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日本 x 郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ「潭亭」、飛騨の情緒あふれる店で名物を「喰処よし本」、首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる「レストラン首里杜」など情報満載。

  • スポット:968 件
  • 記事:458 件

日本のおすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

日本のおすすめの郷土料理スポット

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潭亭

繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ

山菜や薬草を取り入れた八重山地方の郷土料理が味わえる。八重山会席には、琉球王朝料理として知られる菜飯を八重山流にアレンジした彩飯(さいはん)など8品が付く。

潭亭の画像 1枚目
潭亭の画像 2枚目

潭亭

住所
沖縄県那覇市首里赤平町2丁目40-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
料金
八重山会席(昼)=3240円・5400円/八重山会席(夜)=7560円・8640円・10800円・22680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、要予約)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)

喰処よし本

飛騨の情緒あふれる店で名物を

民芸調の風情あふれる店内で、山菜そばや天ぶっかけそばなどが気軽に食べられる。ほかに朴葉味噌、飛騨牛料理など郷土料理も人気。

喰処よし本の画像 1枚目

喰処よし本

住所
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯637
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで58分、平湯温泉バスターミナル下車すぐ
料金
山菜そば=1300円/天ぶっかけそば=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:30(仕込みがなくなり次第閉店)

レストラン首里杜

首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる

明るいガラス張りの店内でゆっくり食事を楽しめる。沖縄そばが美味しい首里城定食やタコライスなど琉球料理が中心。

レストラン首里杜の画像 1枚目
レストラン首里杜の画像 2枚目

レストラン首里杜

住所
沖縄県那覇市首里金城町1丁目1首里城公園 首里杜館内
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
首里城定食(沖縄そば定食)=1270円/王朝みそおぼろ豆腐セット=1000円/ミニタコそばセット=1170円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

神楽宿

260年前の古民家で食事

築260年の民家を移築した食事処。予約制で地元の産物を使った料理「蘇食物語」が味わえる。とうきび飯、野菜の煮しめ、古代黒米のうどんなどが並ぶ。

神楽宿

住所
宮崎県西臼杵郡高千穂町押方南平1254-3
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点下車、タクシーで5分

あじゃず

スパイシーな肉とたっぷりの野菜で大満足

若き2代目店主が腕をふるう。店の内外には多彩な観葉植物が飾られ、癒される空間。メニューは6種類の沖縄そばをはじめ、うどんやそばなど、麺類が中心。

あじゃずの画像 1枚目
あじゃずの画像 2枚目

あじゃず

住所
沖縄県那覇市曙2丁目9-18
交通
ゆいレールおもろまち駅からタクシーで7分
料金
ソーキそば=650円/肉野菜そば=650円/ゆし豆腐そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:45

味処古川

情緒ある店で地元料理を味わう

町家造りの落ち着いた雰囲気の中で郷土料理が味わえる。飛騨産の選び抜かれた食材を使った料理が中心で、特に飛騨牛朴葉みそステーキ定食が人気。

味処古川の画像 1枚目
味処古川の画像 2枚目

味処古川

住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
料金
飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2460円(並)・3350円(上)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00、売店は8:30~

網元

名物はホタテ貝を鍋にした磯辺焼

郷土料理店で、オリジナルの磯辺焼きが名物。20cmほどある大きなホタテ貝の中に、24種類もの魚介類を入れ、白味噌仕立てで焼いたもの。クリーミーな味わいが人気だ。

網元の画像 1枚目

網元

住所
北海道稚内市中央1丁目3-18
交通
JR宗谷本線稚内駅から徒歩5分
料金
味噌仕立ての磯辺焼=1320円/八角のみそ焼き(冬期)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

れすとらん比内どり

比内地鶏料理をリーズナブルにいただける

比内地区の商工業者が経営していて、リーズナブルに地元農家飼育の比内地鶏を使用した各種比内地鶏料理が食べられる。きりたんぽ鍋のスープをそのまま使ったラーメンが有名。

れすとらん比内どり

住所
秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11
交通
JR花輪線扇田駅から徒歩15分
料金
比内地鶏鍋定食=1430円/比内地鶏チャーシュー麺(醤油)=970円/きりたんぽ鍋=1530円/比内地鶏親子丼=870円/比内地鶏オムライス=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

ちえ食堂

創業当時の味を守り続ける具だくさんの味噌汁にほっこり

現在は2代目がのれんを守る食堂で、沖縄そばや味噌汁などメニューは全5種類。看板メニューは県内産の旬の葉野菜を使った味噌汁。豚骨とかつおだしが効いたしっかりした味わいに、ついご飯が進む。

ちえ食堂の画像 1枚目
ちえ食堂の画像 2枚目

ちえ食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味903
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で18km
料金
みそ汁=700円/そば小=500円/そば大=600円/ゆしどうふ=600円/油みそ(持ち帰り)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)

鳥善

甘口ソースがクセになる。何個でも食べたくなる味

メニューはザンギと唐揚げ(モモ肉)のみ。道内産の鶏肉にデンプンをまぶし、高温のラードで一気に揚げる。肉汁を含み甘口ソースがクセになる、何個でも食べられそうな逸品だ。

鳥善の画像 1枚目
鳥善の画像 2枚目

鳥善

住所
北海道釧路市栄町2丁目15サンプラザビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩13分
料金
ザンギ(骨なし)=700円/モモ唐揚げ=500円/ザンギ(骨つき)=700円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

日本料理てら岡 本店

いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処

いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。

日本料理てら岡 本店

住所
福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-6
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分

俵屋里久

趣ある古民家で五平餅やそばを堪能

お母さんたちが手作りする自慢の五平餅や、山の恵みたっぷりの山菜そばが人気。そばと五平餅のセットメニューもおすすめだ。レトロな店内でゆっくり食事を楽しめる。

俵屋里久の画像 1枚目

俵屋里久

住所
長野県木曽郡南木曽町吾妻
交通
JR中央本線南木曽駅からおんたけ交通馬籠行きバスまたは保神行きで7分、妻籠下車、徒歩3分
料金
野沢菜漬け付き五平餅=330円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00

遠野ふるさと村

独特の辛みを持つ暮坪カブなど滋味あふれる郷土の味覚が味わえる

独特の辛みを持つ暮坪カブをすりおろして薬味に使う暮坪そばやヤマメの甘露煮がのったヤマメそばなど滋味あふれる郷土の味覚が味わえる。

遠野ふるさと村の画像 1枚目
遠野ふるさと村の画像 2枚目

遠野ふるさと村

住所
岩手県遠野市附馬牛町上附馬牛5-89-1
交通
JR釜石線遠野駅から岩手県交通坂の下行きバスで26分、ふるさと村下車すぐ
料金
未定
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、見学施設は9:00~16:00(11~翌3月は9:00~15:30)

磯料理 味里

網代のB級グルメ「イカメンチ」を挟んだバーガー

網代のB級グルメとして人気のイカメンチとレタスを挟んだ、シンプルな味。さっぱりとした醤油ダレで、飽きのこない味だ。

磯料理 味里の画像 1枚目

磯料理 味里

住所
静岡県熱海市網代627-208
交通
JR伊東線網代駅からタクシーで5分
料金
イカメンチバーガー=350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.)

ひぐらし 肉月美術館

竹林の中で七輪焼きの魚を味わう

土間や囲炉裏を備えた純和風家屋は、店主でもあり画家でもある中村武さん自らが造り上げたもの。竹林に囲まれた店内で、七輪で焼く干物膳や、奥さん手作りのケーキが味わえる。中村さんが描いた絵画を展示する美術館も併設。

ひぐらし 肉月美術館の画像 1枚目
ひぐらし 肉月美術館の画像 2枚目

ひぐらし 肉月美術館

住所
静岡県賀茂郡河津町梨本1112-4
交通
伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車、徒歩5分
料金
「竹炭七輪膳」の金目ひもの膳=1480円/滝うどん=880円/パウンドケーキ=630円/肉月美術館入館料=大人500円、高校・大学生400円、小・中学生300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

日本料理里乃や横山店

創作メニューが豊富な和食店

旬の素材を使うことにこだわる和食店。あきたこまちを使用したきりたんぽと、比内地鶏スープで作るきりたんぽ鍋も評判。海老カニしゅうまいなど、オリジナル料理も好評。

日本料理里乃や横山店の画像 1枚目

日本料理里乃や横山店

住所
秋田県横手市安田原町1-7
交通
JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
料金
ランチ=900円/湯葉しゅうまい=680円/米茄子田楽=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~22:00(閉店)

クラフタン 昆布締め料理専門店

多彩な昆布締めとお酒で乾杯

富山の郷土料理・昆布締め専門の飲食店。昆布によって素材の旨みが引き出された魚や肉料理が、クラフトビールや地酒とともに食べられる。

クラフタン 昆布締め料理専門店の画像 1枚目

クラフタン 昆布締め料理専門店

住所
富山県高岡市小馬出町6山町ヴァレー 弐の蔵
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩14分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日曜、祝日は~16:00、18:00~22:00(予約制)

ホルモン幸楽

地元で愛され続けるホルモン焼き

昭和26(1951)年創業のホルモン専門店。下味がついたホルモンを、大量のキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼いていただこう。旨みたっぷりの煮汁はご飯にかけても美味。

ホルモン幸楽の画像 1枚目
ホルモン幸楽の画像 2枚目

ホルモン幸楽

住所
秋田県鹿角市花輪堰向5
交通
JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩5分
料金
ホルモン(1人前)=380円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:30(閉店22:00、変更の場合あり)