長崎・佐賀 x 和食
長崎・佐賀のおすすめの和食スポット
長崎・佐賀のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。陶箱弁当がおいしい「日本料理 保名」、九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋「ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店」、活造り&手作りイカメニューに満足「活魚料理かべしま」など情報満載。
- スポット:130 件
- 記事:37 件
長崎・佐賀のおすすめエリア
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長崎・佐賀のおすすめの和食スポット
日本料理 保名
陶箱弁当がおいしい
創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。
日本料理 保名
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
- 交通
- JR佐世保線有田駅から徒歩7分
- 料金
- 陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円~/骨董懐石=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)
- 休業日
- 火曜
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋
養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
- 住所
- 長崎県佐世保市上本山町1044-2
- 交通
- 松浦鉄道中里駅から徒歩7分
- 料金
- 一皿(2カン)=129~518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11~翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11~翌2月限定)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
活魚料理かべしま
活造り&手作りイカメニューに満足
玄界灘を望む小高い丘に建つイカ料理店。イカ活造りのほか、コース料理に付くオリジナルのイカしゅうまい、イカミンチの入ったあんかけ茶碗蒸し、豆腐サラダの豆腐など手作りの品が並ぶ。
活魚料理かべしま
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町加部島260-1
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス加部島行きに乗り換えて18分、加部島杉村下車、徒歩9分(タクシーでは29分)
天下の味処 ほうじゅう
店の中に小川が流れる郷土料理店
店内に山水のせせらぎをイメージした水路を通していて、いかにも「水の都」の風情。有明海でとれた活魚をはじめ島原名物の具雑煮やガンバ寿司定食など島原らしい料理が味わえる。冷たい具ソーメンはカツオ、昆布、シイタケ、タマネギなどでだしをとっている。
天下の味処 ほうじゅう
- 住所
- 長崎県島原市新町2丁目243
- 交通
- 島原鉄道島原駅から徒歩15分
- 料金
- 具ソーメン=450円/具雑煮=700円/ガンバ寿司定食=1400円/サバ寿司=1100円/フグコース=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 無休
お食事処 海望
バラエティーに富むカニの創作料理
竹崎カニをメインに、有明海の魚料理でもてなす食事処。竹崎カニを使った創作メニューが豊富で、カニ釜めし、カニちゃんぽんなどがある。
お食事処 海望
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町大浦丁1868
- 交通
- JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス中川行きまたは鹿島バスセンター行きで3分、野上下車、徒歩4分(タクシーでは3分)
- 料金
- カニのコース=4320円~/カニ釜めし=1230円/カニ付釜めし=3240円~/カニちゃんぽん=1800円/かに汁=600円/ (カニ料理は予算に応じて対応可、ただし3000円~)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
温泉食堂
「オム丼」の評判が高い
定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。
温泉食堂
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは26分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1100円/地鶏の唐揚げ定食=1100円/しょうゆラーメン=600円/オム丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)
- 休業日
- 日曜(12月31日~翌1月3日休)
家督屋
予約制の紅福いなりをテイクアウト
祐徳稲荷神社の参道にあり、食事処とみやげもの屋を兼ねた店。鯉料理や定食などが味わえるが、前日までに予約すれば購入できる「紅福いなり」もおすすめだ。赤米、黒米など12穀米を使っていて、健康的。
家督屋
- 住所
- 佐賀県鹿島市古枝甲1651-1
- 交通
- JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス祐徳神社前行きまたは奥山行きで10分、祐徳神社前下車、徒歩4分(タクシーでは10分)
- 料金
- 12穀米の「紅福いなり」(前日までに要予約)=540円/鯉定食=1800円/チャンポン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00(閉店19:00)
- 休業日
- 無休
海花亭
独自のまろやかさの秘密は温泉水にあり
小浜ベイエリアの中心にあるレストラン。名物のちゃんぽんはゆっくりと時間をかけてとられた鶏ガラベースのスープ。車えびフライや新鮮な鯵の唐揚げなども人気。
海花亭
- 住所
- 長崎県雲仙市小浜町北本町25-11
- 交通
- JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙・口之津方面行きで1時間、平松下車すぐ
- 料金
- 温泉卵入りちゃんぽん=740円、850円(大盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~20:30(閉店21:30)
- 休業日
- 水曜不定休
高田茶屋 文治郎 東古川町店
龍馬が愛用した亀山焼でランチ
店主の高田さんは、慶応元(1865)年に廃窯した亀山焼を、文献をもとに「崎陽亀山焼高田茶屋」として再興した人。店では亀山焼の器で食事ができる。
高田茶屋 文治郎 東古川町店
- 住所
- 長崎県長崎市東古川町4-3
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車すぐ
- 料金
- 上ロース定食(150g)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:30(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休
龍水亭
竜門峡名物の川魚料理
大正10(1921)年に創業。成魚を1か月間清水に泳がせて育てた鯉は、淡泊な味で身の締まりがいい。鯉こくに使う味噌やユズコショウは、三代目の手製。
龍水亭
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22
- 交通
- 松浦鉄道西有田駅からタクシーで10分
- 料金
- 龍門コース=3920円/有田コース=3088円/鯉定食=2138円/うな重定食=3326円/うな丼定食=2019円/サーロインステーキ=3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:30)、16:30~20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)
レストラン ロータス
長崎の魚介とハーブのレストラン
「稲佐山温泉ホテルアマンディ」内の展望レストラン。長崎県産の魚介や自家製の摘みたてハーブを生かした和洋の多彩な料理が味わえる。アジアンテイストな店内には、テーブル席、カップル席、団体向けのソファシートをそなえる。
レストラン ロータス
- 住所
- 長崎県長崎市曙町39-38稲佐山温泉 ホテルアマンディ内
- 交通
- JR長崎駅から長崎バス稲佐山行きまたはWACセンター行きで8分、上曙下車、徒歩3分(無料シャトルバスあり)
- 料金
- 龍馬御膳=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~21:30(閉店22:00)、金・土曜、祝前日は~22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 無休(年2~3回点検期間休)
味どころ 幸楽
梅の香りがうまみを引き出すガンバ料理
「棺(がん)ば用意してでも食べたい」ことから、ガンバと呼ばれるフグ。タケノコ、ニンニクの葉、梅干しなどといっしょに醤油で煮込む「ガネ炊き」は、この地域の代表的な食べ方。
味どころ 幸楽
- 住所
- 長崎県島原市栄町8640-1
- 交通
- 島原鉄道島原港駅から徒歩10分
- 料金
- がんば湯引き=1580円/がんばガネ炊き=1580円/がんば御膳=2700円/島原御膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、16:30~22:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(8月15日休、12月30日~翌1月1日休)
平戸和牛 焼肉市山
鮮度抜群の平戸和牛を堪能
平戸市内の精肉店が営む焼き肉店。上質な平戸牛を手ごろな値段で味わうことができる。おすすめは「平戸和牛おすすめコース(4人前)」。値段は手ごろで、ボリューム、質ともに満足できる。
平戸和牛 焼肉市山
- 住所
- 長崎県平戸市築地町529
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、平戸新町下車すぐ
- 料金
- 平戸和牛おすすめコース(4人前)=9400円/サーロインステーキコース=6400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:50~13:40(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜不定休(12月31日~翌1月1日休)
家族庵
炭鉱時代の味を再現
武雄市の隣の大町町は、かつて炭鉱で栄えた地。平成22(2010)年に地元有志の力で炭鉱マンが愛した「たろめん」が復活し、名物として広まった。「家族庵」のたろめんは、細いうどん麺に牛骨と鶏ガラでとったスープが絶妙にからむ。
家族庵
- 住所
- 佐賀県杵島郡大町町大町978-1
- 交通
- JR佐世保線大町駅から祐徳バス佐賀駅バスセンター行きで3分、大町学校前下車、徒歩10分(タクシーでは4分)
- 料金
- たろめん=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜(1月1日休)
佐嘉平川屋 嬉野店
温泉湯豆腐から豆腐スイーツまで
おぼろ豆腐や豆腐スイーツなど、多彩な豆腐商品を販売する店舗の一角で食事ができる。嬉野店限定の温泉湯豆腐は、特製のポン酢やごまダレで。湯豆腐とごはんはおかわり自由。
佐嘉平川屋 嬉野店
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙1463
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩8分(タクシーでは25分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(L.O.)、販売は9:00~18:00
- 休業日
- 無休(1月1~3日休)
お食事処 利休
とろける食感の湯どうふでランチ
全席半個室タイプの食事処。嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀県産和牛をはじめ、旬の魚介や野菜を使った料理が味わえる。茶は、地元で無農薬栽培する「きたの茶園」のもの。
旬菜料理 このみ
イノシシ肉を多彩にアレンジ
武雄市特産の若楠ポークやイノシシ肉を使った料理が味わえる。イノシシ肉は石焼きやレモングラススープにくぐらせて食べるしゃぶしゃぶ、いのししスティックなどがある。
旬菜料理 このみ
- 住所
- 佐賀県武雄市武雄町富岡7754-3
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅から徒歩3分
- 料金
- 旬のお刺身盛り合わせ(2人前)=1800円~/いのししスティック(3本)=580円/いのしし石焼=1200円/若楠ポーク岩盤焼き=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:30(閉店24:00、団体予約の場合は昼も営業、要問合せ)
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
鮨ダイニング 天空
絵画を見るような夜景とともに創作すしを堪能
カウンターの正面は一面ガラス張りで、夜景がより美しく眺められるよう照明にも配慮したモダンな造り。すしは、ネタに合わせてポン酢おろしや塩辛、アンチョビなどを添えた創作で、食べるたびに感動が湧き上がる。「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」内にある。
鮨ダイニング 天空
- 住所
- 長崎県長崎市秋月町2-3ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内
- 交通
- JR長崎駅から長崎バスWACセンター行きで12分、大谷町高部下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理=3240円~(ランチ)・8640円~(ディナー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休