日本 x そば

日本のおすすめのそばスポット

日本のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩なそば料理が魅力「そば処ふうりゅう」、のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるそばが魅力「手打そばやっこ」、古民家そば屋で自慢の高遠そばを味わおう「五色庵那須高原店」など情報満載。

スポット:859 件
記事:372 件

日本のおすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

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日本のおすすめのそばスポット

601～620 件を表示 / 全 859 件

そば処ふうりゅう

銀山温泉・尾花沢 ✕ そば

多彩なそば料理が魅力

JR大石田駅構内で、在来種「来迎寺」の地粉を使った本格的なそばが味わえる。店内は全席テーブル席で、新幹線などの発着を眺められる席もある。

そば処ふうりゅう

住所: 山形県北村山郡大石田町駅前通り1-2大石田駅舎 1階
交通: JR山形新幹線大石田駅構内
料金: げそ天板そば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00

そば処ふうりゅう
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手打そばやっこ

福井市街 ✕ そば

のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるそばが魅力

県内産の特上のそば粉を使用した、のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるのが魅力。そばだけでなく、ラーメンやうどんも人気がある。福井の地酒や一品料理も揃う。

手打そばやっこ

住所: 福井県福井市城東1丁目4-18
交通: JR福井駅から徒歩10分
料金: 天とろそば=1480円/おろしそば=680円/かき揚げ天おろしそば=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)

手打そばやっこ
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五色庵那須高原店

那須高原 ✕ そば

古民家そば屋で自慢の高遠そばを味わおう

山形から250年以上の歴史ある庄屋の屋敷を移築した店舗が圧巻。冷たいそばを温かい鴨汁につけて食べる「鴨つけ汁そば」が人気。店内の土間のテーブルは愛犬同伴OK。

五色庵那須高原店

住所: 栃木県那須郡那須町高久乙593-82
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、友愛の森下車、徒歩5分
料金: 鴨つけ汁そば=1500円/高遠そば=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)

五色庵那須高原店
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いち ichi

清里 ✕ そば

八ヶ岳の水で育んだ有機栽培の野菜と打ち立て蕎麦は自然の恵み

20年間そば屋として腕を磨いた店主が自ら作った石臼引でていねいにそばの実をひき打つコシのある十割そばは、八ヶ岳の水だけを使用。八ヶ岳南麓産の新鮮な野菜を使った料理もメニューに並ぶ。築140年のレトロな雰囲気のなかで、本格派そばを味わおう。

いち ichi

住所: 山梨県北杜市高根町箕輪1830
交通: JR小海線清里駅からタクシーで18分

いち ichi
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そば処山なか

奈良井 ✕ そば

体にやさしい伝統のそば

奈良井宿にある手打ちそばがうまい店。そば粉は地元産を使い、名物のすんき漬を入れたすんきそば(冬期限定)は、まさに木曽地方の郷土の味。

そば処山なか

住所: 長野県塩尻市奈良井289
交通: JR中央本線奈良井駅から徒歩20分
料金: スンキそば(冬期限定)=1000円/ざるそば=1050円/山菜そば=950円/とろろそば=950円/きのこそば=950円/天そば=1300円/とうじそば=1500円/天ざるそば=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)

そば処山なか
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七右衛門

小木・宿根木 ✕ そば

佐渡の厳しい自然で育った十割そば

明治末期創業という老舗のそば店。器に盛られたそばに冷たい汁をかけてたべる。香りの強い手打ちそばは薄味のつゆによく合う。

カップル

シニア

ひとり旅

七右衛門

住所: 新潟県佐渡市小木町643-1
交通: 小木港から徒歩8分
料金: 生そば=520円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、～11:00、14:00～は予約制

七右衛門
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實徳

銀閣寺・哲学の道 ✕ そば

有名な戸隠のそば粉を使っているそばの店

信州でもとくに有名な産地、戸隠のそば粉を使ったそばが味わえる。戸隠流ぼっち盛りのざるやとろろざるが人気だ。梅しそそばはあっさりした風味。

實徳

住所: 京都府京都市左京区北白川久保田町57-5
交通: JR京都駅から市バス5系統岩倉操車場前行きで40分、銀閣寺道下車すぐ
料金: ざる=1100円/とろろざる=1380円/梅しそそば=1380円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店)、18:00～21:30(閉店)、日曜・祝日は12:00～15:00(閉店)

實徳
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侘助

保土ヶ谷・戸塚 ✕ そば

築200年以上の古民家でそば会席を

福島県にあった古い民家を移築したという建物のなかで味わうそばやうどんは、すべて手作り。毎朝、ご主人自ら打つという、創業当時から変わらないこだわりだ。

侘助

住所: 神奈川県横浜市栄区田谷町1396
交通: JR東海道本線大船駅から神奈中バス俣野公園・横浜薬大前行きで8分、常勝寺下車すぐ
料金: 天ざるそば=1800円/四季膳(10食限定)=3000円/そば会席=3600円/季節の料理=1000～1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、月・土曜は11:00～21:00(L.O.)、日曜、祝日は11:00～20:30(L.O.)

侘助
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竜王荘

湯田中・渋・北志賀高原 ✕ そば

独特のコシと歯ごたえが魅力

平成25年7月に古民家風の店舗にリニューアルをした、昼どきだけそば屋として営業している民宿。地元のそば粉と自家製粉にこだわったもりそばが評判だ。岩魚や地元の豆腐を用いた季節限定メニューも人気(要予約)。

竜王荘

住所: 長野県下高井郡山ノ内町中須賀川8276-1
交通: 長野電鉄長野線湯田中駅からタクシーで20分
料金: もりそば=850円/天ぷら=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(材料がなくなり次第閉店、12～翌3月は予約制)

竜王荘
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竹邑庵太郎敦盛

二条城・京都御所 ✕ そば

黒糖を使った甘めのつゆで味わう山盛り九条葱の敦盛そばが名物

全粒粉のそば粉を手打ちにした黒いそばを、黒糖を使った甘めの出汁で味わう。山盛りの九条葱がつくあつもりそばが名物で、そばの風味が堪能できる。夜は一品も味わえる。

カップル

シニア

ひとり旅

竹邑庵太郎敦盛

住所: 京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入ル養安町242-12
交通: 地下鉄丸太町駅から徒歩3分
料金: あつもりそば=900円(1斤)・950円(1斤半)・1200円(2斤)/追っかけ皿そば=900円(プラス1枚毎100円)/日本酒=650円(1合)～/ビール(中ビン)=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店21:00、土曜は昼のみ)

竹邑庵太郎敦盛
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大内宿みなとや

大内宿 ✕ そば

香ばしい名物しんごろうを

下郷町特産の会津地鶏を使った「地鶏うどん」「地鶏ソバ」などが人気の店。軽食には「しんごろう」がおすすめ。飯をつぶし、じゅうねん味噌を付けて炭火で焼いた素朴な郷土料理。

大内宿みなとや

住所: 福島県南会津郡下郷町大内山本34
交通: 会津鉄道会津線湯野上温泉駅からタクシーで15分
料金: 会津地鶏うどん=970円/会津地鶏そば=970円/ざるそば=860円/天ざるそば=1300円/名物しんごろう(1本)=200円/栃もち(1皿2個)=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～16:30(閉店17:00、12月下旬～翌3月上旬は要予約)

大内宿みなとや
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