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日本 x そば

日本のおすすめのそばスポット

日本のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「麺処びわ」、そばツウもうならせる本格絶品そば処「多賀」、「そば処 一徳」など情報満載。

  • スポット:859 件
  • 記事:372 件

日本のおすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

日本のおすすめのそばスポット

621~640 件を表示 / 全 859 件

多賀

そばツウもうならせる本格絶品そば処

江戸末期の豪商の建物を移築した趣ある佇まい。そば粉は毎朝その日打つ分だけを石臼挽きし、風味と香りをのせるよう手打ちしている。本ガツオからとったつゆも絶品だ。

多賀の画像 1枚目
多賀の画像 2枚目

多賀

住所
静岡県熱海市上多賀798
交通
JR伊東線伊豆多賀駅から徒歩10分
料金
せいろそば=700円/辛味大根そば=1100円/桜えびかき揚天せいろそば=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

そば処 つたや

そば処で味わうそばいなり

そばを作って130余年の老舗。そばを油あげで包んだ看板メニューのそばいなりは、夏場の油揚げが傷みやすくなる時期は販売休止となる。

そば処 つたやの画像 1枚目
そば処 つたやの画像 2枚目

そば処 つたや

住所
茨城県笠間市笠間1279
交通
JR常磐線友部駅からかさま観光周遊バスで17分、稲荷神社下車すぐ
料金
そばいなり(2個)=400円/麺セット=1400円/つけ鴨=1280円/天ざる=1600円/とろろ=1280円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~16:00(L.O.)、蕎麦・汁が無くなり次第閉店

手打ちそば処 大梵字

地元産にこだわった十割そばを堪能

朝日地区で採れた玄そばのみを使ったそばは、細打ちで食べやすく、濃いめのつゆとも相性抜群。山菜のぜんまいが入った醤油餡をそば粉入りの生地で包んだ「大梵字おやき」も評判。

手打ちそば処 大梵字の画像 1枚目

手打ちそば処 大梵字

住所
山形県鶴岡市越中山名平4-2
交通
JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで30分
料金
大ざるそば=2550円(3人盛り)/大梵字おやき=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

手打ちそば美田村

県内外から多くの常連客が足を運ぶ人気店

甘みと香りとのどごし満点の手引き田舎そばは、主人のそばに対するこだわりが表れた一品。浅間山や独鈷山を望む眺望が素晴らしく、旧民家風の店のたたずまいも魅力的。

手打ちそば美田村

住所
長野県上田市山田249
交通
上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩13分
料金
田舎おしぼりそば=1500円/田舎ものそば=1200円/鍋焼きうどん=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

ふじたや

せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦

国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。

ふじたや

住所
山口県萩市熊谷町59
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
せいろそば=760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(そばが売り切れ次第閉店)

山形一寸亭

山形の新しい味、肉そばの有名店

肉そばの有名店。井戸水を使い一定の水温でそばを作る。ミニサイズのそば、丼ものもあり、好みで組み合わせられる。ランチタイムやポイント制度などもある。

山形一寸亭

住所
山形県山形市薬師町2丁目17-2
交通
JR奥羽本線北山形駅から徒歩15分
料金
肉そば=699円/板そば=1110円/天せいろ=1306円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、10~翌4月の夜は~19:00<閉店>)

うつろぎ

自分で打ったそばと名産ワサビを味わう

ワサビ栽培の発祥地とされる、静岡市有東木地区。すぐ横を清流が流れる店内には、有東木産のワサビで作ったワサビ漬けやワサビのりが並ぶ。そば打ち体験(要予約)も楽しめる。

うつろぎの画像 1枚目

うつろぎ

住所
静岡県静岡市葵区有東木280-1
交通
JR静岡駅からしずてつジャストライン有東木行きバスで1時間20分、有東木橋下車すぐ
料金
天おろしそば=800円/さびめし定食=1300円/そば打ち体験(1週間前までに要予約)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は9:00~16:00(閉店)

ソバキチ 金山店

一杯飲める蕎麦処

「蕎麦屋で一杯」がコンセプトのそば店。挽きたてのそば粉で打つ二八そばや、そばに合う日本酒や焼酎も数多くそろい、名古屋名物の一品料理も味わえる。

ソバキチ 金山店の画像 1枚目

ソバキチ 金山店

住所
愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目1-18ミュープラット金山 2階
交通
名鉄名古屋本線金山駅構内
料金
夜鳴き蕎麦=1180円/もりそば=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)

そば庄たまき

香り高い出雲そば

出雲そば専門店。甘皮までひきぐるみの出雲そばは、豊かな香りで味わい深い。おみやげもそろう。

そば庄たまき

住所
島根県出雲市大社町杵築南840-1ご縁横丁
交通
一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分

きそば むらた

こだわりの手打ち蕎麦を堪能

玄蕎麦を仕入れ、蕎麦挽きから行っているこだわりの手打ち蕎麦が味わえる。山芋をすりおろして、海苔で巻いたものを油で揚げた山いもあげもおすすめ。

きそば むらた

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞489-1
交通
秩父鉄道長瀞駅からすぐ
料金
もりそば=800円/山いもあげ=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(売り切れ次第閉店)、18:00~21:00(要予約)

そば茶寮 澤正

洋館、茶室席があり落ち着いた雰囲気でそば料理が堪能出来る

伊勢神宮の遷宮による古材を利用した建物。アンティークな洋館、茶室席があり、静かな環境で料理が堪能できる。月ごとにメニューが変わる創作そば会席は2人以上での予約が必要。

そば茶寮 澤正

住所
京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22
交通
JR京都駅から市バス208系統東福寺九条車庫前行きで15分、泉涌寺道下車、徒歩7分
料金
創作そば会席(昼、2名~、要予約)=4200円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(入店)、18:00~19:30(入店、要予約)

香蕎庵

ワインとともに楽しむ手打ちそば

元フランス料理のシェフが営むそば店。古民家を改築した和モダンな店内で、毎朝手打ちするそばはコシのある食感が魅力。一品料理やワインとの相性もいい。昼はそば、夜は完全予約制で1日2組限定フレンチのコース料理が味わえる。

香蕎庵

住所
千葉県香取市佐原イ3844-2
交通
JR成田線佐原駅から徒歩8分
料金
鴨せいろ=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.、夜は予約制)

そば処 みの吉本店

ツーンとくる大根の辛みが絶妙

地元産のそば粉を使い、コシと香りが豊かな平打ちの十割そばが特徴。人気のおろしそばは大根のしぼり汁とだし、削りたての鰹節の風味がベストマッチ。辛めが希望の場合は大根の辛い部分を調整してくれる。

そば処 みの吉本店

住所
福井県坂井市三国町新保42-3-1-7
交通
えちぜん鉄道三国駅から京福バス福井総合病院行きで6分、新保口下車すぐ
料金
おろしそば(そば湯付き)=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

そば馳走庵 草八

だしとそば粉にこだわったそば

江戸時代の呉服屋の蔵を改装したそば店。BGMにジャズが流れる。国産石臼ひき手打ちのそばは、だしや調味料ともにこだわりがある。

そば馳走庵 草八の画像 1枚目

そば馳走庵 草八

住所
大分県日田市豆田町12-4
交通
JR久大本線日田駅から徒歩20分
料金
みゆき弁当=1650円/ざるそば=715円/とり天セット=1375円/とり天丼=935円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

清修庵 清水店

うな重とそばの絶品豪華ランチ

京都の名水・清水山の水を基本に、昆布、本鰹節、目近節などを独自にブレンドした風味豊かなつゆで食べるそばが好評。天然素材のみで調理しているため、安心して食べられる。

清修庵 清水店

住所
京都府京都市東山区清水2丁目211-4三十六峰清水店 2階
交通
JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで15分、清水道下車、徒歩4分
料金
ランチ=1200円~/うな重膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(L.O.、時期により異なる)