【新潟グルメ】新潟米! 食べれば違いがわかる名産地の味!
収穫量日本一を誇る新潟米。 本場新潟には、テイクアウトも可能なおにぎりの店や、魚介をのせたごちそうごはん料理の店、新潟米を学びながら味わえるミュージアム、こだわりおかずの定食で楽しめる店など、産地...
新潟県民なら子どもの頃から親しんでいるものの、全国的にはあまり知られていないローカルグルメ。
そば屋で食べる絶品カレーライスから、秘伝の醤油だれで味わうタレカツ丼、郷土料理の醤油おこわなど、”安い&うまい“がそろった県民熱愛の名物をご紹介します!
立ち食いスタンドながら、カレーがTV番組で紹介され行列店に。豚骨スープでコクのある味に仕上げたカレーはカレーライスのほか、カレーそば、カレーうどんでも味わえる。
普通カレー 480円
オーブンで焼いたルーと小麦粉を豚骨ベースのスープでのばした、スパイシーな味
朝から行列ができる。レトルトも販売
巻駅前で40年以上続くカフェダイニング。洋食がメインとあって、こちらのカリーナの麺にはパスタを使用し、人気のハンバーグをトッピング。スパイシーな味があとをひく。
ハンバーグカリーナ 930円
まき鯛車商店街が発祥のカリーナ。焼きそばにカレーミートソースをかけたユニークさ
スタイリッシュな空間でロフトには座敷も
とんかつ定食やカツカレーなど、数多くのメニューを取り扱うが、一番人気は元祖として知られるタレカツ丼。サクサクのとんかつと甘辛い醤油だれ、ご飯の一体感がたまらない。
タレカツ丼 1100円
初代店主が昭和初期に考案。醤油だれにくぐらせた肉は、薄く軽い食感なのもGOOD!
1階はカウンター席、2階は座敷がある
とんかつ政ちゃんの系列店。人気のタレかつ丼をサンドしたオリジナルバーガーを提供。
Wタレかつバーガー 529円(テイクアウト)
キャベツと自家製マヨネーズがアクセントになって食べやすい
看板メニューのイタリアンは元祖のトマトソースをはじめ、ホワイトソース、カレーソースなど常時7種類。テイクアウトもできるほか、冷凍の地方発送も受け付けている。
イタリアン 380円
太麺のソース焼きそばに特製のトマトソースがかかった、国籍不明のユニークな麺料理
ホワイト 480円
マッシュルームなどが入るホワイトソースがかかった洋風味
マーボ豆腐 480円
10月下旬から12月下旬限定でお目見えするピリ辛味
和風きのこ 480円
きのこあんかけがやさしい味わいの、ヘルシーな変化球メニュー
ファストフード感覚で、気軽に利用できる
昭和34(1959)年に鶏専門店として創業。「肉」「皮」と2種類そろう焼き鳥、カレー味の半身揚げ、半身の蒸し焼きは、いずれもジューシーな鶏のうまみを堪能できる。
半身から揚げ 時価 (1000円前後)
鶏の半身にカレー粉をまぶし、ジューシーに揚げた料理。皮はパリパリ、身はしっとり!
ムシ焼き 1000円前後
揚げずに蒸し焼きにしたやさしい味が魅力。料金は時価
焼き鳥(赤)1本 165円
正肉とレバー、ハツ、玉ねぎのミックス
上記3品は電話予約でテイクアウトOK
豆大福や桜餅などの餅菓子を得意とする和菓子店。もち米100%の醤油おこわはもっちりした食感が魅力。
醤油おこわ 220円
中越地区やその周辺で冠婚葬祭などでよく食されている醤油おこわ
国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。
さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!