福岡 x 和食
福岡のおすすめの和食スポット
福岡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「博多もつ鍋 しば田 薬院店」、「博多水たき 濱田屋」、だしの効いた釜飯は、いつも炊きたて「釜めしビクトリア」など情報満載。
- スポット:153 件
- 記事:34 件
福岡のおすすめエリア
福岡の新着記事
福岡のおすすめの和食スポット
61～80 件を表示 / 全 153 件
釜めしビクトリア
だしの効いた釜飯は、いつも炊きたて
鶏ガラ、カツオ節、サバ節のだしで一人前ずつ炊き上げる釜めしが10種ほどそろう。名物は、奄美大島の鶏飯にヒントを得たというとりのソップかけ。
釜めしビクトリア
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目7-144新天町商店街
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
- 料金
- とりのソップかけ=1250円/そぼろ釜飯=1250円/生ビール(中)=660円/日本酒=600円/やきとり=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店19:30)、18:30以降売り切れ次第閉店
博多水たき 濱田屋 店屋町店
鶏のうまみを余すことなく堪能
博多名物「水炊き」の専門店。新鮮な鶏ガラを短時間で炊いたスープは、あっさりながらも鶏のうまみが凝縮した深い味わい。福岡県糸島産のだいだいを使ったオリジナルのポン酢は柑橘系の香りが豊かで、ほどよい酸味がある。予約がおすすめ。
博多水たき 濱田屋 店屋町店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区店屋町3-33
- 交通
- 地下鉄呉服町駅から徒歩5分
- 料金
- 水炊きコース(1人前)=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
新三浦 天神店
料亭の味を一人前から手ごろに
明治43(1910)年に開業した博多名物の水炊き専門店で、天神店では老舗の味が手ごろな値段で味わえる。この店ではスープが白濁していることから「水だき」と濁って呼ぶ。
新三浦 天神店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目12-1天神ビル B1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
- 料金
- 水だき小鉢定食=2500円/水だきコース=4400円・5500円・6600円/親子丼=1000円/新三浦弁当=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～14:30(閉店15:00)、17:00～20:15(閉店21:00)、水だきコースは11:15～13:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
小島商店
マイルドなうまみの博多とんこつラーメンが看板の屋台
「白ちゃん」から名を改め、リスタートした屋台。ギドギドした脂っぽさはなく、マイルドなうまみが味わえる博多とんこつラーメンは、以前と変わらず看板メニュー。出汁もつ焼やめんたいとポテトのチーズ焼などもおいしい。
小島商店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲1丁目清流公園街区
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 出汁もつ焼=900円/博多とんこつラーメン=750円/めんたいとポテトのチーズ焼=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00～翌1:30
藤よし
博多を代表する焼き鳥屋
創業50余年の焼き鳥屋。鶏以外に、メス豚のベンテン、ハツ(心臓)、奥タンなど、食材のうまみを知り抜いているからこそのめずらしいネタが品書きに載る。
藤よし
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲9-6
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩7分
- 料金
- 水炊き(1人前、注文は2人前から)=2750円/刺身盛合せ=1430円(3種盛)・2090円(5種盛)/ごま鯖=1100円/ベンテン=220円/ハツ=220円/豚(とん)=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店)
ひょうたん寿司
行列必至の人気すし店
威勢のいい板さんとのやり取りも楽しい、行列必至の大人気店。必食メニューは、2日間炊き込み、食べる直前に焼き上げるアツアツの「焼あなご」。1日300個以上の注文が入る逸品だ。
ひょうたん寿司
- 住所
- 福岡県福岡市中央区天神2丁目10-20新天閣ビル 2～3階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ
- 料金
- ランチ=1050円/本日の特選ネタづくし=2970円/焼あなご=210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は16:30～21:00(閉店21:30)
もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店
「最上級のもてなし」がモットーの和牛もつ鍋専門店
遠赤外線効果の高い石鍋を使うもつ鍋の店で、「最上級のもてなし」に心を尽くす。吟味した材料のうまみを最大限に引き出すだしは、門外不出の黄金比レシピ。締めはチーズリゾットが人気。
もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉1丁目6-6メゾンドジョイナス 2階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
- 料金
- 熊本牧場直送「生」馬刺し=1491円/博多酢もつ=432円/博多焼き餃子=519円/元祖・石もつ鍋(2名から受付、1人前)=1285円/チャージ=250円/ (料金は変更の場合あり、コース利用時はチャージ不要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌1:00)、祝日を除く金・土曜は～翌2:00(閉店翌3:00)
天麩羅処ひらお 大名店
うまい、安い、コスパ優秀の天ぷら屋
地元客や観光客でつねに行列ができる人気店。厨房を囲む全18席のカウンターは、開店とほぼ同時に客で埋まる。天ぷらが揚がるまでの間、卓上にある4種類の惣菜と定食に付くごはんを食べて待とう。
天麩羅処ひらお 大名店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名2丁目6-20
- 交通
- 地下鉄天神駅から徒歩5分
- 料金
- お好み定食=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
食材の組み合わせがうまい創作串
福岡のタウン情報サイトが主催する「天神やきとり総選挙」の初代チャンピオン店が手がける。オーソドックスな野菜巻きにひと工夫施した食材の独創的な組み合わせ、フレンチのようなビジュアルの華麗さは、さすがの実力店。ほかに、鮮魚を含む旬の食材を使った居酒屋料理、洋食など幅広く楽しめる。
創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目2-8デンエンビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩4分
- 料金
- 牛すき焼き巻=528円/パクチーのささみ巻=297円/ネギ塩牛タン巻=429円/レタス巻明太マヨネーズ=363円/白レバーのゴルゴンゾーラ味噌=264円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30
九州郷土料理 蕨
九州各地の郷土の味が一堂に
産地直送の材料を使い、熊本の馬刺し、奄美の鶏飯、鹿児島の黒豚など九州各地の郷土料理や名物料理が味わえる。焼酎は60種類がそろう。午後12時半から2時は郷土料理ランチ。
九州郷土料理 蕨
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目7-3
- 交通
- JR博多駅から徒歩4分
- 料金
- 二色鍋(2人前)=2760円～/九州の珍味盛り合わせ=1000円/だしまき明太=700円/馬刺し=1200円/わらびコース=2980円/郷土料理ランチ=1500円～/定食(ランチ)=700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:00～23:00(閉店24:00)、土・日曜、祝日は17:00～21:00(閉店22:00)
さいふうどん 木村製麺所
石臼でひいた全粒粉のうどん
創業昭和23(1948)年の製麺所直営のうどん店。麺はもちろん、昆布やかつおに九州ならではの「焼きあご」をブレンドしただしも風味豊か。
さいふうどん 木村製麺所
- 住所
- 福岡県太宰府市宰府3丁目4-31
- 交通
- 西鉄太宰府線太宰府駅から徒歩5分
- 料金
- さいふうどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(スープがなくなるまで)
兼平鮮魚店 中洲川端店
おいしい鮮魚を手ごろな値段で
上川端商店街の中にある魚料理店。旬の魚介が泳ぐ生けすがあり、魚の鮮度とコストパフォーマンスの高さは一級品。多彩な魚料理が味わえる。
兼平鮮魚店 中洲川端店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町9-152
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 料金
- ごま鯖=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店24:00)
はんごう雑炊の店 山
はんごうの器がユニーク
中洲に店を構えて50年以上の雑炊専門店。だしは良質の鰹節を使い、味付けは天然の塩と醤油のみ。スペシャル雑炊は鶏、カニ、エビ、ニラのミックス。3種の薬味が付く。
ワインと天婦羅 あら木
天婦羅とワインを味わう
ワインと天ぷらの相性のよさを教えてくれる店。季節感あふれる食材を使った天ぷらにふさわしいワインをソムリエが厳選。ワインと天ぷらのマリアージュが楽しめる。
ワインと天婦羅 あら木
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目1-1都ホテル 博多 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- ワイン(1杯)=480円～/天ぷら=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00
かしわ屋源次郎
鶏肉のうまみを知り尽くした専門店
糸島半島の北崎地区で自社飼育したオリジナル鶏をはじめ、時期に応じて上質の鶏肉を使った鶏肉料理専門店。看板メニューは、あっさり味と濃い味の2種からタレが選べる親子丼。
かしわ屋源次郎
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 9階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 親子丼=800円/博多水炊き(雑炊orうどん付、2人前から)=1800円/博多水炊きコース(2人前から)=2600円/地鶏の炙り焼き=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
大福うどん
博多うどんとぶっかけうどんが人気
朝7時からの営業で、朝定食にはじまり、昼はうどん&丼、夜はほろ酔いセットといった具合に、1日に三度足を運べる店。昔ながらの博多うどんは、「ぶっかけ」の人気が高い。
大福うどん
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多1番街 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- よくばり丼セット=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:00
博多水炊きと鳥焼き 鳥善 中洲店
あの大統領もおしのびで来店
鶏の串焼きと博多水炊きが食べられる鶏料理専門の居酒屋。平成8(1996)年には、なんとシラク元仏大統領が訪れたという。世界に認められた博多の味、一度は食べておきたい。
博多水炊きと鳥焼き 鳥善 中洲店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲2丁目8-2パインコート中洲 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 鳥焼きコース=2300円/博多水炊き懐石「華」(2人前から受付、1人前)=3500円/生ビール=600円/地酒=580円～/チャージ料=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌2:30(閉店翌3:00)
西の浦イカ活造り 波平
近海で水揚げされた活きイカを提
透き通ったイカの刺身が楽しめる、イカ活き造り御膳が人気。ゲソと耳は後造りで天ぷらにしてもらえる。イカしゅうまいや茶碗蒸しなども付く。海沿いに建つ店からは筑前海井二見ヶ浦を望める。
西の浦イカ活造り 波平
- 住所
- 福岡県福岡市西区西浦285-Cパームビーチ ザ・ガーデンズ内
- 交通
- 西九州自動車道今宿ICから国道202号、県道54号を西浦方面へ車で16km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)、冬期は～18:30(閉店19:30)