コツまでわかる国内観光旅行情報サイト|マップルトラベルガイドコツまでわかる国内観光旅行情報サイト

×

 >  >  >  >  >  >  長崎【佐世保】人気おすすめ港町グルメ!洋食&スイーツ

長崎【佐世保】人気おすすめ港町グルメ!洋食&スイーツ

by mapple

更新日:2018年2月7日

港町佐世保ならではの洋食メニューや古くから親しまれるビックリサイズのスイーツなど、地元っ子が愛してやまないご当地グルメを紹介。

レモンステーキ

分厚いステーキが主流だったころに、日本人の口に合うようにと考案。薄切り肉と醤油ベースのレモン風味ソースが特徴。

CAFE.5

アメリカンなステーキを日本人向けにアレンジ
佐世保港近くのカフェ。異国情緒あふれるアイテムを飾った店内で、チキンかハンバーグを選ぶロコモコをはじめ独自のスタイルの洋食が味わえる。長崎和牛のレモンステーキは人気メニューの一つ。ドリンクメニューも充実している。

レストハウス リベラ

ブランド牛の味を引き立てる甘辛いソースが食欲をそそる
創業45年を超えるレストラン。長崎県産牛、佐賀牛を使ったレモンステーキは、醤油ベースのソースがからんで美味。テイクアウトのみのレモンステーキ弁当(1900円)は一日10食限定。黒毛和牛100%の佐世保バーガー(650円)も評判が高い。

レモンステーキ2500円
サラダ、ライス付き。ランチタイムは2000円で味わうことができる

通な食べ方
鉄板に残ったソースに、ごはんをからめて食べるのが地元流

海軍さんのビーフシチュー

明治期の海軍のレシピ本『海軍割烹術参考書』にあるシチュードビーフをもとに、現代風に仕上げた一品。各店のアレンジが光る。

レストラン チャペル

肉も野菜もゴロゴロ入っていて食べごたえ抜群
佐世保第一ホテル内にあるレストラン。牛スネ肉を3時間ほどじっくり煮込んでつくる「海軍さんのビーフシチュー」の評判が高い。大きめの肉や野菜が入っていて、食べごたえがある。

海軍さんのビーフシチュー860円
朝食時以外の昼と夜のグランドメニュー。ごはん、刺身、サラダなどがセットになったメニューは1720円

ホテルの2階にある「レストラン チャペル」の店内

ボンサブール

長崎和牛のうまみがとろ~り
ホテルリソル佐世保にあるレストラン。「海軍さんのビーフシチュー」には、全国でもトップクラスの肉質といわれる長崎和牛を使う。じっくりと煮込んだトマト風味のソースにうまみが溶け出して味わい深い。

海軍さんの入港ぜんざい

旧日本海軍時代、母港への帰港前夜に、長い航海の慰労と無事帰港できたことを祝って、船中でふるまわれていたぜんざい。餅、白玉、鯛焼きなど、入っているものは店ごとに異なる。

ムギハン+plus

鯛焼きがのった愛嬌たっぷりの名物甘味
昼はうどん、夜は居酒屋利用ができる「ムギハン +plus」のぜんざいは、佐世保の入港ぜんざいのなかでも、ひときわ目立つ鯛焼き入り。かつて鯛焼き屋も営んでいたことから、今も鯛焼きは自家製のもの。

入港ぜんざい500円
ぜんざいも鯛焼きも甘さはひかえめ。ふんわりととけるマシュマロがまろやかさをプラス

小説のココに!
白石一文著『どれくらいの愛情』に、同店の入港ぜんざいの記述が!

国道35号沿い、松浦鉄道の高架下にある

ジャンボシュークリーム

地元に古くからあるファミリーレストラン「蜂の家」といえば、直径10cmを超える巨大なシュークリーム。佐世保を訪れたからには必食!

蜂の家

ビッグで豪華なフルーツが入る!
佐世保ローカルのファミリーレストランの名物といえば、フルーツ入りのジャンボシュークリーム。直径10cmを超えるビッグな存在で、中にりんごのコンポートやバナナが入る。ジャンボシュークリームはテイクアウトもOK!

ジャンボシュークリーム450円
単品は450円、ドリンクとのセットは650円。10個分のサイズの軍艦シュークリームは4000円

スカッチソースとは?
ハチミツと練乳を配合した自店製のソース。かけて食べると、おいしさがさらに倍増

創業昭和26(1951)年、四ヶ町アーケードにある

佐世保開港ロールケーキ

旧日本海軍時代のレシピ本からヒントを得た佐世保の新名物。コーヒーを練り込んだほのかな苦みのスポンジと、キャラメルクリームに包まれたムース仕立てのライスプリンのバランスが絶妙。

ガスライト参番館

レトロな店内で味わうロールケーキは格別
レトロなカフェレストラン。スフレチーズケーキで有名な「葡萄の木」のケーキが食べられる。ハート形のライスプリンをロールしたキュートな佐世保開港ロールケーキは冷凍状態でテイクアウトができ、1本950円、1カット350円。持ち帰って食べるときには半解凍状態がおすすめ。

チャレンジパフェ

生ビールの大ジョッキにアイスクリームと数種のフルーツ、サブレなどをてんこ盛りに盛り込んだ、その名もチャレンジパフェに挑戦!!

白十字パーラー ぽると総本舗

カップルでシェアして食べたい仰天パフェ
佐世保銘菓「ぽると」を販売する、ぽると総本舗が併設するパーラー。なかでも、人気が高いのは、大ジョッキにアイスクリームやフルーツが盛りだくさんのチャレンジパフェ。2人ほどでシェアすると、ちょうどよいボリューム。

チャレンジパフェ925円
写真のチャレンジフルーツのほかに、マンゴー、バナナ、チョコマロン、いちごの計5種がそろう

筆者:mapple

まっぷる長崎 ハウステンボス 佐世保・五島’18

発売日:2017年05月23日

Amazonで購入する

この記事の出典元は「まっぷる長崎 ハウステンボス 佐世保・五島’18」です。掲載した内容は、2017年1~3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には、改めて事前にご確認ください。

エリア

 >  >  >  >  >  > 

この記事に関連するタグ

オススメの記事

×
×