住所: 山口県萩市土原2-2
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金: 刺身定食=950円～/日替わり定食=650円～/むつみ豚とんかつ定食=1000円/海鮮丼=850円/刺身盛小定食=1300円/チキン南蛮定食=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 水曜、第1・3木曜

ふるさと家族
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ほのか

岡山市街 ✕ 居酒屋

ファミリー

瀬戸内の旬魚が創作和食に変身

瀬戸内海の旬魚を中心に、千屋牛やピーチポク、有機栽培の野菜など、県産食材を盛り込んだ料理が並ぶ。チズのほか、洋風食材を組み合わせた創作和食が好評。

ほのか

住所: 岡山県岡山市北区田町1丁目10-28
交通: JR岡山駅から徒歩10分
料金: 鰆のブイヤベース=1200円/瀬戸内の鮮魚のお造り盛合せ=1580円/ベイカ酢味噌=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:30(閉店24:00)
休業日: 不定休

ほのか
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居酒屋かめ福

流川・薬研堀 ✕ 居酒屋

居酒屋かめ福

住所: 広島県広島市中区新天地1-9レジャービル 2階

居酒屋かめ福
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民家おにわ

佐川・仁淀川 ✕ 居酒屋

昭和の雰囲気が魅力の隠れ家的な店

仁淀川の河口近くに建つ古い民家を再生した、昭和の雰囲気が魅力の隠れ家的な店。高知の新鮮な野菜を使うほか、肉料理、魚料理などメニューは豊富。

民家おにわ

住所: 高知県土佐市新居1054-1
交通: 高知自動車道土佐ICから国道56号、県道282号を新居方面へ車で8km
料金: コース=3780円～/飲み放題(3時間)=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.、要予約、土・日曜、祝日のみ)、17:00～22:30(L.O.、要予約)
休業日: 不定休

民家おにわ
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まつやホルモン店

鳥取市街 ✕ 居酒屋

ひとり旅

鉄板から直接いただく醍醐味を味わう

アツアツの鉄板上でたっぷりのネギ、モヤシ、ホルモンを焼くホルモンソバ。専門店ならではの新鮮なホルモンに濃厚な特製タレが絡んで絶妙。

まつやホルモン店

住所: 鳥取県鳥取市吉方温泉4丁目432
交通: JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで6分、内吉方下車、徒歩4分
料金: ホルモンソバ=750円/牛そば=770円/角ステーキ=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:15(閉店13:30)、17:00～21:30(閉店22:00、火曜は夜のみ)
休業日: 日曜、祝日(盆時期休、年始休、GWは営業)

まつやホルモン店
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海鮮居酒屋龍馬屋

高知市街 ✕ 居酒屋

江戸時代から続く魚屋が営む

カツオの目利きに定評がある海鮮居酒屋。おすすめは注文ごとにバーナーであぶる、炙り鰹塩タタキ。龍馬好きの店主との土佐弁での会話も楽しみ。

海鮮居酒屋龍馬屋

住所: 高知県高知市追手筋1丁目9-31
交通: JR高知駅から徒歩15分
料金: 炙り鰹塩タタキ(2切)=400円～/鰹のタタキ漁師盛=1500円/龍馬脱藩陶板焼き=1500円/刺身盛り合わせ=1500円/ (チャージ料500円)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～売り切れまで
休業日: 不定休

海鮮居酒屋龍馬屋
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居酒屋うさぎ

丸亀市街 ✕ 居酒屋

スパイシーな骨付鳥

たっぷりのハーブとオリーブオイルに漬け込んだ骨付鳥を、ガーリックオイルで焼き上げる。皮はカリッと香ばしく、コショウが効いたスパイシーな味がビールとよく合う。旬のおばんざいも絶品。

居酒屋うさぎ

住所: 香川県丸亀市富屋町73-1
交通: JR予讃線丸亀駅から徒歩7分
料金: 若君様=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 無休

居酒屋うさぎ
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酒肆なわない

流川・薬研堀 ✕ 居酒屋

魚好きが集う大人の隠れ家居酒屋

その日仕入れた魚介の持ち味を生かして、シンプルに調理するのが身上。黒板に当日の料理が並び、値段は書かれていないが、いずれも良心的。

酒肆なわない

住所: 広島県広島市中区銀山町12-10藤観ビル B1階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩5分
料金: 刺身盛り合わせ(1人前)=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00
休業日: 日曜

酒肆なわない
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大衆肉酒場いぶし銀

津山市街 ✕ 居酒屋

津山肉グルメがいつでも味わえる居酒屋

そずりやホルモンなど牛肉の各部位を焼く「燻し焼きメニュー」はおすすめ。調理中に炎が立ちのぼり迫力十分。

大衆肉酒場いぶし銀

住所: 岡山県津山市大手町11-22肉ビル
交通: JR津山線津山駅から徒歩10分
料金: 自家製干し肉=780円/そずり燻し焼き=390円/ヨセナカセ=750円/牛煮こごり=600円/燻し焼きプリプリホルモン=390円/テールポンズ=1280円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜

大衆肉酒場いぶし銀
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骨付丸亀鳥

丸亀市街 ✕ 居酒屋

地元人に愛されるこだわりの骨付鳥で一杯

骨付鳥を愛してやまない大将が焼き上げる肉は、スパイシーでやわらかい。たっぷりのったカイワレと食べればまた違った味が楽しめる。気まぐれで出される豊富な隠れメニューも人気の秘密。

骨付丸亀鳥

住所: 香川県丸亀市通町87-2
交通: JR予讃線丸亀駅から徒歩5分
料金: 骨付鳥若=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(L.O.)
休業日: 日曜、祝日(年末年始休)

骨付丸亀鳥
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かしわ屋kobayashi

倉敷美観地区 ✕ 居酒屋

厳選食材の本格串焼をシックな大人の空間で

古民家をリノベートしたオシャレな串焼店。産地や鮮度を厳選した食材を、職人技で焼き上げる。約30種類の串焼や一品料理に合うワインや地酒なども豊富に揃う。

かしわ屋kobayashi

住所: 岡山県倉敷市阿知3丁目8-1
交通: JR山陽本線倉敷駅から徒歩5分
料金: 淡海地鶏のねぎま=600円/焼鳥おまかせコース=3500円/炭火焼河内鴨ロース=1500円/自家製レバーパテ=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
休業日: 日曜(月2～3回臨時休あり)

かしわ屋kobayashi
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玉の井

本通・紙屋町 ✕ 居酒屋

カップル

女子旅

湯宿の風情がしっとり漂う

入り口から続く長い廊下の奥には露天岩風呂や離れがあり、温泉宿をおもわせる趣。全席が個室なので、刺身の盛り合わせなど和のテイストの料理がゆったりと楽しめる。

玉の井

住所: 広島県広島市中区三川町10-13
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩10分
料金: 刺身の盛り合わせ=2500円～/あなごの白焼き=1274円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 火曜(年末年始休)

玉の井
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おときち家

松山市街 ✕ 居酒屋

おときち家

住所: 愛媛県松山市大街道2丁目5-7

おときち家
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紅緒

流川・薬研堀 ✕ 居酒屋

カップル

シニア

女子旅

和風創作料理などの定番メニューが35品

1階はカウンター席、2階は古い家屋を生かした座敷席で、店内は落ち着いた和の空間。センスよく盛り付けた刺身、サラダ、和風創作料理などの定番メニューを35品ほどを用意。

紅緒

住所: 広島県広島市中区薬研堀2-11
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
料金: アボカドのサラダ=842円/鶏出し葱そば=410円/あなごの生ちりポン酢=950円/あなご料理いろいろ=880円～/その他当日のおすすめ料理=518円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:00(閉店)
休業日: 日曜(8月14～16日休、12月31日～翌1月3日休)

紅緒
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居酒屋利根本店

呉市街 ✕ 居酒屋

護衛艦乗組員も御用達の居酒屋

地元で評判高い居酒屋メニューはもちろん、スパイシーでいて甘口な濃厚カレーは酒との組み合わせも抜群。レトルトのおみやげもある。

居酒屋利根本店

住所: 広島県呉市本町2-2
交通: JR呉線呉駅からタクシーで5分

居酒屋利根本店
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丸善水産松江店

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 居酒屋

新名物「松江おどん」も味わえる

日本海で水揚げされた鮮魚をお手頃な価格で食べられる居酒屋。寿司や刺身などの魚介はもちろん、アゴだしのあっさり松江おでんや、新名物の松江おどんも人気の高いメニュー。

丸善水産松江店

住所: 島根県松江市御手船場町567ホテルα-1 1階
交通: JR松江駅から徒歩3分

丸善水産松江店
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一旬

高知市街 ✕ 居酒屋

オシャレ居酒屋でタタキを食べるならココ

和食ベースの創作系メニューが楽しめる。旬の食材を使った月替わりの料理が楽しみ。スイーツや料理に合うアルコールもチェック。

一旬

住所: 高知県高知市廿代町8-1ア・クールビル 1階
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: 地物づくしランチ=1980円/わら焼きかつおの塩タタキ=1800円/かつお酒盗(かつおの内臓)=830円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は～15:00(閉店16:00)、17:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 無休(年末年始休)

一旬
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もも焼き旬魚桜丸

米子市街 ✕ 居酒屋

もも焼き旬魚桜丸

住所: 鳥取県米子市明治町224-1つるだやビル 1階

もも焼き旬魚桜丸
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