山陰 x 食品・お酒
山陰のおすすめの食品・お酒スポット
山陰のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。米と微税物と真摯に向き合う酒造り「旭日酒造」、「倉吉ワイナリー」、「COCHICA」など情報満載。
- スポット:141 件
- 記事:32 件
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山陰のおすすめの食品・お酒スポット
旭日酒造
米と微税物と真摯に向き合う酒造り
創業明治2(1869)年。出雲市駅に近い商店街に面する地酒蔵。奥に広がる白壁仕込蔵で、現在も出雲の地酒を譲し続けている。種類の豊富な純米酒、蔵元でしか手に入らない限定酒なども販売。
旭日酒造
- 住所
- 島根県出雲市今市町662
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸原酒じゅうじ旭日(720ml)=1944円/純米吟醸「出雲だより」(720ml)=1620円/生もと純米じゅうじ旭日(720ml)=1512円/純米酒八千矛(720ml)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:00
- 休業日
- 土曜不定休、日曜、祝日、要問合せ(GW休、盆時期休、年末年始休)
LoTa森田屋
島根の素材にこだわったアイスクリーム
飯南町の牛乳や松江の柿、安来のイチゴ、出雲抹茶など、島根県中から厳選した食材を使ったクラフトアイスクリームをはじめ、島根産素材のドリンクやハンドドリップコーヒーなどを提供するスタンディングカフェ。食品や工芸品など島根みやげも販売。
LoTa森田屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東576
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩15分
- 料金
- ほし柿ミルク=572円~/コーヒー+アイストッピング=928円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~17:00(12~翌2月は変動あり)
- 休業日
- 火曜
大社の紅うさぎ
エッグワッフルと、本格的なしめ縄作り体験
島根県産の牛乳、卵、米粉を使った、モチモチ食感のエッグワッフルと、本格的なしめ縄作り体験が楽しめる店。しめ縄のお守りや水引アクセサリーなども販売する。
大社の紅うさぎ
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南833-3しんもん横丁内
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩3分
- 料金
- エッグワッフル=864円(いちご、12~翌5月頃限定)・680円(4種のベリー)/しめ縄作り体験=1980円~(お守り作り)・3850円~(輪締め作り)/お守り 縁の環=660円(1個、袋は別売)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00、しめ縄体験受付は~16:00
- 休業日
- 火曜不定休
萩夏みかん工房
萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気
萩の味覚を代表する夏みかんの加工品や、萩の塩を使ったスープなどが並ぶ。夏みかんジュースや夏みかんスライス、夏みかんマーマレードは土産に最適。旬の時期には生の夏みかんも販売している。
萩夏みかん工房
- 住所
- 山口県萩市堀内124-4
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで14分、萩城跡・指月公園入口萩夏みかん工房前下車すぐ
- 料金
- 夏みかんジュース=210円/夏みかんスライス=1350円(420g)/夏みかんジュース4倍希釈=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休業日
- 無休(12~翌3月は臨時休あり)
味の散歩道まえた
地元の素材を生かしたできたてを味わえる
かまぼこやちくわ、天ぷらなどの練り物製品を製造販売している。あごちくわ、豆腐ちくわなどが人気。工場では見学通路から豆腐ちくわ、長いも巻かまぼこや天ぷらの製造工程が見学できる。
味の散歩道まえた
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町海士20-1
- 交通
- JR鳥取駅から日本交通長谷橋・蕪島行きバスで25分、海士下車すぐ
- 料金
- あごちくわ=400円/豆腐ちくわ=180円/ちぎり天=600円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 休業日
- 無休(1月1日休)
萩椿
しっとり食感の「赤米巻き」などが人気
人気の赤米巻きは、地元産の赤米とはちみつを練り込んだ生地に、カスタードと生クリーム、自家製の粒餡が入る。
萩椿
- 住所
- 山口県萩市椿東1068-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 赤米巻き=1318円/萩焼き=1334円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
山田竹風軒本店 本町店
自家製餡を包んだ津和野銘菓「源氏巻」
看板商品の源氏巻は厳選した良質の小豆を用い、こしあんをていねいに自家製造し、適度に甘さをおさえたカステラ状の生地で巻いた和菓子。津和野の定番のみやげとして人気が高い。
山田竹風軒本店 本町店
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ240
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩5分
- 料金
- 源氏巻=270円~(1本)/栗御門(くりみかど)=900円(1箱)/津和野藩(白羊かん)=420円(1箱)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~18:00
- 休業日
- 無休
酒持田本店
手造りのこだわりが生む芳醇な味わい
古い街並みが残る「木綿街道」の中ほどに位置する酒店。地元の湧き水と島根県産の米を使い、出雲杜氏の腕で作り上げた酒はどれも奥深い味わい。予約があれば、蔵の見学もできる。
酒持田本店
- 住所
- 島根県出雲市平田町片原785
- 交通
- 一畑電車北松江線雲州平田駅から徒歩8分
- 料金
- ヤマサン正宗佐香錦=1700円(720ml)/ヤマサン梅酒=1250円(500ml)/純米吟醸濃酒井=1300円(500ml)/古滴十年熟成大吟醸35%=1600円(180ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:30
- 休業日
- 無休
富士酒造
地元に根付いた地酒を醸し続ける
出雲の山々に囲まれた地勢を生かし、天然水を仕込水に使用している。「出雲富士」は豊かなのどごし、気品ある味わいと香りが楽しめる。キリっと冷やして飲みたい。
富士酒造
- 住所
- 島根県出雲市今市町1403
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から徒歩5分
- 料金
- 出雲富士大吟醸=3412円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30
- 休業日
- 土・日曜、祝日
洋菓子店もえぎ
高原のめぐみをお持ち帰り
地元食材や旬のフルーツを使ったケーキや菓子がずらり。地元人の支持率はピカイチ。旅の思い出に口福になるおみやげをゲットしよう。
洋菓子店もえぎ
- 住所
- 鳥取県西伯郡大山町御来屋92-7
- 交通
- JR山陰本線御来屋駅から徒歩10分
- 料金
- 紅茶フルーツパウンド=1080円/雪山クグロフ=1350円/ブルーベリーブッセ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休業日
- 木曜(臨時休あり)
フランス菓子 クロード
地元で愛されるスイーツ店
地元の素材をふんだんに使ったケーキや焼き菓子が豊富にそろう洋菓子店。奥出雲山蜜ロールやクレープ、焼きドーナツなどが人気。松江にちなんだ商品も複数あり、みやげにおすすめ。
フランス菓子 クロード
- 住所
- 島根県松江市上乃木7丁目10-6
- 交通
- JR松江駅から市営バス平成町車庫方面行きで8分、東上乃木下車、徒歩5分
- 料金
- 地酒フィナンシェ=158円/松江地酒ケーキ(4~6月頃の期間限定)=各158円/松江地酒ジュレ=各250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00、カフェは~17:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業
Cafe & Sweets Matsue Chatte
大手前広場乗船場に併設されたテイクアウトカフェ
抹茶をメインに、地元でとれた旬の果物や野菜を使ったドリンクやスイーツが楽しめる。遊覧船はMatsue Chatteのドリンクのみ持ち込みOKなので、船の上でティータイムもおすすめ。ベンチに座ってゆっくり楽しむこともできる。
Cafe & Sweets Matsue Chatte
- 住所
- 島根県松江市殿町堀川遊覧船大手前乗船場内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで10分、松江城(大手前)下車、徒歩3分
- 料金
- 松江城ホリデー「抹茶」=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00、冬期は~16:30
- 休業日
- 水曜