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【新潟】カーブドッチワイナリー!レストランやスパがある一大リゾート!

by mapple

更新日:2018年9月16日

角田山の裾野に広がるぶどう畑に囲まれたワイナリー。ワイン好きなら一度は行きたい注目スポット。

どんなところ?

新しいワイン産地として注目が集まる角田山山麓の海岸地帯。1992年、ここに最初にワイナリーを創設したのがカーブドッチワイナリー。ショップやレストラン、日帰り温泉まであって、一日中楽しめる。

まるでヨーロッパのような風景が広がる

土地の空気を感じながらワインを選びたい

新潟のワインがおいしいワケ

この一帯は、海岸地帯特有の水はけが良く栄養素が少ない土地。海に近く風通しがいい地形など土壌や気候がワイン造りに向いている。

8haの広さもあるぶどう畑

丹精を込めてぶどうを育てる

ワイナリー見学ツアーに参加しよう!

スタッフの説明を聞きながらぶどう畑や醸造室、樽熟成庫などを見学。ワインのティスティングもある。2日までに電話で予約を。

体験Data
実施日:毎日
開始時間:11:00
所要時間:1時間〜1時間30分
料金:1620円(試飲付)
予約:要予約(未成年者不可)

瓶詰めされたワインが並ぶセラー

ワインを寝かせる樽熟成庫

好みのワインを見つけよう

ぶどう畑を眺めながら料理&ワインを

ワイナリーの中央に位置し、窓越しにぶどう畑や角田山を望めるレストラン。新潟の山海の幸をメインに使ったフレンチが人気。

0256-77-2811
11:30〜14:30(閉店は15:30)、18:00〜19:30(閉店は21:00)
※未就学児は入店不可

ワインと一緒に楽しみたいランチセット2400円〜

開放的な空間で味わえる

おみやげにワインを買って帰ろう!

ワイナリーの中央にあるワイナリーショップでは、カーブドッチワインのすべての銘柄がそろうほか、ワイングラスや生活雑貨も扱う。

0256-77-2288
10:00〜17:00

ワイングラス822円

スパークリングワイン4104円

カベルネ・ソーヴィニヨン4536円

温泉でリフレッシュ! ヴィネスパ

露天風呂や内風呂があり、泉質が異なる2つの源泉を持つ温泉を楽しめる。食事処やリラクゼーションルームもある。宿泊も可能。

ワイナリー見学のあとは温泉でのんびりと

筆者:mapple

まっぷる新潟 佐渡’19

発売日:2018年04月09日

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この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月~3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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