北陸 x 自然食品
北陸のおすすめの自然食品スポット
北陸のおすすめの自然食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ「白山とうふ工房 山下ミツ商店」、昔から親しまれてきた白山の恵み「薬草館きのした」、ちょっと立ち寄りグルメ「笑人堂」など情報満載。
- スポット:4 件
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北陸のおすすめの自然食品スポット
白山とうふ工房 山下ミツ商店
大豆の味わいを活かした豊富な品ぞろえ
無農薬の国産大豆、天然にがり、白山の伏流水を使い、消泡剤は一切使わない豆腐はヘルシーで安心安全。豆腐、揚げ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ゼリーといずれも大豆の風味を生かしながら幅広い商品を展開している。
白山とうふ工房 山下ミツ商店
- 住所
- 石川県白山市白峰チ62-6
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩10分
- 料金
- ミツの大判あげ=308円(1枚)/記まじめ!青竹よせどうふ=864円(150g)/記まじめ!どっしり堅とうふ=1080円(600g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 休業日
- 木曜
薬草館きのした
昔から親しまれてきた白山の恵み
白山の薬草を配合した、お茶や入浴剤を販売。人気は22種の健康茶と、春と秋の七草茶など。単品の薬草茶もあり、どれも飲みやすい。
薬草館きのした
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ159-11
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白峰方面行きで54分、白峰下車すぐ
- 料金
- 健康茶(中)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 休業日
- 火曜
