【志摩】大小60の島と入り江を望む絶景に感動!
入り組んだリアス海岸の特徴をもつ英虞湾に、雄大な太平洋、熊野灘。太陽がきらめく昼間も、オレンジ色に染まる夕暮れも、それぞれに美しい。各所にあるとっておきの絶景ポイントを訪ね、さまざまな海の表情を楽しん...
志摩と鳥羽に属する的矢湾は、ブランドカキ「的矢かき」の養殖地。地元の料理旅館で味わうのがおすすめ。
志摩の的矢湾で獲れるブランドカキ。甘みが強くクリーミーな味で、身入りがいいのも特徴。
良質な的矢かきを多彩な料理でいただく
的矢かきが満喫できる料理旅館。コース料理のほか、ジュレをのせた「牡蠣寿司」や、鮮度がいいからこそ味わえる「生牡蠣」といった単品メニューも人気。貴重なスロヴェニアのワインもそろい、料理に合わせてワインを変えながら楽しむのもいい。
予算の目安
昼 6000円〜
夜 6000円〜
牡蠣寿司(1貫)650円
柑橘系のジュレが生ガキと酢飯を結び、最高の味わいを生む
的矢湾を見渡す高台に建つ
的矢牡蠣料理 7000円
牡蠣寿司のほか、生ガキ、焼きガキ、土手鍋などカキ料理全11品が続く贅沢なコース。
生牡蠣
牡蠣蕪蒸し
前菜三種盛
焼牡蠣
牡蠣蕎麦
牡蠣フライ
牡蠣みそ汁
牡蠣土手鍋
牡蠣ご飯
的矢湾の眺望と濃厚な的矢かきに大満足
的矢かき尽くしの贅沢なコースが好評の料理宿。館内には手ごろな価格のメニューが並ぶレストランがあり、生ガキやカキフライ、カキ飯などを含む「的矢かき御膳」の人気が高い。
予算の目安
昼 2160円〜
夜 5800円〜
【ランチ限定】
的矢かき御膳 2160円
生ガキ2個、カキフライ、カキ飯などを見晴らしのいいレストランで食べられる
高台に建ち、的矢湾の美しい眺めも楽しめる
的矢かき味覚コース 5800円
衣サクッ、中ジューシー的矢のカキをほおばる
夫婦で営む家庭的な宿。宿泊しなくても、老舗・佐藤養殖場のカキを使った料理を食べられる。昼はカキフライや雑炊セット、夜はカキづくしのコースが人気。単品で生ガキやコキールをプラスするのもいい。夏は岩ガキも好評。
予算の目安
昼 1836円〜
夜 4320円〜
カキフライセット 1836円
カキフライは、自家製タルタルソースで。あおさの天ぷらやサラダが付く
的矢湾を眺めながら食事が楽しめる
店主の西村さん夫婦
新鮮なカキ料理を気軽に味わってください
かき釜飯 1512円
観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。