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札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「丸和すがわら」、「ツルヤ餅菓子舗」、豊かな大地に育まれた地ワイン「八剣山ワイナリー」など情報満載。
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札幌・函館・旭川のおすすめの食品・お酒スポット
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八剣山ワイナリー
豊かな大地に育まれた地ワイン
北海道百名山「八剣山」の麓にあるワイナリー。醸造所では展望テラスからの眺望が楽しめ、ワインのテイスティングもできる。敷地内には遊歩道を整備し、ブドウ畑などをまわり、ロケーションを楽しみながら散策できる。ブドウ畑での農作業や仕込みなど、ワイン造りを体験できるプログラムもある。周辺では八剣山登山や乗馬クラブ、パークゴルフが楽しめ、地元市民で賑わっている。
八剣山ワイナリー
- 住所
- 北海道札幌市南区砥山194-1
- 交通
- 地下鉄真駒内駅からタクシーで20分
- 料金
- さっぽろ地ワインカノンズセイベル2013=2376円(720ml)、1550円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
菓子司 新谷
富良野で愛されて創業100周年
富良野は北海道のど真ん中。それにちなんで生まれたのが「へそのおまんぢう」。調節された甘さのあんこは、昔懐かしい味だ。他にもたくさんの富良野銘菓を取り揃えている。
菓子司 新谷
- 住所
- 北海道富良野市北海道富良野市朝日町4-7
- 交通
- JR根室本線富良野駅から徒歩5分
- 料金
- ふらの雪どけチーズケーキ1400円/ふらのチーズケーキ840円(6個入り)/くちどけメルシーショコラ=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
オチガビワイナリー
ブドウ畑を眺めながら本格フレンチを
日本有数のワイン用ブドウ畑地帯にできたワイナリー。敷地内にはレストランもある。ワインを楽しむ大人のための静かな空間作りをしており、小学生未満は入場不可。
オチガビワイナリー
- 住所
- 北海道余市郡余市町山田町635
- 交通
- JR函館本線余市駅からタクシーで10分
- 料金
- コース料理=3780円～/ケーキセット=860円/グラスワイン各種=540円～/販売ワイン(赤・白・ロゼ10種類)=2000～4500円(750ml)/ワインの試飲(グラス3種類)=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店17:00)、17:00～18:30(閉店20:00、夜は要予約)
五勝手屋本舗
江差みやげに買いたいレトロなラベルの丸缶羊羹
明治3(1870)年創業の老舗。基本的な製法は現在も変わらず和菓子職人に代々と受け継がれている。丸羊羮やあきあじ最中などを販売。
五勝手屋本舗
- 住所
- 北海道檜山郡江差町本町38
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館バス江差ターミナル行きで2時間、橋本町下車すぐ
- 料金
- 丸缶羊羹=270円(1本)/カステラ=432円(1個)/あきあじ最中=486円(大)、281円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
たらこ家虎杖浜
大正から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造販売する老舗
大正時代から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造・販売している老舗。併設するお食事スペースでは名物メニューのたらこ丼や甘えび天丼を味わうことができる。
たらこ家虎杖浜
- 住所
- 北海道白老郡白老町虎杖浜185
- 交通
- JR室蘭本線虎杖浜駅から徒歩15分
- 料金
- たらこ丼=1404円/甘えび天丼=1080円/白老虎杖浜タルタル天ぷらベーグル=864円/前浜産たらこ=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店、土・日曜、祝日は～18:00)、レストランは～16:00(閉店、土・日曜、祝日は～17:00)
小林酒造
北海道でしか醸せない地酒中の地酒を追求した酒造
米のうまみと香りを十分に引き出した清酒を醸造している酒蔵。映画「鉄道員(ぽっぽや)」で使用されたのはすべて小林酒造のもの。豊かな自然の旨さ。
小林酒造
- 住所
- 北海道夕張郡栗山町錦3丁目109蔵元北の錦記念館
- 交通
- JR室蘭本線栗山駅から徒歩15分
- 料金
- 特別純米まる田=1470円(720ml)/真冬詰大吟醸=2056円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(冬期は～16:00)
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
チーズオムレットを筆頭に厳選素材を使ったお菓子が評判
北海道の新鮮な素材をたっぷり使用した、まるで半熟オムレツのような「チーズオムレット」で知られるお店。五稜郭散策の途中に、函館みやげの新定番を手に入れよう。
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
- 住所
- 北海道函館市本町32-15丸井今井函館店 B1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- チーズオムレット=1296円(8個入)/ボナペティ=1080円(7個入)/蒸し焼きショコラ=1296円(8個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
パティスリーAKIRA
地元で愛される小さなこだわりの店
北海道にこだわらず、全国から美味しい素材を厳選。作り上げた焼菓子や生菓子は、できるだけ新鮮な状態で味わってほしいとの思いから少量ずつ製造しているため、購入時は予約が確実。
パティスリーAKIRA
- 住所
- 北海道函館市時任町34-23
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで11分、千代台下車、徒歩10分
- 料金
- プルミエール・ネージュ=370円/フロマージュ=350円/ショートケーキ=330円/クロワッサン=180円/リーフパイ=130円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店)
PAUSEPANE YAMAHANA
イタリアンシェフが焼くリストランテのパン
イタリアン出身のシェフが焼き上げるハードパンの専門店。「料理に合うパンを」というコンセプトのもと、店頭に並ぶパンは全5種類。それぞれどの料理に合うという説明書きがあるのもうれしい。夕方には完売してしまうことも多いので早めの来店をおすすめしたい。
PAUSEPANE YAMAHANA
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二十一条西11丁目4-11
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで21分、石山通下車すぐ
- 料金
- ブッロ マローネ=420円(大)、300円(小)/チョコラータ=550円、275円(2分の1サイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
利尻屋みのや 本店
おもしろい昆布商品をおみやげに
ここは北海道でも珍しい昆布の専門店。沢山の商品が揃っていて迷ってしまう。色々と試食できるのが嬉しい。
利尻屋みのや 本店
- 住所
- 北海道小樽市堺町1-20
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩15分
- 料金
- 湯どうふ昆布=1380円(150g)/アラジンの秘密=1200円(100g)/ホラ吹き昆布茶(醤油・梅)=各780円(50g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店、11～翌4月は～18:00)
函館カネニ 朝市店
函館駅前からすぐの函館朝市にある海産物店
その時その時の旬の食材を扱っている函館朝市の海産物店。もちろん定番商品の毛ガニ、タラバから塩辛や鮭とばなどの珍味まで幅広く揃っており、活気あふれる市場での買い物を楽しめる。
函館カネニ 朝市店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-7
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カネニのかにまん=410円(1個)、1230円(3個)/グルメ数の子松前漬=1500円～/浜ゆで毛ガニ1尾=3000円～/ (時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00
新倉屋総本舗
小樽市民に愛される伝統の銘菓
小樽の代表的銘菓「花園だんご」で知られる菓子処。添加物を使わずに、米の風味を100%生かした串だんごで、黒あん、白あん、抹茶あんなど五つの味が楽しめる。
新倉屋総本舗
- 住所
- 北海道小樽市築港5-1
- 交通
- JR函館本線小樽築港駅から徒歩15分
- 料金
- 花園だんご=110円(1本)/花園三色だんご=480円(3本入り)/どらやき=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00(閉店)
スイーツギャラリー北じま
人気の老舗菓子店
おみやげ品のほか、パンやケーキなども並ぶ。明るい店内には、商品がたくさん並び、選ぶのが楽しくなる。
スイーツギャラリー北じま
- 住所
- 北海道上磯郡木古内町本町330-4
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅からすぐ
- 料金
- キタノキ=864円(4個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
洋食の老舗・五島軒の洋菓子中心の直営ショップ
明治12(1879)年創業、洋食の老舗・五島軒の直営ショップ。もともとはフルコースのデザートとして生み出された洋菓子や、レトルトカレーなどを販売している。カフェコーナーも併設。
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
- 住所
- 北海道函館市末広町5-20
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車すぐ
- 料金
- ミルフェ=237円(1カット)、1296円(1本)/ポルボローネ=756円(16個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)