飛騨・白川郷 x グルメ
飛騨・白川郷のおすすめのグルメスポット
飛騨・白川郷のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。フレンチテイストの飛騨牛料理「レストラン・ル・ミディ」、「つむぎ処 たなごころ」、「花水木 白川」など情報満載。
- スポット:171 件
- 記事:28 件
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飛騨・白川郷のおすすめのグルメスポット
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レストラン・ル・ミディ
フレンチテイストの飛騨牛料理
フランスで修業したシェフが腕をふるう。約2週間かけて熟成・管理し、一番おいしい状態になるまで寝かせた飛騨牛を味わえる。秋・冬限定のジビエ料理も好評。
レストラン・ル・ミディ
- 住所
- 岐阜県高山市本町2丁目85
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛サーロインとびステーキセット(200g)=10450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～19:00
あてや
飛騨牛を自家製味噌で味わう
地元の食材に精通したオーナーが手がける店。厳選した上質の飛騨牛などを用いた自慢の料理がそろう。高山の名物料理、朴葉味噌焼きにA5ランクの飛騨牛を加えたメニューは人気の一品だ。
銀風亭
上質な懐石料理をリーズナブルに味わう
旧家のけやき材を生かし、古民家を改築した趣のある日本料理店。懐石料理をはじめ、飛騨牛料理や郷土料理などが味わえる。中庭を眺めながら、季節折々の食材を楽しみたい。
銀風亭
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町66
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩13分
- 料金
- ミニ懐石(要予約)=3520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～19:00(L.O.、冬期は変更の場合あり)
下呂温泉合掌村 萬古庵
地元産トマトを使った甘味が名物
下呂温泉合掌村の中にある甘味処で、下呂名産の甘いトマトを味わう珍しいあんみつを発見。あんみつといえど、さしみこんにゃくや野菜を使っているのでローカロリーなのもうれしい。
下呂温泉合掌村 萬古庵
- 住所
- 岐阜県下呂市森2369下呂温泉合掌村内
- 交通
- JR高山本線下呂駅から徒歩20分
- 料金
- 下呂温泉合掌村入場料=800円/ばんこあんみつ=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(L.O.)
飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSU
下呂の老舗旅館プロデュースのステーキ茶寮
下呂の老舗温泉旅館「懐石宿水鳳園」が手がけるステーキ茶寮。日本料理とイタリアンが融合した、新感覚の飛騨牛コース料理が味わえる。
飛騨牛茶寮 神月 STEAK KANGETSU
- 住所
- 岐阜県下呂市森2510-1
- 交通
- JR高山本線下呂駅から徒歩12分
- 料金
- 飛騨牛ランチコース=3960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
弱尊
スパイシーなカレーが評判
ゴマや生クリームがのった個性的なカレーが人気。ルーは大量のタマネギをベースに28種類の香辛料を加えて作る本格派だ。和風に味付けした飛騨牛が入っている弱尊牛スジカレーがおすすめ。
弱尊
- 住所
- 岐阜県高山市天満町5丁目5
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩3分
- 料金
- 弱尊牛スジカレー=1000円/飛騨豚カツカレー=1200円/キャベツカレー=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店)
じねんのむら 茶茶
趣ある合掌造りの食事処
健康食品として話題の自然薯にこだわった料理が味わえる店。「とろろめし」は野趣あふれる風味と舌触りが絶品。おかずには飛騨の食材がふんだんに使われている。
じねんのむら 茶茶
- 住所
- 岐阜県高山市丹生川町坊方1064-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで17分、坊方下車すぐ
- 料金
- とろろめし=1058円/飛騨牛朴葉味噌御膳=2160円/とろろ御膳・竹=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(L.O.)、11月20日～4月20日は～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～20:00(L.O.)
ちとせ
昔から変わらない中華そば・焼そばで地元からの支持を集める
ベースのカツオだしからほんのりと甘みが出た醤油味のラーメンは地元の人から多くの支持を受けている本格派。細く縮れた麺はコシがあっておいしい。焼きそばも人気だ。
ちとせ
- 住所
- 岐阜県高山市花里町6丁目19
- 交通
- JR高山本線高山駅からすぐ
- 料金
- 中華そば=550円/焼きそば並=420円/焼きそば(テイクアウト)=420円～/ぎょうざ(テイクアウト)=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:20(閉店19:30)、土・日曜、祝日は11:00～19:20(閉店19:30)
飛騨版画喫茶ばれん
素朴な木版画に囲まれ自家製あんを味わう
江戸時代の天保年間に建てられた町家に、個性豊かな版画が飾られる和風喫茶。北海道産大納言あずきで手作りする自慢のあんを使ったスイーツメニューがそろう。
飛騨版画喫茶ばれん
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町107
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- 抹茶パフェ=750円/クリームあんみつ=750円/苺ヨーグルト=750円/抹茶フロート=800円/手づくりぜんざい=800円/小倉トーストセット=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:30(閉店17:00、時期により異なる)
吉洋
専門店で飛騨牛のうまみを味わう
上質な飛騨牛のうまみを味わってもらいたいと、メニューは飛騨牛ステーキと塩タンのみ。備長炭で焼きあげるステーキは濃厚な肉汁が口の中に広がる逸品だ。
吉洋
- 住所
- 岐阜県下呂市萩原町西上田2059-6
- 交通
- JR高山本線下呂駅からタクシーで5分
- 料金
- 飛騨牛ステーキ(サラダ・焼野菜付)=6600円～/塩タン=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30、17:00～19:00(要予約)
蕎麦正なかや
粗びきの蕎麦を使った香り高い蕎麦
飛騨産の粗びき蕎麦粉を使った手打ち蕎麦処。本来の香りと甘みを味わってほしいと、ざる蕎麦のひと口目はつゆではなく岩塩で食べることを勧めている。
蕎麦正なかや
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町三之町1-16
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
- 料金
- 飛騨ざる蕎麦(並盛)=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)、18:00～19:45(閉店20:00、夜は要問合せ)、12月31日の夜は23:00～翌3:00(閉店)
甚五郎らーめん本店
ねかし醤油でダシを引き立てたスープが評判
ねかした醤油で調えられたスープは濃厚なのに辛くない。極細のちぢれ麺によくからみ、豚骨や鶏ガラを煮込んだダシが堪能できる。
甚五郎らーめん本店
- 住所
- 岐阜県高山市西之一色町2丁目132-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩5分
- 料金
- らーめん=650円/自家製チャーシュー麺=900円/持ち帰り用甚五郎らーめん(2人分)=730円/串かつ(1本)=160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店、日・月曜は昼のみ)、20:00～翌1:30(閉店翌2:00)
食堂カフェ よつば
飛騨の食材を使ったメニュー
古材を使ったレトロモダンな店内。飛騨牛や郷土料理の鶏チャンなど奥飛騨らしい料理が味わえる。奥飛騨特産の山椒を練り込んだ自家製のシフォンケーキが人気。
食堂カフェ よつば
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根212-125
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間14分、禅通寺前下車、徒歩3分
- 料金
- ひだプレート(ランチ)=1500円/奥飛騨山椒のシフォンケーキ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、18:00～23:30(閉店24:00)
喫茶ドン
レトロなコーヒー専門店
アンティークショップのような調度品が置かれた喫茶店。昭和26(1951)年に開店した高山市内でもっとも古いコーヒーの専門店だ。深い味わいに、常連客も多い。
喫茶ドン
- 住所
- 岐阜県高山市本町2丁目52
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- チーズケーキ=320円/シュークリーム=280円/プリン=350円/ホットサンド=650円/カプチーノ=450円/エスプレッソ=380円/アップルパイ=370円/コーヒー=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～21:30(閉店)
