折々の生菓子を楽しめる
不昧公が月を眺めた美しい茶室で一服
建立から200年を超える茶室は市の指定文化財
中村茶舗
明治17(1884)年創業の老舗茶舗。店頭で無料の抹茶を提供するほか、併設する茶室「松吟庵」で、抹茶体験も行う。抹茶の点て方や作法を教わり、自分で点てたお茶は格別。
抹茶体験1000円（和菓子は持ち込み）1週間前までの予約制（所要時間約60分）
和カフェでほっとひと息もオススメ
喫茶きはる
松江城天守を望むくつろぎの茶房
松江歴史館内の入場無料スペースにある茶房。現代の名工 伊丹二夫氏が和菓子づくりを実演。日本庭園と松江城を眺めながら、つくりたての和菓子をいただける。
上生菓子・抹茶セット800円。和菓子は約7種類からひとつが選べる
庭を眺めながら季節の和菓子が楽しめる
日本茶Cafe Scarab 別邸
老舗茶舗プロデュースのカフェ
老舗茶舗「千茶荘」がプロデュースする日本茶カフェ「スカラベ」の2号店。和風カジュアルな店内で、煎茶や抹茶、日本茶を使ったラテなどのオリジナルドリンクや季節のスイーツが楽しめる。
ひきたての抹茶を使った極上お抹茶パフェ1050円
京店商店街にあり、気軽に立ち寄れる
松江 伝統銘菓とニューフェイス和菓子
あなた好みはどれ？
不昧公の茶会に献上するために誕生した伝統的な和菓子から、創作ものやひと口サイズのものまで松江の和菓子は種類さまざま。好みの和菓子をみやげに。
伝統銘菓
若草（6個入）1080円 Ⓐ
不昧公の御歌に由来して命名された伝統菓子
菜種の里（1枚）756円 Ⓓ
春の菜畑を蝶が飛びかうさまを表現した落雁
薄小倉（8個入）929円 Ⓔ
蜜漬大納言とシャリっとした食感が人気
山川（1枚）886円 Ⓑ
紅白の上品な落雁。日本三大銘菓のひとつ
姫小袖（6個入）875円 Ⓒ
皮むき餡を和三盆糖で打ち上げた藩のお留め菓子※
瑞雲（1本）1404円 Ⓕ
皮むき小豆の餡に栗を散らした羊羹
ニューフェイス
桜（4月頃限定）350円 Ⓖ
つくね芋の練りきりで華やかな桜を表現
福寿草（2018年限定）350円 Ⓖ
不昧公自作の和歌にちなんだ創作和菓子
遊びかん540円 Ⓑ
複数の味を楽しめる、ひと口サイズの羊羹
願い菓子（5個入）756円 Ⓐ
勾玉形のひと口サイズの干菓子
出雲なんきん（夏頃限定）350円 Ⓖ
かわいい出雲の金魚をつくね芋の練りきりで表現
コチラのお店で
Ⓐ彩雲堂
Ⓑ風流堂寺町本店
Ⓒ一力堂
Ⓓ三英堂本店
Ⓔ桂月堂
Ⓕ向月庵
Ⓖ喫茶きはる
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる松江・出雲 石見銀山’19」です。掲載した内容は、2017年12月～2018年2月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
エリア
この記事に関連するタグ
オススメの記事
【松江】堀川めぐり♪小舟でゆらりのんびり観光！
松江城を囲む風情な町並みを船に乗って楽しむ堀川めぐり。ユーモアたっぷりのガイドを聞きながら、城下町の美しい風景を見学しよう。...
松江グルメ【出雲そば】おすすめ店をチェック！
日本三大そば（出雲そば・わんこそば・戸隠そば）のひとつとして知られる出雲そば。玄そば（黒い外皮のついたそば）を丸ごとひいたそば粉を使用するため、色が黒っぽく、香りが豊かなのが特長だ。「割子」か「釜揚げ...
【松江・出雲】おすすめホテルをチェック！
アクセス便利でサービスも充実！ おすすめのホテルをエリアごとにご紹介。気になるホテルを見つけたら、早めに予約しましょう。...
