住所: 鳥取県境港市竹内団地259-2境港さかなセンター併設
交通: JR境線余子駅から境港市営バスはまるーぷバスメインコース左回りで8分、夢みなとタワー・さかなセンター下車すぐ
料金: 海鮮丼=1620円/天ぷらカニ定食=1404円/白イカ丼=1500円/旬魚の刺身定食=2000円/上海鮮丼=1800円/紅かに定食=1950円/紅がに丼=1500円/魚屋で購入した魚介の調理=300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業

お食事処美なと亭
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お食事処おおもり

石見銀山 ✕ その他和食

銀山川のせせらぎを聞きながらゆったり食事を

窓越しに銀山川と大森代官所跡長屋を眺めながら食事ができるレストラン。かけそばと割子そば、天ぷらがセットになった代官そばや、銀山和定食などが人気メニュー。

お食事処おおもり

住所: 島根県大田市大森町ハ44-1
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで26分、大森代官所跡下車すぐ
料金: 代官そば=1200円/銀山和定食=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり(12月31日～翌1月3日休)

お食事処おおもり
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割烹千代

萩市街 ✕ 割烹料理

甘鯛を味わい尽くす創作コース

萩沖でとれた一本釣りの魚がコースで味わえる。おまかせコースは刺身や焼き物のほか、味噌で和風に仕上げたグラタンなど、趣向を凝らした料理が楽しめる。

割烹千代

住所: 山口県萩市今古萩町20-4
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金: おかませコース=3240円～/ふぐコース(9～翌3月)=7560円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=8640円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00、日曜、月曜の祝日は昼のみ)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

割烹千代
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町屋清水庵

倉吉市街 ✕ その他和食

明治時代の町家で名物の餅料理を

明治時代の町家を改装した食事処。老舗の餅屋が町おこしのために餅料理店を始める。薄切りの餅をしゃぶしゃぶの要領でいただく「餅しゃぶ膳」が人気。みやげ用の餅もある。

町屋清水庵

住所: 鳥取県倉吉市堺町1丁目876
交通: JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで10分、堺町下車、徒歩3分
料金: 餅しゃぶスペシャル=1620円/餅しゃぶ=1080円/東伯牛餅しゃぶ=2160円/マーブルポーク餅しゃぶ=2160円/とち餅入りぜんざい=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.、定食は11:30～)、17:30～20:00(閉店21:00)、喫茶は11:00～21:00(閉店)
休業日: 火曜(年末年始休)

町屋清水庵
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寿しかつ

浜田市街 ✕ 寿司・回転寿司

漁協直送のネタでにぎる

浜田漁港直送のネタとつややかなシャリが自慢。脂ののったノドグロの煮付けや塩焼きもおすすめ。約4合半のシャリを使い、ウナギ、エビ、卵などを巻いたジャンボ巻が好評。

寿しかつ

住所: 島根県浜田市片庭町35
交通: JR山陰本線浜田駅から石見交通合庁経由周布行きバスで5分、合庁前下車、徒歩3分
料金: 恵比須=3240円/ジャンボ巻=5400円/上寿司=2300円/中寿司=1700円/並寿司=1300円/寿司会席=4000円・5000円/ノドグロのにぎり=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:30(閉店23:00)、日曜の夜は～21:00(閉店22:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

寿しかつ
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奥出雲そば処一福

三瓶山 ✕ そば

奥出雲そば処一福

住所: 島根県飯石郡飯南町佐見977

奥出雲そば処一福
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市場料理賀露幸

鳥取 ✕ 海鮮料理

地元食材をシンプルかつ豪快に

舟をつかった座敷席がある海鮮料理の店。地元の海産物を、地元ならではの調理方法で料理した郷土色豊かなスタイルが特徴だ。おすすめは新鮮な魚介がのった特選海鮮丼。

市場料理賀露幸

住所: 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内
交通: JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露行きで35分、かにっこ館前下車すぐ
料金: 海鮮丼=1180円/特選海鮮丼=1620円/お魚定食=1750円/イカ丼=2040円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:45(閉店21:00)
休業日: 無休

市場料理賀露幸
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上田そば店

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ そば

創業百余年の伝統を引き継ぐ

創業明治40(1907)年。昔からの作り方を頑固に守っている職人気質のそば店。誰にでも愛される気軽な雰囲気が持ち味だ。シンプルで飽きのこないおいしさと評判。

上田そば店

住所: 島根県松江市西茶町52
交通: JR松江駅から市営バス北循環線外回りで7分、市役所前下車、徒歩3分
料金: 割子そば=780円/釜揚げそば=650円/ざるそば=750円/山かけそば=800円/山かけ割子=840円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
休業日: 不定休

上田そば店
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川京

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 郷土料理

独創的な郷土の味を満喫

こぢんまりとした店だが、地元の旬の材料を使った郷土料理と地酒がおいしいと評判。宍道湖七珍を使った創作料理もあり、値段は良心的。席数が少ないので予約が望ましい。

川京

住所: 島根県松江市末次本町65
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで7分、栄橋下車すぐ
料金: おたすけしじみ=1089円/宍道湖七珍コース=3729円、4719円/鰻のタタキ=1089円/鰻雑炊=1320円/白魚辛子酢味噌=935円/すずきの奉書焼き=2079円/李白やまたのおろち辛口特別純米酒(1合)=638円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:00(閉店22:30、要予約)
休業日: 日曜(盆時期休、年末年始休)

川京
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活魚ふじ

倉吉 ✕ 海鮮料理

ウニの香りと甘さにうっとりの「ウニ丼」

地元でとれた活きのいい活魚料理が堪能できる。店の中心には小型漁船をそのまま利用した生け簀がある。名物はご飯の上にたっぷりの生ウニとのりがのったウニ丼。

活魚ふじ

住所: 鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1149-2
交通: JR山陰本線赤碕駅から徒歩4分
料金: ウニ丼=2900円/岩ガキ(夏期のみ、大1個)=850円/日替わり定食=1100円/さしみ定食=980円/なんでも丼=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 木曜(1月1日休)

活魚ふじ
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出雲砂屋

出雲大社 ✕ そば

つなぎを使わない究極の出雲そば

出雲大社勢溜前にあり、神門通りを見おろす眺めの良いそば店。出雲大社周辺には数多くのそば店が出店しているが、中でも十割そばに強いこだわりをもっている専門店である。

出雲砂屋

住所: 島根県出雲市大社町杵築南772出雲杵築屋 2階
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
料金: 十割そば=960円～/三味割子そば=1180円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店16:30、そばがなくなり次第閉店)、土・日曜、祝日は10:30～
休業日: 火曜、第3月曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

出雲砂屋
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農家レストランむつみキッチンばぁ～ば

萩 ✕ その他和食

地元のおかあさんが作る手料理レストラン

むつみ豚を使ったメニューが人気で、平日でも満席になる。なかでもモモ肉スライスと大葉、チーズを何重にも巻いたミルフィーユかつ定食は絶品。

農家レストランむつみキッチンばぁ～ば

住所: 山口県萩市高佐下2674-76
交通: JR山口線三谷駅からタクシーで20分
料金: むつみ豚のかつ丼=700円/むつみ豚のロースとんかつ定食=1100円/むつみ豚のミルフィーユかつ定食=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)
休業日: 月曜(イベント開催時は営業の場合あり)

農家レストランむつみキッチンばぁ～ば
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旬の漁師料理和泉

境港 ✕ 海鮮料理

元漁師が営む店で旬の魚介を堪能

その日にとれた地物の海鮮ネタを使ったメニューが味わえる食事処。華やかな海鮮丼をはじめ、刺身に焼き物、揚げ物などを元漁師の主人が腕をふるう料理はリーズナブルでお得感満点。水木しげるロードに近く立ち寄りやすい。

旬の漁師料理和泉

住所: 鳥取県境港市本町19
交通: JR境線境港駅から徒歩8分
料金: 大漁丼(汁物、漬物付)=2000円/味覚丼(汁物、漬物付)=1800円/海鮮丼=1500円/刺身の盛り合わせ=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:45(L.O.、1月1～3日は昼のみ)
休業日: 木曜(12月31日休、1月4～6日休)

旬の漁師料理和泉
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割烹天草

三瓶山 ✕ 海鮮料理

魚好きな人が喜ぶメニューがそろう

地元漁港で水揚げされた新鮮魚介を箱で買い取り、素材の味を活かした料理に仕上げて出す。日替わり定食(平日昼のみ)もボリューム満点で人気。

割烹天草

住所: 島根県大田市大田町大田イ145-4
交通: JR山陰本線大田市駅から徒歩10分
料金: あなご丼=1296円/日替わり定食(平日昼のみ)=670円/つくり定食=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
休業日: 不定休

割烹天草
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梅乃井

鳥取市街 ✕ うなぎ

秘伝のタレと絡むウナギが絶品

昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。

梅乃井

住所: 鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
交通: JR鳥取駅から徒歩10分
料金: うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:00、要予約)
休業日: 日曜

梅乃井
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和Cafe & Dining えんや淀江店

米子・皆生温泉 ✕ その他和食

ゆったりとした空間で和カフェを楽しむ

落ち着いた雰囲気の店内で地元の旬の素材を使った料理が味わえる。昼は多彩なランチやスイーツが好評。夜は一品料理と酒類が豊富にそろい、酒メインでも料理メインでも楽しめる。

和Cafe & Dining えんや淀江店

住所: 鳥取県米子市淀江町西原1135-4
交通: JR山陰本線淀江駅から徒歩10分
料金: 大山寺バーガー禅(要予約)=700円/とっ鶏煮込みデミグラスソースの石焼きオムライス=971円/縁結び出雲そばサラダ=755円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～23:00(閉店24:00)
休業日: 不定休

和Cafe & Dining えんや淀江店
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訪辺歩来

大山 ✕ そば

素朴な食の原点に出会える

木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。

訪辺歩来

住所: 鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
交通: JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
料金: 手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円～/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円～/茸そば(秋期限定)=1500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休

訪辺歩来
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宍道湖展望レストラン

玉造温泉街 ✕ 郷土料理

宍道湖を眺めながらゆったり食事

窓の外に広がる宍道湖の風景を眺めながら、ご当地素材をふんだんに使ったメニューが楽しめるレストラン。おすすめは旬の食材を蒸していただく「蒸し寿司」や「せいろ蒸し」。

宍道湖展望レストラン

住所: 島根県松江市玉湯町湯町1755-1いずもまがたまの里伝承館 2階
交通: JR山陰本線玉造温泉駅から徒歩10分(無料送迎あり、要電話連絡)
料金: せいろ蒸し=1300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)
休業日: 無休

宍道湖展望レストラン
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御食事処たお

温泉津・仁摩 ✕ 海鮮料理

地元でとれた旬の魚介たっぷりの丼

和食で腕を磨いた主人が提供する丼ものや定食類が評判の店。ミニ海鮮丼セットやお刺身セットなどセットメニューの種類も豊富。

御食事処たお

住所: 島根県大田市仁摩町仁万1304-3
交通: JR山陰本線仁万駅から徒歩15分
料金: 海鮮丼セット=1500円/お刺身セット=1500円/ミニ海鮮丼セット=980円～/えびフライ定食=1120円/とんかつ定食=1070円/和風ラーメン=520円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(L.O.)
休業日: 木曜

御食事処たお
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