東海・北陸 x 寿司・回転寿司
東海・北陸のおすすめの寿司・回転寿司スポット
東海・北陸のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。純粋に寿司をから楽しむお店「寿司栄 総曲輪店」、人気急上昇中、職人の丁寧な仕事が光る「鮨 歴々」、飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り「本陣平野屋 すし兆」など情報満載。
- スポット:125 件
- 記事:52 件
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東海・北陸のおすすめの寿司・回転寿司スポット
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寿司栄 総曲輪店
純粋に寿司をから楽しむお店
県内外に常連客が多い老舗寿司店。地物のネタはもちろん、県外からも上質な素材を取り寄せる。女性一人でも気軽に楽しめるように、店内は禁酒禁煙とするなどもてなしが徹底されている。
寿司栄 総曲輪店
- 住所
- 富山県富山市総曲輪2丁目8-22
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩7分
- 料金
- 富山の味にぎりセット=4070円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～20:30
鮨 歴々
人気急上昇中、職人の丁寧な仕事が光る
金沢の名店「鮨 みつ川」の姉妹店。地物を中心とした新鮮で上質なネタを、塩や酢で締めたり醤油に漬け込んだりするなどの手間を加えて出す。鮮魚や加賀野菜を使った一品料理もおすすめ。
鮨 歴々
- 住所
- 石川県金沢市十間町27-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩3分
- 料金
- 亀(握り11貫、汁物またはミニ茶碗蒸し)=3240円/匠(握り10～12貫、巻物、汁物)=5616円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)
本陣平野屋 すし兆
飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り
日本海直送の魚介をはじめ、飛騨牛や赤カブなど地元名物のすしや、冬の高山の味、あたたかな蒸し寿司もそろう。ランチにはお得なセットメニューもあり、飛騨高山の味を存分に楽しめる。
本陣平野屋 すし兆
- 住所
- 岐阜県高山市本町1丁目34
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩7分
- 料金
- 飛騨牛のにぎり(1貫)=550円/蒸し寿司=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～21:30
松葉寿司
座敷で寛ぎ氷見の味に舌鼓
味に厳しい地元客も足繁く通う氷見の名店。店内は座敷のみで、寛ぎながら寿司が味わえる。「富山湾寿し」は季節によりネタが異なるが、デブガツオやヨネズバチメなどの地物が満載。
松葉寿司
- 住所
- 富山県氷見市丸の内7-21
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩15分
- 料金
- 富山湾寿し=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店)
えび寿司
富山ならではの味覚、白エビの刺身を手ごろな値段で味わえる
地元産の魚介類を手ごろな値段で味わえる。人気の逸品は白エビの刺身で富山ならではの味覚が楽しめる。
えび寿司
- 住所
- 富山県富山市豊川町2-10
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩9分
- 料金
- にぎり(並)=2160円～/御料理コース=5400円/白エビの刺身=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)、日曜、祝日は～23:00(閉店)
鮨処あさの川
伝説の鮨職人が監修した茶屋街に佇む店
風情あふれる浅野川のほとりに佇む新店舗。惜しまれつつ閉店した金沢の名店「小松弥助」の大将が監修。秘伝のタレを受け継いだマグロの漬けや、素材の味を引き出す包丁さばきに、伝説の店の面影が感じられる。
鮨処あさの川
- 住所
- 石川県金沢市主計町2-13
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 蒸しあわび=時価/握りおまかせ(昼)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
清水すし横丁
寿司処・清水の新鮮なネタを存分に堪能
ネタの鮮度と職人の技が光る、寿司や丼の名店がそろう。気軽な回転寿司からちょっと贅沢な本格江戸前寿司まで8店舗が並ぶので、シーンに合わせてお店が選べる。
清水すし横丁
- 住所
- 静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ内
- 交通
- JR東海道本線清水駅から無料シャトルバスエスパルスドリームプラザ行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- まぐろ尽くし丼=2380円/トロトロミニ丼=550円/近海こぼし=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(時期により異なる)
寿し 丸勘
地魚の寿司をお値ごろ価格で
地元・敦賀で獲れる新鮮なネタと関西風のシャリを使った寿司を土佐醤油でいただく。一口サイズの「上にぎり」は女性や子どもにも好評で、思わず笑みがこぼれること請け合い。
寿し 丸勘
- 住所
- 福井県敦賀市本町1丁目5-20
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
- 料金
- にぎり=2000円(並)・3500円(上)/地魚お任せ=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30、18:00～22:00、日曜は昼のみ
すし膳 大喜
手堅い仕事ぶりに寿司通の信頼も厚い
魚にうるさい地元の人がひいきにする店。存在感ある厚めのネタは、塩をしっかりと効かしたシャリがその旨みを存分に引き出す。気軽にいただけるお昼のランチは良心価格が魅力。
すし膳 大喜
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目6-27
- 交通
- JR金沢駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=1000円～/百万石の鮨=3800円/大喜御膳=3200円/イカの塩辛=540円/一杯セット=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～22:30(閉店23:00)
大國鮨
もてなしの心に満たされる人情店
近江町市場のすぐ近くにあり、市場関係者も通う。店主の人柄が寿司に表れたようなやさしい味わいに、地元の常連だけでなく、金沢へ来るたびに訪れる県外リピーターが多いというのも納得。
大國鮨
- 住所
- 石川県金沢市西町藪ノ内通31
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊方面行きで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩3分
- 料金
- 梅コース握り=3240円/コース=2160円・3240円/白子の手巻き(冬期)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:30(閉店、日曜、祝日は昼のみ)
鮨処みや
味に差を生む素材の目利きは超一流
米は寒暖差で甘みを増す山岳部産米を農家から直接仕入れ、酢は全国でも数少ない天然醸造法の今川酢造製を使う。希少な地酒がそろい、気さくな店主との会話も楽しい。
鮨処みや
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目30-2片町ペントハウス 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
- 料金
- おまかせコース=6000円～(昼)・8000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店23:00、要予約)
冨士寿司
おいしい地魚をお腹いっぱい
三国港で揚がった地魚を中心に料理。丼のほか、よりおいしく、安く、お腹いっぱい食べてほしいと語る主人が腕をふるう創作料理や、旬の厳選ネタ満載のおまかせ料理も人気。座敷に椅子席を設け、くつろぎながら食事を楽しむことができる。
冨士寿司
- 住所
- 福井県坂井市三国町三国東4丁目1-5
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線三国神社駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=980円/大漁丼=1518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～22:00
小政寿司
安くて旨い。人気店一品料理や地酒に舌鼓
魚津港を中心に地元で水揚げされた旬の地魚が味わえる店。ブリ大根などの一品料理や地酒も豊富で、平日は翌朝まで営業している。深夜の立ち寄り寿司にも最高。
小政寿司
- 住所
- 富山県魚津市上村木1丁目6-9
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩6分
- 料金
- 富山湾鮨=2500円/おまかせ寿し=850円/上寿し=1350円/特上寿し=1700円/カキ昆布焼き=600円/ブリ大根=600円/コース料理=3000円～/昼定食=700円・930円(大盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌4:30(閉店)、日曜、祝日は11:30～24:00(閉店)
鮨暁
地元の漁師も訪れる
国道260号沿いにある寿司店。波切漁港に近く、寿司のネタは地のものが中心のこだわり。その日に獲れた旬なネタを厳選する。魚に合う日本酒や焼酎も充実している。
鮨暁
- 住所
- 三重県志摩市阿児町甲賀1460-2
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで8分、甲賀口下車、徒歩5分
- 料金
- 特上ちらし=3300円/上にぎり=2420円/暁にぎり=4400円/季節のおすすめ(1カン)=210円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)
まぐろ山水
極上の大トロ大盤振る舞い
地魚をメインにした寿司と、まぐろやかつおなどをふんだんに使った丼が2大看板。どのメニューもネタが大きく、食べ応えありと評判だ。「かつお丼」も人気の一品。
まぐろ山水
- 住所
- 静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター内 1階
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで12分
- 料金
- 大トロ・赤身丼=1600円/まぐろ・かつお丼=1200円/かに・うに・いくら丼=1650円/中とろ丼=1600円/かつお丼=1200円/海鮮丼=1500円/イクラまぐろ丼=1200円/握り寿司=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(L.O.)
浪花鮨本店
獲れたてキトキト珠玉の10貫
1日2回開かれる新湊のセリへ毎回仕入れに足を運び、水揚げ直後の鮮魚を直送しているから鮮度が抜群。熟練の技で素早くさばいた大ぶりのネタで、食べ応えも満点。
浪花鮨本店
- 住所
- 富山県射水市西新湊13-15
- 交通
- 万葉線クロスベイ前駅からすぐ
- 料金
- すし定食(昼)=1500円/盛り合わせ握り=2500円～/富山湾すし=3600円/かにのにぎり=300円～(1貫)/カワハギのにぎり=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～21:00(閉店)
五箇山 旬菜工房 いわな
名物はイワナの握り寿司
五箇山の清流で育ったイワナを生きたまま目の前でさばいて握り寿司にしてくれる。臭みがなく、口の中でとろけるのが特徴。名産のみずみずしい赤かぶも味わおう。
五箇山 旬菜工房 いわな
- 住所
- 富山県南砺市西赤尾町72-1道の駅上平ささら館 1階
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで45分、ささら館前下車すぐ
- 料金
- いわなと赤かぶらの寿し膳(小鉢、お吸い物付)=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)