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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。二度揚げが生み出す究極のとんかつ「あげづき コレド室町テラス店」、ウサギ文様の器を彩るのは、ありたぶたをはじめ地元の旬「kasane」、地産原材料を用いたそばやうどんが楽しめる「すきふね」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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あげづき コレド室町テラス店
二度揚げが生み出す究極のとんかつ
神楽坂で名を馳せる名店。宮崎県産の希少な豚肉「南の島豚」を使用し、じっくり二度揚げしている。とろけるような肉のうまみに舌鼓を。
あげづき コレド室町テラス店
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町3丁目2-1COREDO室町テラス 1階
- 交通
- 地下鉄三越前駅からすぐ
- 料金
- 南の島豚ロースかつ定食=1630円(昼)・2290円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、17:00~22:00(売り切れ次第閉店)
kasane
ウサギ文様の器を彩るのは、ありたぶたをはじめ地元の旬
古い商家を利用した和食店。ありたぶたなど地元の産物を中心とした料理は、素材の味を引き立てるやさしい味付け。土・日曜限定の「kasaneランチプレート」は、手作りケーキとほうじ茶で締めくくる。
kasane
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町中の原2丁目1-7
- 交通
- JR佐世保線有田駅からタクシーで5分
- 料金
- kasaneランチプレート=1500円/いちごさんクリームソーダ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~18:00、金・土曜は~20:00
すきふね
地産原材料を用いたそばやうどんが楽しめる
「和紙の里」にある食事処。秩父産のそば粉を使用した手打ちそば、地粉を使用したうどんの各種メニューが楽しめる。予約をすればそば、うどん打ちの体験も可能だ。
すきふね
- 住所
- 埼玉県秩父郡東秩父村御堂441
- 交通
- JR八高線小川町駅からイーグルバス皆谷行きまたは白石車庫行きで17分、和紙の里下車すぐ
- 料金
- ざるそば=600円/天付きざるそば=800円/もりうどん=500円/ (団体昼食は10~70名、予算1000円~)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:30(閉店16:00)
かのうや
うなぎ・鯉・すっぽんなど川魚専門の料理店
明治30(1897)年創業の老舗料理店。うな重や鯉の洗いをはじめ、うなぎや鯉のひつまぶし、すっぽん雑炊など、上質な川魚料理の数々が味わえる。ランチタイムには野菜バーもある。
かのうや
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目101
- 交通
- JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩5分
- 料金
- 厳選うな重=6000円(ランチ)/ (コースは2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
海の幸山の幸 かぶら亭
地元の食材を使った料理が評判でさしみは絶品
店は天井の高い重厚な造り。料理は旬の魚介の持ち味を生かしたメニューが中心。夜は会席料理や地酒などが楽しめる。人気はイワシ会席(要予約)。板前手作りの鳥取砂丘らっきょうなどもある。
海の幸山の幸 かぶら亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町655-2
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- かぶら定食(昼)=860円/夜の会席=3000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:45)、17:00~21:00(閉店21:45)
鳥せい本店
蔵出しの清酒と鶏料理で一杯
「神聖」の蔵元にある酒蔵を利用した食事処。昼の定食は16種あり、とりめし定食はご飯の上にタレで煮込んだ鶏の身がのり、竜田揚げが付く。一口原酒などもある。
鳥せい本店
- 住所
- 京都府京都市伏見区上油掛町186
- 交通
- 京阪本線伏見桃山駅から徒歩10分
- 料金
- とりめし定食(ランチ)=750円/焼き鳥定食(ランチ)=750円/とりラーメン(14時まで)=590円/一口原酒=220円/伏水コース=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00~
漁師寿し 武田丸
伊豆の海の幸を楽しむ「ごうかい地魚伊豆海コース」
漁師でもあるオーナーがみずから水揚げした魚介類をその日のうちに調理するため鮮度は抜群。ボリューム満点のコース料理のほか、駿河湾産粗塩で食べる深海魚の天ぷらも絶品だ。
漁師寿し 武田丸
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町115-4
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 伊豆=2214円/アジのたたき丼=1026円/びっくり丼=1350円/三の浦コース=3348円/漁師汁=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店20:30)
野村屋本店
郷土料理・耳うどんを食べよう
佐野の仙波地区の郷土料理・耳うどんの店。耳をかたどったうどんには魔除けの意味があるという。具材として、鶏肉、わかめ、伊達巻きが入り、あっさりした味わい。
野村屋本店
- 住所
- 栃木県佐野市相生町2819
- 交通
- JR両毛線佐野駅から徒歩8分
- 料金
- 耳うどん=780円/カレー煮込耳うどん=900円/ソースかつ丼=750円/大根そば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:15(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:30(L.O.)、第4水曜は~14:30(L.O.)
牡蠣や粋
食べ応えがある大粒の旬のカキ
目利き自慢の仲卸築地三代が直営のカキ専門店。全国の旬のカキを食べ比べ、珠玉の逸品をそろえている。
牡蠣や粋
- 住所
- 東京都江東区豊洲6丁目5-1豊洲 千客万来 2階
- 交通
- ゆりかもめ市場前駅から徒歩4分
- 料金
- 生牡蠣食べ比べセット=1400円~(仕入れにより異なる)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
料理宿 橋本荘
主人の目利きが冴えるこだわりのクエ料理を
産湯海岸の民宿の草分け的存在で、クエ料理を出し始めたのもここという。良いものを吟味して出すクエ料理は、鍋はもちろん天ぷらや刺身、押しずし、ひれ酒などバラエティ豊かだ。
料理宿 橋本荘
- 住所
- 和歌山県日高郡日高町産湯736-1
- 交通
- JRきのくに線紀伊内原駅から御坊南海バス阿尾行きで10分、産湯海水浴場前下車すぐ
- 料金
- クエ鍋セット=11440円(平日)、11990円(土・日曜)/クエフルセット=15840円(平日)、16390円(土・日曜)/クエフルコース=20240円(平日)、20790円(土・日曜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 2名からの完全予約制
薫風 梅み月
郷土料理と全国各地の焼酎が自慢
茨城の郷土料理と全国各地から集めた100種類以上の焼酎が自慢。できたての豆腐バイキングや手打ちそば、県産の肉、魚、野菜を使ったさまざまな料理が好評だ。
薫風 梅み月
- 住所
- 茨城県水戸市見和1丁目311-7
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通赤塚駅南口行きバスで15分、見川中学校入口下車すぐ
- 料金
- 日替御膳=1058円~/ランチビュッフェ(平日)=1274円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:30(閉店22:00)
鈴木鮮魚店
鮮度抜群の地魚料理が評判
佐渡沖でとれた地魚を中心に扱う鮮魚専門店。鮮度にこだわったネタを使う海鮮丼や刺身定食が人気。リーズナブルな値段もうれしい。新鮮な海の幸を豪快に堪能しよう。
鈴木鮮魚店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区本町通六番町1114青海ショッピングセンター内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店18:00)
蕎麦 Murata 不生庵
眺めのいい手打ちそば処
旅館「山荘 無量塔」がプロデュースしたそば処で、信州産のそば粉を使った手打ちそばが味わえる。人気は、丸2日間煮込んでトロトロになった黒豚と、山盛りの白髪ネギがのる黒豚そばだ。
蕎麦 Murata 不生庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1266-18
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
- 料金
- 黒豚そば=1512円/ざるそば=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:30(閉店17:00)
亀寿司食堂
獲れたての旬の魚介を満喫
北浦漁港で水揚げされた新鮮な魚介類が自慢。夏は岩がき、さざえなど、冬はタラ、ハタハタ、あんこうなどの定食が食べられる。旅館も併設しており、毎日替わる料理を泊まりでゆっくり満喫できる。
亀寿司食堂
- 住所
- 秋田県男鹿市北浦北浦栄町4-3
- 交通
- JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通男鹿温泉方面行きバスで30分、北浦下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=2300円/上ちらし=2000円/おまかせ寿司付コース=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)
そば処おくに
自慢のつゆで味わう出雲そば
出雲大社駐車場前に建つ出雲そばの人気店。そばにぜんざいが付く縁結びセットをはじめ、割子そばや三種そばが味わえる。
そば処おくに
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東276
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
- 料金
- 割子そば=750円/三種そば=990円/縁結びセット=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:00(閉店)
会津屋豆腐店
作りたて豆腐が味わえる
古民家の風情ある豆腐店。昭和初期から作り始め、旅館におさめてきたが、滋味の深さが口コミで伝わり店内で食べられるようになった。冷や奴は1年中、11~3月は湯豆腐も味わえる。
会津屋豆腐店
- 住所
- 栃木県日光市湯西川1003
- 交通
- 野岩鉄道会津鬼怒川線湯西川温泉駅から日光交通湯西川温泉行きバスで24分、本家萬久旅館前下車、徒歩5分
- 料金
- 冷や奴=400円/湯豆腐(11~翌3月)=600円/豆腐の燻製深山チーズ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店)


