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東海・北陸 x 食品・お酒

東海・北陸のおすすめの食品・お酒スポット

東海・北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。水産加工食品を販売「浜与本店」、ウイーン菓子を提供「コンディトライ キント」、桑名の特産品「志ぐれ」はおみやげに最適「総本家新之助 貝新 本店直売部」など情報満載。

  • スポット:977 件
  • 記事:165 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの食品・お酒スポット

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浜与本店

水産加工食品を販売

答志島近海であがる新鮮なシラスを原料に、無漂白、無着色で作る黒ちりめんを販売。ほかにカキの佃煮などもある。

浜与本店の画像 1枚目
浜与本店の画像 2枚目

浜与本店

住所
三重県伊勢市朝熊町箕曲瀬3-10
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅からタクシーで10分
料金
黒ちりめん=540円(80g)/かき佃煮=1296円(160g)/答志島産あさひ一番のり=432円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00

コンディトライ キント

ウイーン菓子を提供

魚津市出身の店主によるシンプルで親しみのあるウイーン菓子の店。

コンディトライ キントの画像 1枚目
コンディトライ キントの画像 2枚目

コンディトライ キント

住所
富山県魚津市上村木1丁目23-1
交通
あいの風とやま鉄道魚津駅から徒歩15分
料金
モンブラン(季節限定)=680円/ザッハトルテ=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00

総本家新之助 貝新 本店直売部

桑名の特産品「志ぐれ」はおみやげに最適

選び抜いた貝を特製のたまり醤油で炊いた桑名の特産品「志ぐれ」を、江戸時代からの伝統製法により守り続ける老舗。自宅用にも贈答用にも、おみやげに最適な逸品だ。

総本家新之助 貝新 本店直売部の画像 1枚目
総本家新之助 貝新 本店直売部の画像 2枚目

総本家新之助 貝新 本店直売部

住所
三重県桑名市末広町46-1
交通
近鉄名古屋線桑名駅から徒歩10分
料金
浅利志ぐれ煮、若炊き蛤=3240円/浅利志ぐれ煮、時雨蛤=3240円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

吉田金右衛門商店

明治4(1871)年創業の140余年続く造り酒屋、純米蔵

140年あまり続く造り酒屋。代表銘柄は「雲乃井」「明星」など。水は敷地内に湧く井戸水、米は五百万石と山田錦を使用し、繊細でうまい日本酒を醸造し続けており、平成13(2001)年度の造りより製造のすべてが純米酒となった。

吉田金右衛門商店の画像 1枚目
吉田金右衛門商店の画像 2枚目

吉田金右衛門商店

住所
福井県福井市佐野町21-81
交通
JR福井駅から京福バス鮎川線小丹生行きで30分、佐野下車、徒歩5分
料金
純米大吟醸「瑞雲」=10800円(1.8リットル)/純米吟醸「東雲」=2720円(1.8リットル)/純米吟醸「白雲」=3240円(1.8リットル)/純米「うららの雲乃井」=2590円(1.8リットル)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

FUKURO PROJECT

石川の食材を使った調味料の専門店

だしや塩、味噌などの「旨みをふくろいっぱいに詰め込む」がコンセプト。研究室のような店内には、こだわりの食材を使った調味料が整然と並ぶ。シンプルなデザインの瓶や袋もユニーク。

FUKURO PROJECTの画像 1枚目
FUKURO PROJECTの画像 2枚目

FUKURO PROJECT

住所
石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
能登牛味噌=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

Antenant

Antenant

住所
愛知県名古屋市中区大須3丁目30-25合点承知ビル B1階

魚よし

新鮮な魚を手作業で開き天日干しにした干物が並ぶ

贄浦熊野灘漁港近くにある干物店。新鮮な魚を手作業で開き天日干しに。冷凍されているので日持ちする。秋から冬が旬のカマスは塩のみを使い、昔ながらの方法で天日に干している。

魚よし

住所
三重県度会郡南伊勢町東宮725
交通
伊勢自動車道玉城ICから県道260号を棚橋方面へ車で30km
料金
カマスの開き=1000円(6~7枚)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

田村萬盛堂

越中富山を代表する銘菓「木の葉石」

素材本来の味を活かしつつ、保存料、着色料は使わず安心安全な菓子作りをしている。「木の葉石」は全国菓子博覧会内閣総理大臣賞を受賞し、越中富山を代表する銘菓として有名だ。

田村萬盛堂

住所
富山県南砺市城端175
交通
JR城端線城端駅から徒歩10分
料金
木の葉石=130円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

おまん茶屋

おまん小豆の専門店

津幡ブランド認定のポリフェノールの含有量が通常の小豆より多い「おまん小豆」の専門店。「おまん小豆」を使ったやアイスや茶など販売する。店内で食事もできる。

おまん茶屋の画像 1枚目

おまん茶屋

住所
石川県河北郡津幡町庄イ21-3
交通
JR七尾線本津幡駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

ヴィタメール

ベルギー王室御用達のショコラブランド

ベルギー伝統の技で世界を魅了するショコラブランド。ショーケースには20種類以上のショコラと上品で華やかなケーキが並ぶ。

ヴィタメール

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4ジェイアール名古屋タカシマヤ B1階
交通
JR名古屋駅からすぐ
料金
ショコラ サンバ=562円/フレーズ・ド・ヴィタメール=540円/ショコラ・ド・ヴィタメール=1404円(4個入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00

あっぷるぱい考太郎

あっぷるぱい考太郎

住所
愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング Shops&Restaurants B1階

倶利伽羅塾

倶利伽羅塾

住所
石川県河北郡津幡町竹橋西270道の駅 倶利伽羅源平の郷
交通
のと里山海道白尾ICから県道56号、国道159号を小矢部方面へ車で12km

ひゃくまんぞく亭

ひゃくまんぞく亭

住所
石川県金沢市木ノ新保町1丁目1金沢百番街あんと内

鱒の寿し 前留

にぎり寿司のようにマスがみずみずしい

米は富山県産コシヒカリ、魚はさくら鱒を使用している。やわらかく生々しいしっとりとしたおいしさ。

鱒の寿し 前留の画像 1枚目
鱒の寿し 前留の画像 2枚目

鱒の寿し 前留

住所
富山県富山市丸の内1丁目3-14
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
鱒の寿し=1400円(小・一重)、2700円(大・二重)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~17:00

梅屋常五郎

大正4(1915)年創業、豆あめ等独特の食感が評判の和菓子店

大正4(1915)年創業。豆あめは、うぐいすきなこに水、砂糖、水あめ、もちを混ぜ合わせたもの。経験が培った練り加減が生み出す独特の食感が見事。

梅屋常五郎の画像 1枚目

梅屋常五郎

住所
石川県七尾市作事町1
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩7分
料金
豆あめ=540円(8本)/黒糖まんじゅう=118円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

菊屋本店

菊屋本店

住所
三重県四日市市釆女町1878-1

鱒寿し紀雅本舗

素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気

サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。

鱒寿し紀雅本舗の画像 1枚目
鱒寿し紀雅本舗の画像 2枚目

鱒寿し紀雅本舗

住所
富山県富山市上本町8-6
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
料金
鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00

たがねや

手間ひまかけて作るかき餅

桑名で古来から作られている「かき餅」の老舗。明治の創業時から変わらず、厳選した米とたまり醤油を用いて一枚ずつ炭火でていねいに焼き上げる。しっかり醤油を感じる香ばしい味で人気。

たがねや

住所
三重県桑名市田町10
交通
近鉄名古屋線桑名駅から徒歩10分
料金
たがね(うす<櫛形薄焼き>・あつ<小判型厚焼き>)=各1080円(袋入り75g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00