住所: 石川県金沢市観音町3丁目4-42
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩10分
料金: ステーキランチ定食=2376円/ステーキランチコース=4320円/ステーキディナー=5940円/六角堂ディナー=6804円/別館個室鉄板焼きコーナー席料(4名～)=3000円/ (ディナーはサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:00～21:00
休業日: 無休

六角堂本店
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ヨーロッパ軒総本店

福井市街 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

ソースかつ丼発祥の店。オリジナルソースが絶品

大正2(1913)年創業の老舗洋食店。ドイツで料理修業した初代が、日本人向けに考案したのがソースカツ丼のルーツと言われている。甘みと酸味が調和したタレが特徴的。

ヨーロッパ軒総本店

住所: 福井県福井市順化1丁目7-4
交通: JR福井駅から徒歩10分
料金: ソースカツ丼=930円/ソースカツ丼セット=1150円/特製ウスターソース(おみやげ用)=450円(180ml)/特製極細パン粉(おみやげ用)=250円(200g)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(L.O.)
休業日: 火曜、隔週月曜(12月31日～翌1月2日休)

ヨーロッパ軒総本店
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ヨコガワ分店

武生 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

ボルガライスで名を馳せる

客の何気ないリクエストから作られたというボルガライスが人気の店。オムライスの上にカツがのり、デミグラスソースをかけた逸品。

ヨコガワ分店

住所: 福井県越前市京町1丁目4-35
交通: ハピラインふくい武生駅から徒歩7分
料金: ボルガライス=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店15:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 火曜(1月1～2日休)

ヨコガワ分店
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厨ぼうず

勝山 ✕ イタリア料理

おしゃれな空間でイタリアン

福井の海の幸と、山の幸を旬な素材の鮮度を見極め最高な状態で提供することにこだわる。仲間との語らい、家族での食事、大切な人との時間など思い出づくりを手伝う。

厨ぼうず

住所: 福井県勝山市長山町1丁目5-50
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで7分、勝山高校入口下車、徒歩3分
料金: イクラぼっかけ=550円(ディナータイム限定)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜

厨ぼうず
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東山ロベール・デュマ

東山・卯辰山 ✕ フランス料理

お茶屋で本格派のフレンチ

文政3(1820)年築のお茶屋を生かし、オープンカウンターでお客とのコミュニケーションを重視しながら本格派のフレンチを提供する。地産地消が基本で、特に魚介は地物中心だ。

東山ロベール・デュマ

住所: 石川県金沢市東山1丁目13-9
交通: JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金: ランチコース(パン、デザート、コーヒー付)=2900～5900円/ディナーコース(パン、デザート、コーヒー付)=6500～11000円/白子のムニエル=1800円/フォアグラのポアレ=2600円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00、要予約)
休業日: 月曜、祝日の場合は営業(12月30日～翌1月3日休、臨時休あり)

東山ロベール・デュマ
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Trattoria Shigezo

羽咋・千里浜 ✕ イタリア料理

季節感重視の本格イタリアン

日本海に沈む美しい夕日が見える場所に建つ。里山里海の旬に合わせて常にメニューが変わり、オーナーシェフ自らがキノコや山菜、海藻を採りに出かけるなど、食材に対する情熱と探究心にあふれる。

Trattoria Shigezo

住所: 石川県羽咋郡志賀町高浜町ヰ34-1
交通: JR七尾線羽咋駅からタクシーで20分
料金: パスタランチ=1300円/おまかせコース(ランチ)=2300円/自家製かものくんせい=1000円/コース(夜、要予約)=4000円～/リコッタチーズのタルト=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

Trattoria Shigezo
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クオーレ

富山市街 ✕ イタリア料理

とれたての旬菜に感動

地産地消をモットーとしたイタリア料理の名店。シェフ自らが畑で育てた野菜や信頼のおける生産者から直接仕入れた食材を使い、旬の味覚をまるごと味わうことができる。

クオーレ

住所: 富山県富山市西町8-2
交通: JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
料金: 旬菜のリゾット=1728円/富山湾するめいかの詰め物=1620円/じゃがいものニョッキ=1620円/おわらクリーンポークのストラッチャータ=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 水曜(臨時休あり)

クオーレ
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きにつちに

片町・竪町 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

こだわり野菜と多彩なビールで大満足

前菜やおばんざい、パスタやご飯ものなど、こだわりの地元野菜をふんだんに使った料理の数々を提供するバル。地元リキュールなどもそろえ、おひとりさまから大人数まで対応してくれる。

きにつちに

住所: 石川県金沢市片町1丁目12-24堅町ストリート
交通: JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分

きにつちに
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カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ

兼六園・金沢城公園 ✕ フランス料理

金沢城の石垣を眺められるガーデンカフェ

フランス料理界の重鎮ポール・ボキューズ氏によるカフェ&ブラッスリー。金沢城公園を眺めながらのお茶やランチが楽しめる。2階にはレストラン「ジャルダンポール・ボキューズ」もある。

カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ

住所: 石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金: デザートセット=918円/セットメニュー(煮込み料理1種+バターライス、デザート、コーヒー)=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店20:00)、土～月曜は11:00～14:30(L.O.、ランチタイム)、14:30～17:00(L.O.、カフェタイム)、17:00～19:00(閉店20:00、ディナータイム)
休業日: 無休、11～翌3月は月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ
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Cafe マルゲリータイタリアンレストラン

福井市街 ✕ イタリア料理

イタリアンレストランが作るやわらか玉子の絶品ボルガ

パスタやピザなど本格イタリアンが味わえるレストラン。トロトロ玉子がおいしいボルガライスをはじめ、へしこやセイコガニなど、福井ならではの食材を使った季節限定メニューも好評。

Cafe マルゲリータイタリアンレストラン

住所: 福井県福井市中央1丁目8-1西武福井店本館 8階
交通: JR福井駅から徒歩5分
料金: ボルガライス=1380円/鯖のへしこと野菜のペペロンチーノ=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:00(閉店19:30)
休業日: 第2・4火曜

Cafe マルゲリータイタリアンレストラン
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てらおか風舎富来本店

能登金剛・門前 ✕ ステーキ・ハンバーグ

肉通も認める、てらおか畜産直営の肉料理専門店

増穂浦海岸のそばにあり、芝生の庭を眺めながら食事が出来るレストラン。能登牛のステーキはサシが適度に入り、肉本来の旨さを堪能でき肉に旨みがあると評判。週末は混み合うため予約がおすすめ。

てらおか風舎富来本店

住所: 石川県羽咋郡志賀町富来領家町イ30
交通: JR七尾線羽咋駅から北鉄能登バス富来・門前行きで1時間3分、富来下車、徒歩7分
料金: 能登牛ヒレステーキ=7560円～(100g～)/能登牛サーロインステーキ=6480円～(100g～)/能登牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き=10800円/能登牛のステーキ重=3240円/能登牛ハンバーグプレミアム=2160円/焼肉能登牛大皿=14040円/能登牛の刺身=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)

てらおか風舎富来本店
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はいから食堂

能登島 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

能登島の食材をふんだんに

波穏やかな七尾北湾を眺める島の洋食屋。自家菜園の野菜や能登島の食材をふんだんに取り入れたメニューはヘルシーで、女性からの人気も高い。毎朝、店で焼き上げるパンも好評だ。

はいから食堂

住所: 石川県七尾市能登島向田町128-81-1
交通: JR七尾線和倉温泉駅から能登島交通のとじま臨海公園行きバスで20分、向田公園前下車、徒歩5分
料金: 能登牛の濃厚ミートソースパスタ=1728円/シーフードパスタ=1512円/能登野菜のバーニャカウダ=1296円/庭園ピザ=1296円/能登島ポークの炭火焼ステーキ=1728円/はいからバーガー=540円/はいからサラダ=702円/能登ミルクジェラート=432円/自家製パン(1個)=86円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～予約制
休業日: 火曜

はいから食堂
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レストランエンヌ

金沢駅 ✕ フランス料理

産地に赴き吟味した珠玉の食材をフレンチに

国産素材の豊かな味わいをフレンチの技法で引き出した、珠玉の料理が味わえる店。食材はすべて、シェフが産地に赴き出会った信頼のあつい生産者から仕入れている。ミシュランガイド富山・石川で一つ星に評価された。

レストランエンヌ

住所: 石川県金沢市本町2丁目1-2
交通: JR金沢駅から徒歩7分
料金: ランチコース(4皿前後、前日までに要予約)=3500円～/ディナーコース(5皿前後、前日までに要予約)=7700円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30、18:00～22:30(月～木曜は夜のみ)、全て前日までに要予約
休業日: 水曜

レストランエンヌ
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ラトリエ・ドゥ・ノト

輪島市街 ✕ フランス料理

輪島で至福のフレンチ

輪島出身のシェフが、生産者や作り手の思いにまでこだわって食材を厳選。奥能登の昔ながらの暮らしや伝統にも心を配りつつ、東京・大阪の有名店で磨いた腕で渾身のフレンチに。

ラトリエ・ドゥ・ノト

住所: 石川県輪島市河井町4-142
交通: 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、一般道を輪島方面へ車で15km
料金: ランチコース=3300円～/ディナーコース=5250円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)、火曜は夜のみ
休業日: 月曜

ラトリエ・ドゥ・ノト
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Piatto Suzuki Cinque

富山 ✕ イタリア料理

和のテイストを取り入れた人気イタリアン

桝田酒造店の物販施設「沙石」の敷地内のイタリアンレストラン。オーナーシェフが作る素材を生かした贅沢な料理が味わえる。

Piatto Suzuki Cinque

住所: 富山県富山市東岩瀬町93
交通: 富山地方鉄道富山港線競輪場前駅から徒歩5分

Piatto Suzuki Cinque
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能登島サンスーシィ

能登島 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

能登島の小さなレストラン

能登島最北端にある1日1組限定(貸切予約制)のレストラン。能登島を知り尽くしたオーナーが能登島産を中心とした食材でもてなす。宿泊も可能。

能登島サンスーシィ

住所: 石川県七尾市能登島祖母ヶ浦町5-7
交通: 能越自動車道高田ICから国道249号、県道47・257号を能登島方面へ車で22km
料金: ランチコース=5000円～/ディナーコース=5000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 予約制
休業日: 要問合せ

能登島サンスーシィ
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ビストロ・カドゥー

富山市街 ✕ フランス料理

地元や旬の素材を使ったカジュアルフレンチ

喜代多旅館の1階にあるレストラン&カフェ。地元の食材を中心に、気軽なモーニングプレートからしっかりディナーまで利用できるのが嬉しい。時間が無いときに嬉しいキッシュやサンドイッチなどの持ち帰りメニューも。

ビストロ・カドゥー

住所: 富山県富山市総曲輪1丁目8喜代多旅館 1階
交通: JR富山駅から市電南富山駅前行きで6分、荒町下車、徒歩すぐ

ビストロ・カドゥー
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フィオレンティーナ

福井市街 ✕ イタリア料理

手打ちパスタが人気のイタリアン

ツルツルと喉元に入るアルデンテのパスタは手打ちで、歯ごたえを出すために1日ほど乾燥させて作っている。

フィオレンティーナ

住所: 福井県福井市文京5丁目14-32文京パセオ 1階
交通: JR福井駅からタクシーで5分
料金: リングイネ(細麺)のカニソース=1470円/真鯛のモンテカルロ風=1890円/おこのみパスタのコース=2850円～/カニとホタテのリゾット=1575円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、土・日曜、祝日は11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:45(閉店22:00)
休業日: 水曜(12月31日～翌1月1日休)

フィオレンティーナ
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