群馬【片品グルメ】美味しい食材に大満足！

はげ盛りって？
はげ盛りとは、「激しい盛り」の略。片品では、「たいへん」「すごい」という意味がある。冬には飲食店がはげ盛りの料理を提供するキャンペーンを実施。大食漢に大好評だ！

地産地消って？
地域で生産したものを地域で消費すること。生産者が見えて安心、新鮮なものが食べられるなど、メリットが多彩。特に農業が盛んな片品村では、地元の新鮮な野菜を提供する飲食店が多い。

見てびっくり！　食べて納得！
「はげ盛り」の元祖で、オープン以来ずっと続けている。手作りの漬け物や味噌汁、唐揚げなどを求めて、遠方から訪れる客も多い。【はげ盛り・地産地消】

【はげ盛り】14個の唐揚げ
山と盛られた唐揚げでつけ合わせのキャベツが隠れてしまうほど
【はげ盛り】3合のご飯
3合のご飯がそびえ立つ白い山に思わず絶句。シェアもOK！

トマト農家のレストラン
トマト農家が営むレストランとあって、自慢のトマトをたっぷり使った料理が中心。自家製カシスのデザートやドリンクもおすすめ。【地産地消】

【地産地消】トマト
素材を知り尽くしたトマト農家の作るトマト料理は特別な味わい

自家栽培の野菜が主役
料理の主役は低農薬の旬の野菜たち。自然のなかで採れたて野菜のおいしさを体感してほしいと、体験農園や農家民宿も併設している。【地産地消】

【地産地消】トマト、ズッキーニ
トマトやズッキーニの酸味や甘み。その存在感は横綱級！

素材の個性を料理で表現
「グレードの高いものをリーズナブル」にと、和食を基本としたフリースタイルの料理を提供。素材を活かした料理は幅広い年代から人気。 ※はげ盛りメニューは期間限定【はげ盛り・地産地消】

【地産地消】尾瀬トマト
片品村のもっとも生産量の多い「尾瀬トマト」を100％使用