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福岡 x その他和食

福岡のおすすめのその他和食スポット

福岡のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。五島の漁師から直送するさばが味わえる「五島サバと九州の幸 きはる」、大正期の民家にジャズが流れる日本料理店「山菜日和・お茶々」、市場直送の海の幸を斬新な感覚で皿の上に「博多炉端・魚男 FISH MAN」など情報満載。

  • スポット:71 件
  • 記事:20 件

福岡のおすすめエリア

福岡

大陸の文化が薫る九州最大の都市で、ご当地グルメも豊富

糸島

市街地近くで美しい海を眺められる、人気のドライブコース

太宰府

かつて九州を統治した政庁の栄華をたどり、学問の神様を参拝する

福岡のおすすめのその他和食スポット

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五島サバと九州の幸 きはる

五島の漁師から直送するさばが味わえる

さば料理が評判の居酒屋。五島の漁師から生きたまま届くさばは、夕方に三枚におろすため鮮度のよさはピカいち。刺身やごまさばのほか、サバコロッケ、焼きサバチャーハンなどのアレンジメニューもある。さば料理以外に、日本酒に合う一品料理も充実。

五島サバと九州の幸 きはる

住所
福岡県福岡市中央区春吉3丁目22-7
交通
地下鉄天神南駅から徒歩4分

山菜日和・お茶々

大正期の民家にジャズが流れる日本料理店

大正期の古民家をリノベーションした和食処。BGMにジャズが流れ、冬には暖炉に火が灯る。ギャラリーにもなっていて、絵画や置物などを見る楽しみもある。午後2時からは甘味処としても利用できる。

山菜日和・お茶々の画像 1枚目
山菜日和・お茶々の画像 2枚目

山菜日和・お茶々

住所
福岡県太宰府市宰府1丁目15-16
交通
西鉄太宰府線太宰府駅からすぐ
料金
おまかせ膳=3240円/山菜天むす定食=1400円/萩弁当=2160円/よもぎ白玉=670円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店16:00、延長の場合あり)

博多炉端・魚男 FISH MAN

市場直送の海の幸を斬新な感覚で皿の上に

地産地消をテーマに、長浜市場から毎朝仕入れる魚介や糸島産の野菜などを使った炉端焼き、創作メニューがそろう。店内は「ニューヨークにある博多の居酒屋」をイメージ。

博多炉端・魚男 FISH MANの画像 1枚目
博多炉端・魚男 FISH MANの画像 2枚目

博多炉端・魚男 FISH MAN

住所
福岡県福岡市中央区今泉1丁目4-23
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
料金
和牛の肉じゃが=748円/名物!お刺身階段盛合せ(1人前、受付は2人前から)=2178円/ (お通し550円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~22:00(閉店23:00)

博多もつ鍋おおやま カウンターKITTE博多店

名店の味を一人もつ鍋で楽しむ

「もつ鍋 おおやま」といえば、博多のもつ鍋屋のなかでも知名度が高い人気店。そのもつ鍋を、一人鍋で楽しめる店。客席はほとんどがカウンターで、誰でも気軽に楽しめる。鍋はみそ、しょうゆ、水炊き風の3種でみそ味が一番人気。

博多もつ鍋おおやま カウンターKITTE博多店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多 B1階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
博多もつ鍋みそ味(1人前)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

もつ鍋 こばやし

4種類の味が楽しめる

国産黒毛和牛のモツを使ったもつ鍋は、牛ガラ、昆布、野菜などからとったダシに、5種の味噌をあわせたスープがベース。味噌、醤油、チゲ、カレー、ポン酢の5種がある。

もつ鍋 こばやしの画像 1枚目
もつ鍋 こばやしの画像 2枚目

もつ鍋 こばやし

住所
福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-5ブルク今泉 2階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分
料金
もつ鍋(1人前)=1430円/もつチーズ焼き=935円/馬刺=1980円/馬レバ刺=1430円/もつ鍋フルコース=3080円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00

博多あかちょこべ

うどんも酒肴もひと工夫加えたオリジナル

麺は小麦に胚芽を加えた自店製の古式胚芽うどん、だしは京都から取り寄せた材料を使う。やかんに入った「ずぼらうどん」が名物。夜の居酒屋メニューもオリジナリティー豊かな創作料理。夜は予約が望ましい。

博多あかちょこべの画像 1枚目
博多あかちょこべの画像 2枚目

博多あかちょこべ

住所
福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
交通
地下鉄祇園駅から徒歩6分
料金
ずぼらうどん(納豆)=720円/元祖キーマカレーうどん=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~23:30(閉店24:00)

おきよ

プロの舌を満足させる定食屋の海鮮丼

長浜鮮魚市場の敷地に建つ鮮魚市場会館の1階にある。セリにかける前の魚を先取りで仕入れるため、鮮度はとびきり。市場関係者はもちろん、一般人の利用もOK。

おきよの画像 1枚目
おきよの画像 2枚目

おきよ

住所
福岡県福岡市中央区長浜3丁目11-3福岡市鮮魚市場市場会館 1階
交通
JR博多駅から西鉄バス福浜方面行きで20分、長浜一丁目下車、徒歩6分
料金
特上海鮮丼=2500円/ぜいたく巻き=1200円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:30(市場休場日と祝日は11:00~)、18:00~21:30(閉店22:00、売り切れ次第閉店)

博多名物 もつ鍋笑楽

おひとり様OK。ランチで気軽にもつ鍋

創業昭和60(1985)年の人気店のもつ鍋がランチで楽しめる。この店では、昼のみ一人前から注文できる定食が人気。もつ鍋のスープは鶏ガラベースで、醤油、白味噌、塩の3種類。和牛のモツと野菜は九州産のものを使う。

博多名物 もつ鍋笑楽の画像 1枚目

博多名物 もつ鍋笑楽

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 10階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
もつ鍋(1人前)=1300円/もつ焼き=1400円/ミノのから揚げ=750円/酢もつ=600円/チャージ料(16:00~)=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)、金・土曜、祝前日は~23:30(閉店24:00)

博多やさい巻串屋 鳴門

豚肉で野菜をぐるぐるに巻いた串が名物

九州産の野菜を豚肉で巻いた「野菜巻串」をメインに、豚バラや鶏皮などのスタンダードな焼き鳥メニューも充実。焼き肉店が手がけるだけあって、肉の質は文句なし。A4、A5ランクの黒毛和牛の串焼きもある。

博多やさい巻串屋 鳴門

住所
福岡県福岡市博多区上川端町1-3フタガミ本店川端ビル 1階
交通
地下鉄祇園駅から徒歩5分
料金
野菜巻串=200円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~翌0:15(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日の夜は~翌0:45(閉店翌1:30)

柚子もつ鍋 松葉

極上和風スープに柚子の香りがさわやか

看板メニューの柚子もつ鍋は、長崎産焼きあご、鹿児島県枕崎産かつお節、羅臼昆布など高級食材でとった和風だしがベース。宮崎県産の柚子がたっぷり入っていて、風味がいい。もつは、白もつ、赤もつ、ハチノスなどから好みの部位を選ぶ。柚子もつ鍋のほかに、味噌、汐、焦がしにんにく醤油などがある。

柚子もつ鍋 松葉の画像 1枚目
柚子もつ鍋 松葉の画像 2枚目

柚子もつ鍋 松葉

住所
福岡県福岡市中央区薬院4丁目18-5エステートモア浄水通 1階
交通
地下鉄薬院大通駅から徒歩3分
料金
柚子もつ鍋(1人前)=1800円/熊本直送馬刺し=750円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00、23:00~は予約制)

博多水たき 濱田屋

博多水たき 濱田屋

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街アミュプラザ博多 10階

博多水たき 濱田屋 店屋町店

鶏のうまみを余すことなく堪能

博多名物「水炊き」の専門店。新鮮な鶏ガラを短時間で炊いたスープは、あっさりながらも鶏のうまみが凝縮した深い味わい。福岡県糸島産のだいだいを使ったオリジナルのポン酢は柑橘系の香りが豊かで、ほどよい酸味がある。予約がおすすめ。

博多水たき 濱田屋 店屋町店の画像 1枚目
博多水たき 濱田屋 店屋町店の画像 2枚目

博多水たき 濱田屋 店屋町店

住所
福岡県福岡市博多区店屋町3-33
交通
地下鉄呉服町駅から徒歩5分
料金
水炊きコース(1人前)=4800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

新三浦 天神店

料亭の味を一人前から手ごろに

明治43(1910)年に開業した博多名物の水炊き専門店で、天神店では老舗の味が手ごろな値段で味わえる。この店ではスープが白濁していることから「水だき」と濁って呼ぶ。

新三浦 天神店の画像 1枚目
新三浦 天神店の画像 2枚目

新三浦 天神店

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目12-1天神ビル B1階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
料金
水だき小鉢定食=2500円/水だきコース=4400円・5500円・6600円/親子丼=1000円/新三浦弁当=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~14:30(閉店15:00)、17:00~20:15(閉店21:00)、水だきコースは11:15~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)

小島商店

マイルドなうまみの博多とんこつラーメンが看板の屋台

「白ちゃん」から名を改め、リスタートした屋台。ギドギドした脂っぽさはなく、マイルドなうまみが味わえる博多とんこつラーメンは、以前と変わらず看板メニュー。出汁もつ焼やめんたいとポテトのチーズ焼などもおいしい。

小島商店の画像 1枚目
小島商店の画像 2枚目

小島商店

住所
福岡県福岡市博多区中洲1丁目清流公園街区
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
料金
出汁もつ焼=900円/博多とんこつラーメン=750円/めんたいとポテトのチーズ焼=900円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~翌1:30(閉店翌2:00)

もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店

「最上級のもてなし」がモットーの和牛もつ鍋専門店

遠赤外線効果の高い石鍋を使うもつ鍋の店で、「最上級のもてなし」に心を尽くす。吟味した材料のうまみを最大限に引き出すだしは、門外不出の黄金比レシピ。締めはチーズリゾットが人気。

もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店の画像 1枚目
もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店の画像 2枚目

もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店

住所
福岡県福岡市博多区住吉1丁目6-6メゾンドジョイナス 2階
交通
JR博多駅から西鉄バス国体道路経由天神方面行きで7分、キャナルシティ博多前下車すぐ
料金
熊本牧場直送「生」馬刺し=1491円/博多酢もつ=432円/博多焼き餃子=519円/元祖・石もつ鍋(2名から受付、1人前)=1285円/チャージ=250円/ (料金は変更の場合あり、コース利用時はチャージ不要)
営業期間
通年
営業時間
17:30~24:00(閉店翌1:00)、祝日を除く金・土曜は~翌2:00(閉店翌3:00)

はんごう雑炊の店 山

はんごうの器がユニーク

中洲に店を構えて50年以上の雑炊専門店。だしは良質の鰹節を使い、味付けは天然の塩と醤油のみ。スペシャル雑炊は鶏、カニ、エビ、ニラのミックス。3種の薬味が付く。

はんごう雑炊の店 山

住所
福岡県福岡市博多区中洲4丁目1-14土肥ビル 1階
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩7分

かしわ屋源次郎

鶏肉のうまみを知り尽くした専門店

糸島半島の北崎地区で自社飼育したオリジナル鶏をはじめ、時期に応じて上質の鶏肉を使った鶏肉料理専門店。看板メニューは、あっさり味と濃い味の2種からタレが選べる親子丼。

かしわ屋源次郎の画像 1枚目
かしわ屋源次郎の画像 2枚目

かしわ屋源次郎

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 9階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
親子丼=800円/博多水炊き(雑炊orうどん付、2人前から)=1800円/博多水炊きコース(2人前から)=2600円/地鶏の炙り焼き=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)

井手カツ丼

デカ盛りちゃんぽん店がカツ丼で勝負

福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階の「ザ・フードタイムズ」にあるカツ丼専門店。具をうず高く盛り付けたちゃんぽんで有名な佐賀県武雄市の「井手ちゃんぽん」が、知る人ぞ知る本店の人気メニューであるカツ丼を提供。

井手カツ丼

住所
福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル 2階 ザ・フードタイムズ内
交通
地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金
至福のカツ丼温玉のせ=1250円/カツ丼=1050円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)