博多水炊きと鳥焼き鳥善中洲店

中洲・川端 ✕ 焼き鳥・鳥料理

鶏の串焼きと博多水炊きが食べられる鶏料理専門の居酒屋。平成8(1996)年には、なんとシラク元仏大統領が訪れたという。世界に認められた博多の味、一度は食べておきたい。

住所: 福岡県福岡市博多区中洲2丁目8-2パインコート中洲 1階
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
料金: 鳥焼きコース=2300円/博多水炊き懐石「華」(2人前から受付、1人前)=3500円/生ビール=600円/地酒=580円～/チャージ料=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～翌2:30(閉店翌3:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月4日休)

博多水炊きと鳥焼き鳥善中洲店
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炭火焼専門店とり好

名護・本部 ✕ 焼き鳥・鳥料理

本格炭火焼専門店。流通量が少ない琉球在来の黒豚今帰仁アグーは肉質と脂身の旨く人気メニューの一つだ。

住所: 沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根290
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道72号を今帰仁方面へ車で20km
料金: 今帰仁アグー塩焼(一皿)=1500円/やきとり=400円～/牛タン塩焼=1200円/今帰仁アグー串かつ2本(数量限定)=1100円/やんばる島豚(アグー)串焼3本=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:30(閉店24:00)、日曜は～21:30(閉店23:00)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業、8・9月は無休(GWは営業、12月31日～翌1月1日休)

炭火焼専門店とり好
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宮崎 ✕ 焼き鳥・鳥料理

宮崎名物の地鶏の炭火焼き、チキン南蛮、冷や汁、若鶏を味噌焼きした「とり繁焼」をはじめ、多彩なメニューが魅力。豊富にそろった宮崎のおいしいもんを堪能しよう。

味処とり繁
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天文館 ✕ 焼き鳥・鳥料理

黒さつま鶏専門店地鶏の鶏膳天文館店
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博多駅 ✕ 焼き鳥・鳥料理

とりかわの名店といわれる修業先で磨いた腕と、持ち前のバイタリティーで生み出したのが、とりかわの塩。多くの店がタレのみなのに対し、博多とりかわ大臣では塩とタレがあり、食べ比べが楽しめる。

博多とりかわ大臣駅前串房
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渡辺通・春吉 ✕ 焼き鳥・鳥料理

福岡のタウン情報サイトが主催する「天神やきとり総選挙」の初代チャンピオン店が手がける。オーソドックスな野菜巻きにひと工夫施した食材の独創的な組み合わせ、フレンチのようなビジュアルの華麗さは、さすがの実力店。ほかに、鮮魚を含む旬の食材を使った居酒屋料理、洋食など幅広く楽しめる。

住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目2-8デンエンビル 1階
交通: 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩4分
料金: 牛すき焼き巻=528円/パクチーのささみ巻=297円/ネギ塩牛タン巻=429円/レタス巻明太マヨネーズ=363円/白レバーのゴルゴンゾーラ味噌=264円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30
休業日: 無休

創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
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宮崎市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

30種以上の串焼きと単品料理を出す。低脂肪、高タンパクの日向鶏を使ったもも焼きは店主自慢の一品で、「みやざき地頭鶏」に比べるとやわらかい食感。テイクアウトもできる。

炭火焼鳥辰
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