梅田のモーニング10選！早起きしてでも行きたい梅田の絶品朝ごはん

わっぱに入った2種類のおむすびとぬか漬け、具だくさんのお味噌汁というシンプルな組み合わせが話題のモーニング。バスク地方の湧き水から作った「アニャナの塩」を使用した塩むすびに、ミツル醤油醸造元の醤油粕やかつおぶし、胡麻などをブレンドしたふりかけむすびと、シンプルながらそれぞれの食材が主張する地味深い味わいです。

モーニングは2種類あり、角食パンに自家製のカスタードクリームをたっぷり塗って焼き上げたカスタードセット（1000円）もあります。こちらはドリンクがセットで、コーヒーや和紅茶、ほうじ茶、リンゴジュースなど7種類から選べますよ。

編集部コメント
梅田のど真ん中で、まるで旅先の旅館で食べる朝ごはんみたいな優しい和朝食に出会えるなんて！わっぱに詰められたおむすびは、見た目も可愛く、ひと口食べるとホッとする美味しさ。味噌汁の温かさが、忙しい朝をゆっくりした時間に変えてくれます。

8時のオープンから楽しめる「ブランチプレート」がモーニングにぴったり。旬野菜と生ハムのサラダに、卵を使わず大豆製品で作ったソイクリームソースにみかんジュースを合わせ、アクセントとしてサフランで香りをつけたソースをそえた「フレッシュサラダ」と、ローストして甘味を引き出した野菜にソイクリームソースをそえた「ローステッドベジタブル」の2種あります。どちらにもつくワッフルはスペルト小麦粉と米粉を使って香ばしくもっちりとした食感が楽しめます。

お腹に余裕があれば、梅田茶屋町カフェ限定のデザート「ティラミス」（803円）もぜひ。ブルーボトルのコーヒーを染み込ませた生地とマスカルポーネクリームのコク深い味わいにはまります。

おしゃれな店内デザインの中でも、特に注目なのが、2階にあるブルーボトルコーヒー初の体験型ラウンジ「Sense Lounge」。天井の映像に合わせてBGMが流れ、それと連携してなんと座席も振動します。激しい振動ではなくまどろむような心地よい振動でより深くリラックス。流れる映像は、朝・昼・夜と時間帯によって違うそうですよ。

編集部コメント
朝のコーヒーが美味しいと、その日一日がちょっと特別なものに感じますよね。このお店のスペシャルティコーヒーは香りが豊かで、最初のひと口から癒されます。新鮮な野菜たっぷりのプレートと一緒に楽しめば、朝から気分もリフレッシュ！

看板メニューの「リコッタパンケーキ」(1800円)や世界一と評されたスクランブルエッグにベーコンやソーセージなどを盛り込んだ「フルオージーブレックファスト」（2400円）のほか、サラダをメインにしたヘルシーなプレートやサンドイッチなどのベーカリーメニューなど、朝食から選べる種類が豊富なのも魅力です。

「グラブラックスサーモンとビーツのオープンサンドイッチ」は、ビーツの鮮やかな赤とグリーンのコントラストが美しいひと皿。熟成された厚切りサーモンとチーズに、ディルやパクチーなどの香味野菜が爽やかです。クリーミーなココナッツヨーグルトを合わせたキッチンで手作りされるグラノーラもおすすめです。

編集部コメント
“世界一の朝食”と称されるリコッタパンケーキは、驚くほど軽やかで、ふわっとした口溶けがたまりません。都会のスタイリッシュな空間で、ちょっと贅沢なモーニングを楽しみたい日にぴったりです。

大きく薄く焼いたパンケーキで具とチェダーチーズを挟んだ「エグスンパンドイッチ」。具はハワイで定番のスモーキーなカルアポークかロースハムから選べます。卓上にあるメープルやココナッツソースをかけて甘じょっぱさを楽しむのもおすすめです。

朝限定メニューは、他にもたまごサラダとポーチドエッグをはさんだホットサンドイッチ「エッグホットサンド」のほか、グラノーラに栄養たっぷりのアサイーアイスとパイナップル、ストロベリー、マンゴーなどを盛り付けた「アサイーボウル」（1050円）もあります。3種のメニューすべてにドリンクがつき、1000円前後で楽しめるのでお得ですね。

編集部コメント
パンケーキの上にたっぷりのホイップクリームがのった朝食は、まるでスイーツのようで気分が上がります。南国気分を味わいながら、ちょっと甘いものを楽しみたい朝におすすめです。

朝ごはんにおすすめなのは、おにぎり2つに唐揚げorソーセージ、浅漬けがセットになったおにぎりセット。セットのおにぎりはおまかせになるので、おにぎり1つと玉子焼き、浅漬けがセットになったミニセットに好きなおにぎりをプラスするのもおすすめです。具だくさんのおみそ汁（160円）もおいしいんですよね。

おにぎりは140円～と買いやすい価格なのも魅力です。1番人気は、オリジナルソースで漬けこんだスパムおにぎり、アロハボール（220円）です。のりなし（-10円）にもでき、注文後に握るからこその自由度の高さもうれしいですね。

編集部コメント
朝からしっかり食べたい派なら、ここはぜひチェックしてほしいお店です。ふっくら炊きたてのご飯と、体が喜ぶバランスの良いおかずが揃っていて、お腹も心も満たされます。

モーニングプレート（630円）にたまごサンド、エッグベネディクト、スプラウトサンド、ミックスサンドとモーニングメニューは全部で5種類。すべてのメニューにサラダとドリンクが付きます。朝からしっかり野菜が食べられるのはうれしいですね。

モーニングメニューを注文すると、モーニング時間の11:00までなら、レジでレシートを提示するとコーヒーor紅茶がお替わり自由といううれしいサービスもあります。

編集部コメント
サンドイッチの具がぎっしり詰まっていて、朝からちょっと幸せな気分になれます。おしゃれすぎず、気軽に入れる雰囲気なのも嬉しいポイント。ふらっと立ち寄れる、普段使いしたいモーニングスポットです。

肉厚な自家製ベーコンを、ほんのり甘みのあるモチモチ食感の湯だね食パンでサンドしたBLTサンドが一押しです。湯だねパンとサラダのモーニングセットもあり、どちらにも野菜たっぷりの温かいスープ付が付きます。+200円でドリンクセットにもできます。

朝からがっつり気分の時には、湯だねのバンズ＆淡路牛を使ったパティの「グッドモーニングバーガー」1000円もありますよ。ドリンクの単品は450円～です。

編集部コメント
開放感たっぷりのテラス席で、朝の新鮮な空気を感じながら食べる朝食は格別。都会のど真ん中にいながら、ちょっとリゾート気分を味わえるのがこのお店の魅力です。おしゃれな気分で朝を迎えたい日におすすめです。