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中国・四国のおすすめのグルメスポット
中国・四国のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。心地よい海風を感じながらワイン片手に料理を堪能「カリフォルニア・テーブル」、「ちから本店」、「牛窓カフェ」など情報満載。
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中国・四国のおすすめのグルメスポット
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カリフォルニア・テーブル
心地よい海風を感じながらワイン片手に料理を堪能
瀬戸内海国立公園内の高級リゾート地に建つ、鳴門パークヒルズ内にあるレストラン。海を見下ろすカジュアルで開放的な空間では、カリフォルニアスタイルの料理が味わえる。
カリフォルニア・テーブル
- 住所
- 徳島県鳴門市瀬戸町大島田中山1-1
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道鳴門北ICから県道11・183号を瀬方鼻方面へ車で6km
- 料金
- ランチコース=3240円～/ディナーコース=3240円～/本日のデザート=810円/グラスワイン=864円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
茶里庵
和の空間でゆったりランチを
うだつの町並みにある茶商が営む食事処。地鶏の阿波尾鶏、野菜など具だくさんで素朴な味わいのそば米雑炊が人気。きなこもちやぜんざい(冬期のみ)などの甘味もあり、また手頃な値段で良質な地場の煎茶も直売している。
茶里庵
- 住所
- 徳島県美馬市脇町脇町132-5
- 交通
- JR徳島線穴吹駅から美馬市営バス道の駅うだつ行きで7分、終点下車すぐ
- 料金
- そば米雑炊セット=1000円/お茶セット=600円/ぜんざい(季節限定)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
たらいうどん樽平
昔からのレシピを守り続ける
川魚の“じんぞく”を加えてだしを取る、昔ながらのレシピを今も守り続けている数少ない店。じんぞく唐揚などのサイドメニューも評判なので、たらいうどんと一緒に味わってみよう。
ビストロフライパン
フレンチが引き出した、新しいカニの魅力に出会う
本格フレンチを厳選した地元食材で提供。カニを殻ごとつぶし、野菜とブイヨンを煮詰めて作ったオリジナル松葉ガニソースは、まさにこの店でしか味わえない逸品。
ビストロフライパン
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町204-12
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 松葉ガニライスオムレツフライパン風(10～翌5月)=1980円/日本海の幸のブイヤベース=1800円～/伝説の料理人直伝のカレー=1800円/白イカのプロバンス風=600円/カニのヌードル(10～翌4月)=1800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、昼は要予約)
さぬきうどん むぎ
スタッフは全員女性。味、盛り付けすべてに女性らしい感性が光る
数種類のスパイスをブレンドして作るスパイシーカレーうどんなど、手間暇かかった女性らしいメニューも楽しめる。日替わりの一品おかずも人気。
さぬきうどん むぎ
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町198-7
- 交通
- JR予讃線宇多津駅からタクシーで10分
- 料金
- 温玉肉ぶっかけ(小)=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(売り切れ次第閉店)
平の家
黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気
築およそ100年の商家を改装した府中焼の店。黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気メニュー。特色は、焼かずに上からかける生卵。トロトロ感がやさしいマイルドな味わいを演出する。
くぐり門珈琲店
ほっこりする古民家カフェ
路地をまたぐように建つ建物くぐり門を利用したカフェ。くぐり門ブレンドをはじめ、種類豊富なコーヒーが味わえる。酒粕を使ったチーズトーストやカルボナーラうどんも人気。
くぐり門珈琲店
- 住所
- 広島県東広島市西条本町17-1
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩7分
- 料金
- コーヒー=560円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
厳島BARL 厳齋
バルらしいカジュアル空間で多国籍カキ料理を味わいつくす
宮島では少ない多国籍料理店で、アヒージョ、パスタ、せいろ飯などカキを使った個性派メニューが楽しめる。130度のスチームでうま味を閉じ込めた蒸しガキもぜひ。
厳島BARL 厳齋
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町860-7
- 交通
- 宮島桟橋からすぐ
- 料金
- 広島県産カキのアヒージョ=1500円/蒸しガキ(2個)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30
小料理 五歩屋
リーズナブルな郷土料理
気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。
小料理 五歩屋
- 住所
- 島根県松江市中原町153
- 交通
- JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩3分
- 料金
- コース(会席)=3000円～/オコゼの唐揚げ=1500円/造り=1000円～/七珍料理コース(11～翌3月のみ)=3500円～/しじみの吸い物=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店13:30)、17:00～22:00(閉店22:30)
柳鮨
名店仕込みの江戸前寿司で旬の魚介を味わう
東京銀座の名店で修業した主人が、地元ならではのネタを使った江戸前風の寿司でもてなす。旬魚の持ち味を生かした煮物や焼き物も人気。日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。
柳鮨
- 住所
- 徳島県徳島市大道1丁目17-1
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 上にぎり=2500円/刺身盛り合わせ=3000円/おまかせ料理=5000～10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)
コオリヤユキボウシ
ふわふわの氷に濃厚な自家製シロップ
一年中かき氷を楽しめる専門店。南アルプス八ヶ岳の天然氷は、常温に戻すことでふわりとした食感に。シロップを泡状にしたエスプーマかき氷が人気。
コオリヤユキボウシ
- 住所
- 広島県広島市中区紙屋町1丁目4-11-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで13分、紙屋町東下車すぐ
- 料金
- カープ氷=1000円～/ユキボウシ=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00、夏期は10:00～19:30
讃岐うどん 麺賊
早朝から打ち立てのうどんが食べられる店
午前4時から仕込みを始め、麺はその日提供する分だけを作る。営業は午前6時30分からで、ほどよい甘さの肉ぶっかけうどんが人気。「鳥天」や「昆布のかき揚げ」など、サイドメニューが充実している。
讃岐うどん 麺賊
- 住所
- 香川県善通寺市上吉田町3丁目3-24
- 交通
- JR土讃線善通寺駅から徒歩10分
- 料金
- 肉ぶっかけうどん(小)=420円/釜玉うどん(小)=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～15:00(売り切れ次第閉店)
伯方の塩ラーメンさんわ
磯の香り豊かな塩ラーメン
伯方島の特産「伯方の塩」をベースにしたラーメンが名物。鶏ガラ、トンコツ、小魚の干物など17種類の食材からだしをとったスープは絶品。みやげ用のラーメンもある。
伯方の塩ラーメンさんわ
- 住所
- 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで40分、伯方島BSで瀬戸内海交通伯方島循環バス有津回りに乗り換えて11分、伯方警察署下車すぐ
- 料金
- 伯方の塩ラーメン=600円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、水曜は～17:00(L.O.)
骨付 丸亀鳥
地元人に愛されるこだわりの骨付鳥で一杯
骨付鳥を愛してやまない大将が焼き上げる肉は、スパイシーでやわらかい。たっぷりのったカイワレと食べればまた違った味が楽しめる。気まぐれで出される豊富な隠れメニューも人気の秘密。