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北陸 x 食品・お酒

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味わいの深さとキレ味にこだわる銘酒「一本義久保本店」、能登のふるさと味を守る、老舗調味料屋さん「谷川醸造」、のど黒のすり身で作った新感覚の揚げかまぼこ「杉野屋与作」など情報満載。

  • スポット:375 件
  • 記事:55 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

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一本義久保本店

味わいの深さとキレ味にこだわる銘酒

最高の真理、優れた悟りの智慧を究めた境地。銘柄「一本義」は、禅語「第一義諦」からの出典に由来。福井を代表する地酒として、「唯一の旨さ」を追求し続ける。

一本義久保本店の画像 1枚目

一本義久保本店

住所
福井県勝山市沢町1丁目3-1
交通
中部縦貫自動車道勝山ICから県道260・17号を勝山方面へ車で4km
料金
槽搾り純米大吟醸=2700円(720ml)、5400円(1800ml)/宴日和=702円(270ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30

谷川醸造

能登のふるさと味を守る、老舗調味料屋さん

創業明治38(1905)年の老舗調味料屋さん。店内には昔ながらの製法で作った醤油や味噌などが並び、輪島で長く愛され続けている。輪島朝市にも出店しているので、要チェックだ。

谷川醸造の画像 1枚目
谷川醸造の画像 2枚目

谷川醸造

住所
石川県輪島市釜屋谷町2-1-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道輪島特急輪島行きバスで2時間5分、輪島駅前でのらんけバス海コースに乗り換えて10分、漆芸美術館下車すぐ
料金
糀のディップソース=432円(70g)/サクラ醤油=270円(120ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

杉野屋与作

のど黒のすり身で作った新感覚の揚げかまぼこ

能登の漁港から直送される干物類やかまぼこや与作揚げなどの練り製品が多彩に並ぶ。のど黒や鰤、能登ふぐが人気。

杉野屋与作

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
交通
JR金沢駅構内

オオカミのいえ

女性オーナーが作るかわいい「日々のおやつ」

住宅街にたたずむお菓子屋。かわいいインテリアでデザインされた店内には、「特別な日の特別なケーキではなく、手づかみで食べられる毎日のおやつ」というコンセプトのとおり、サクッと頬張りたい愛らしいお菓子が並ぶ。爽やかな水色の外観が目印。

オオカミのいえ

住所
石川県加賀市山中温泉塚谷町イ-285
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス温泉山中線で32分、終点下車、徒歩10分
料金
レモンケーキ=270円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

石川屋本舗(金沢駅百番街内)

味と手作りにこだわる

動物や花などの形をした色とりどりの宝石のような干し菓子「かいちん」や、季節を感じる和菓子を販売している。

石川屋本舗(金沢駅百番街内)

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
交通
JR金沢駅構内

Kuroneco Jack

カラフル&キュートなガトーショコラ

ガトーショコラの専門店。ラズベリーや抹茶、レモンなど全12種類の定番フレーバーのほか、季節限定のフレーバーもある。味はもちろん、見た目のキュートさにファンが急増中!

Kuroneco Jackの画像 1枚目
Kuroneco Jackの画像 2枚目

Kuroneco Jack

住所
石川県金沢市鞍月3丁目27HRビル 1C
交通
JR金沢駅から北陸鉄道工業試験場行きバスで14分、金沢西高校下車、徒歩5分
料金
ガトーショコラ=370円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00、イートインは~16:30

なまこや

珍しいナマコ製品が揃う

日本三大珍味のひとつナマコの腸の塩辛「このわた」を製造販売するナマコ専門店。ナマコを原料にした石鹸も販売しており、汚れ落ちが良くしっとりした洗い上がりが人気を呼んでいる。

なまこやの画像 1枚目
なまこやの画像 2枚目

なまこや

住所
石川県七尾市石崎町香島1丁目22
交通
JR七尾線和倉温泉駅から徒歩10分
料金
化粧石鹸「なまこ美人」=850円(32g)、1900円(80g)/干くちこ=2160円(ミニ8枚入)/生くちこ=1836円(40g)/このわた=1566円(40g)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

魚間菓子舗

イチオシは「おらんだ焼」

創業は明治43(1910)年。4種類の凸凹模様の入った洋風おせんべい「おらんだ焼」が人気。内川沿いでの食べ歩きに最適。

魚間菓子舗の画像 1枚目
魚間菓子舗の画像 2枚目

魚間菓子舗

住所
富山県射水市立町1-16
交通
万葉線新町口駅から徒歩8分
料金
おらんだ焼=226円(1枚)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

丸八製茶場 金沢百番街店

加賀棒茶で知られる老舗

JR金沢駅構内にある、地元の人たちに親しまれているお茶屋。茶の茎を焙じて作る金沢では一般的なお茶で、香ばしい風味が広がる。和菓子と一緒にいただきたい。

丸八製茶場 金沢百番街店の画像 1枚目
丸八製茶場 金沢百番街店の画像 2枚目

丸八製茶場 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと
交通
JR金沢駅構内
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

LE MUSEE DE H 百番街

世界的パティシエのスイーツをエキナカで

石川県出身の世界的に有名なパティシエの辻口博啓氏が手がけ、JR金沢駅構内の金沢百番街「あんと」内にある洋菓子店。おみやげにぴったりな洋菓子を多数そろえている。

LE MUSEE DE H 百番街の画像 1枚目

LE MUSEE DE H 百番街

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
金のバウム=2430円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

スギヨ 能登食祭市場店

能登の海鮮珍味がズラリそろう

「かにかま」で有名なスギヨが手がける水産加工食品店。練り製品だけでなく、能登獲れの魚介を使った干物や塩辛、珍味などが幅広くそろい、土産を選ぶのに最適。焼きたてちくわを食べられる焼ちくわの実演も人気。

スギヨ 能登食祭市場店の画像 1枚目
スギヨ 能登食祭市場店の画像 2枚目

スギヨ 能登食祭市場店

住所
石川県七尾市府中町員外13-1能登食祭市場
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩10分
料金
からせんじゅ=680円/子持ちいか=1480円/浜焼かまぼこ=390円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00

城端麦酒

樽生ビールを量り売りでテイクアウト

人気のクラフトビール「城端麦酒」の直売所。樽生での量り売りのほか、瓶ビールも購入できる。樽生限定のビールも見逃せない。地元の職人のみで手がけた総檜造りの工場は一見の価値あり。

城端麦酒の画像 1枚目
城端麦酒の画像 2枚目

城端麦酒

住所
富山県南砺市立野原東688
交通
JR城端線城端駅からタクシーで5分
料金
麦やエール=450円(350ml)/曳山Black=450円(350ml)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~18:00、土・日曜、祝日は10:00~17:00

DONQ 金沢駅店

朝7時から開店しているカフェベーカリー

毎朝、粉から仕込んで焼き上げたパンが人気。モーニングセットも用意しているので駅ナカで朝食を済ませたい時に便利。

DONQ 金沢駅店の画像 1枚目
DONQ 金沢駅店の画像 2枚目

DONQ 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
交通
JR金沢駅構内
料金
モーニングセット=550円~/
営業期間
通年
営業時間
7:00~21:00

鱒寿し本舗 なかの屋

ますの甘みを引き立たせるあっさりとした味付けが行列を呼ぶ

酸み、塩分を抑えたあっさりとした味付けが、ますの甘みを引き立たせている。固定ファンも多く、行列ができる日もあるほど。予約しておくとよい。

鱒寿し本舗 なかの屋の画像 1枚目
鱒寿し本舗 なかの屋の画像 2枚目

鱒寿し本舗 なかの屋

住所
富山県富山市田中町5丁目1-12
交通
JR富山駅から富山地方鉄道バス水橋経由滑川行きで10分、双代町下車、徒歩5分
料金
鱒寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

菓匠 まつ井

見た目も味も優雅で上品な和菓子

友禅染の衣をイメージし、淡い紅色に染めた白味噌あん。金箔をあしらった上品な「友禅ころも」は金沢らしい和菓子で、みやげにもぴったり。

菓匠 まつ井

住所
石川県金沢市此花町9-16
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
友禅ころも=918円(5個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

壱福や

焼きたてアツアツの香ばしい団子が人気

熊川宿の散策で小腹が空いたら、団子でちょっと休憩。注文を受けてから焼くので、アツアツが味わえる。みたらし団子やしょうゆ団子があり、からしマヨネーズをつけるとさらにおいしい。

壱福やの画像 1枚目

壱福や

住所
福井県三方上中郡若狭町熊川39-20
交通
JR小浜線上中駅からJRバス近江今津駅行きで9分、若狭熊川下車すぐ
料金
みたらし=100円/のり=100円/かつお=100円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00

畠山酒造

「雪きらら大吟醸」は飲みやすくどんな料理にも合う味でおすすめ

金沢国税局新酒鑑評会で優等賞を何度も受賞している「雪きらら大吟醸」(720ml)はきれいで飲みやすく含み香がある、どんな料理にも合う味。アルコール度16%、日本酒度+3、精米歩合40%。

畠山酒造

住所
福井県南条郡南越前町今庄109-14
交通
ハピラインふくい今庄駅から徒歩7分
料金
雪きらら(大吟醸)=5400円~(1升)/雪きらら=800円~(500ml)/雪きらら純米吟醸=3240円(1升)/智慧の水純米大吟醸=2700円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00

茶菓工房たろう 金沢百番街店

しっとりやわらかなチョコケーキ

抹茶カステラにカカオチョコようかんを重ねた「はなことたろう」は、しっとりとやわらかなチョコケーキ。砕いたアーモンドもいい食感。金沢らしいひと口和菓子。

茶菓工房たろう 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
はなことたろう=950円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

お菓子の福寿堂

幅広い年齢層に喜ばれる菓子作りをモットーとした老舗和洋菓子店

老舗の和洋菓子の店で、子供からお年寄りまで、幅広い年齢層に受け入れられるお菓子作りがモットー。リーズナブルでおいしいケーキが評判で、ジェラートも販売している。

お菓子の福寿堂

住所
福井県鯖江市有定町1丁目10-22-1
交通
福井鉄道福武線西鯖江駅からすぐ