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沖縄 x 郷土料理

沖縄のおすすめの郷土料理スポット

沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。与那国の家庭料理居酒屋「島料理 海響」、「ニシムイそば」、自然の中で味わう木灰を使った手打ち麺「そば処 夢の舎」など情報満載。

  • スポット:204 件
  • 記事:45 件

沖縄のおすすめエリア

八重山諸島

世界的にも貴重なサンゴ礁の海に個性的な島々が点在する

宮古列島

独特の青い海が印象的。8つの島のうち5つの島が橋でつながる

沖縄のおすすめの郷土料理スポット

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島料理 海響

与那国の家庭料理居酒屋

旬の島野菜や魚料理が味わえる居酒屋。4月から10月のカジキシーズンにはハラゴの刺身や皮ちゃんぷるーなど島ならではの料理もメニューに加わる。

島料理 海響の画像 1枚目
島料理 海響の画像 2枚目

島料理 海響

住所
沖縄県八重山郡与那国町与那国4022-6
交通
与那国空港からタクシーで10分
料金
カジキのバター焼き=550円/カジキのはらご刺身=700円/長命草のかきあげ=400円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店23:00)

ニシムイそば

ニシムイそば

住所
沖縄県那覇市銘苅1丁目19-2アクロスプラザ古島駅前 B棟 2階

そば処 夢の舎

自然の中で味わう木灰を使った手打ち麺

本部町の山あいにある古民家を利用した沖縄そば店。ガジュマルの木灰を使って手打ちした麺は独特の縮れとコシが特徴。カツオベースのあっさりとしたスープとの相性もよい。県産ぶた肉、海ぶどう、アーサ、地元かつおぶしを使用。

そば処 夢の舎の画像 1枚目
そば処 夢の舎の画像 2枚目

そば処 夢の舎

住所
沖縄県国頭郡本部町古島794
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で27km
料金
海ぶどうそば(三枚肉)=1100円/三枚肉そば(大)=750円/ハイビスカスの花の天ぷら一盛=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)

潭亭

繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ

山菜や薬草を取り入れた八重山地方の郷土料理が味わえる。八重山会席には、琉球王朝料理として知られる菜飯を八重山流にアレンジした彩飯(さいはん)など8品が付く。

潭亭の画像 1枚目
潭亭の画像 2枚目

潭亭

住所
沖縄県那覇市首里赤平町2丁目40-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
料金
八重山会席(昼)=3240円・5400円/八重山会席(夜)=7560円・8640円・10800円・22680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、要予約)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)

レストラン首里杜

首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる

明るいガラス張りの店内でゆっくり食事を楽しめる。沖縄そばが美味しい首里城定食やタコライスなど琉球料理が中心。

レストラン首里杜の画像 1枚目
レストラン首里杜の画像 2枚目

レストラン首里杜

住所
沖縄県那覇市首里金城町1丁目1首里城公園 首里杜館内
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
首里城定食(沖縄そば定食)=1270円/王朝みそおぼろ豆腐セット=1000円/ミニタコそばセット=1170円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

あじゃず

スパイシーな肉とたっぷりの野菜で大満足

若き2代目店主が腕をふるう。店の内外には多彩な観葉植物が飾られ、癒される空間。メニューは6種類の沖縄そばをはじめ、うどんやそばなど、麺類が中心。

あじゃずの画像 1枚目
あじゃずの画像 2枚目

あじゃず

住所
沖縄県那覇市曙2丁目9-18
交通
ゆいレールおもろまち駅からタクシーで7分
料金
ソーキそば=650円/肉野菜そば=650円/ゆし豆腐そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:45

ちえ食堂

創業当時の味を守り続ける具だくさんの味噌汁にほっこり

現在は2代目がのれんを守る食堂で、沖縄そばや味噌汁などメニューは全5種類。看板メニューは県内産の旬の葉野菜を使った味噌汁。豚骨とかつおだしが効いたしっかりした味わいに、ついご飯が進む。

ちえ食堂の画像 1枚目
ちえ食堂の画像 2枚目

ちえ食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味903
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で18km
料金
みそ汁=700円/そば小=500円/そば大=600円/ゆしどうふ=600円/油みそ(持ち帰り)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)

食堂 満八

食堂 満八

住所
沖縄県八重山郡竹富町南風見201-141

HANAHOU

南国リゾート風カフェでトロピカル気分

ローカルハワイのような異国情緒あふれる雰囲気で、本場の味わいを生かしつつ、独自のアレンジを加えたハワイアン料理が味わえる。ピザや沖縄料理などメニューバリエも豊富。

HANAHOUの画像 1枚目

HANAHOU

住所
沖縄県中頭郡読谷村瀬名波216
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で12km
料金
アヒポキ丼=900円/モチコチキン(単品)=790円/アボカドとスパムのピザ=1190円/ロコモコ=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)、18:00~21:30(L.O.)

アワセそば食堂

地元で愛されるそば店

オリジナルの配合で作る麺は、もっちりとした食感。平麺と細麺があり好みの方を選べる。スープはあっさりとしていながらコクがある。麺と野菜、三枚肉を炒めた焼きそばも人気が高い。

アワセそば食堂の画像 1枚目
アワセそば食堂の画像 2枚目

アワセそば食堂

住所
沖縄県沖縄市高原5丁目3-9
交通
沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・20号を高原方面へ車で5km
料金
アワセそば=640円(中)/焼そば(スープ付き)=840円/おかず(ご飯、スープ付き)=890円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:40(閉店17:00)

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店

旨味と甘味たっぷりのあぐー豚と溶岩焼きステーキを召し上がれ

国際通りに移転。週に10頭しか出荷されない希少な「琉球あぐー豚」はそのままに、更に今ブレイク中の溶岩焼きビーフステーキや丁寧に煮込んだスープが絶品の沖縄そばも新登場。

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店の画像 1枚目
やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店の画像 2枚目

やっぱりステーキ 3rd 国際通りがじゅまる店

住所
沖縄県那覇市牧志1丁目2-31ハイサイおきなわビル 2階
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩10分
料金
ちゅらしまアグー食べ放題=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

那覇そば 那覇亭

沖縄そばと沖縄料理がズラリ

本格派ソーキそばと沖縄料理の店。そばはあっさり味とこってり味の2種類ある。全国料理大会グランプリ受賞の「琉球アイランド」がついた琉球ご膳と、アグー陶板焼そばセットが人気。

那覇そば 那覇亭の画像 1枚目
那覇そば 那覇亭の画像 2枚目

那覇そば 那覇亭

住所
沖縄県那覇市金城2丁目18-7
交通
ゆいレール小禄駅から徒歩10分
料金
チャンプルー=620円~/ソーキそば=650円~/沖縄そばとあぐぅ陶板焼き膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)

そば処 いーばる家

ソーキそばが人気。スープはだしが利いていてあっさりしている

各種そばのスープはだしが利いてあっさりしており、麺はのどごしがよい。人気が高いのはソーキそば。各種チャンプルーにはライスとスープが付き、満足できるボリュームだ。

そば処 いーばる家の画像 1枚目
そば処 いーばる家の画像 2枚目

そば処 いーばる家

住所
沖縄県糸満市照屋543
交通
那覇空港から県道231号、国道331号、県道77号を糸満方面へ車で12km
料金
沖縄そば=580円/ソーキそば=650円/イカちゃんぷるー(ライス・スープ付き)=600円/そば定食=730円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店16:30)

海が見えるそば家

景色とともに楽しむ沖縄そば

堤防のすぐそばにあるカフェ風の沖縄そば店。店内からは海が見渡せ、夕方には海に沈む太陽が眺められる。そばは無添加、天然海塩を使用し、やさしい味わい。

海が見えるそば家の画像 1枚目

海が見えるそば家

住所
沖縄県中頭郡嘉手納町水釜6丁目25-13
交通
沖縄自動車道沖縄南ICから県道23号、国道58号を嘉手納方面へ車で8km
料金
そば各種=470円(小)・650円(大)・730円(大盛り)/軟骨ソーキ丼=630円/沖縄ぜんざい=270円~/ソーキそば=590円(小)・780円(大)・850円(大盛り)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

うんどうや

テラス席で味自慢の八重山そばを

東筋集落にある家族経営の食堂。ゆし豆腐がたっぷり入った黒島産アーサそばは評判の味で、ピパーチやコーレーグースは自家製。夏期はシュノーケリングツアーを開催。

うんどうや

住所
沖縄県八重山郡竹富町黒島1552
交通
黒島港から自転車で15分
料金
黒島産アーサそば(漬物付)=800円/ぜんざい=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

高江洲そば

地元にもファンが多いゆし豆腐そばの元祖

沖縄そばにゆし豆腐がたっぷりと入った「ゆしどうふそば」が名物。余分な脂を取り除いて仕上げる塩味のスープ、ゼラチン状になるまで煮込む軟骨が豆腐のやさしい風味を醸し出す。

高江洲そばの画像 1枚目
高江洲そばの画像 2枚目

高江洲そば

住所
沖縄県浦添市伊祖3丁目36-1
交通
沖縄自動車道西原ICから国道330号などを伊祖方面へ車で4km
料金
ソーキそば(大)=770円/中味そば(大)=770円/ゆしどうふそば(大)=620円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(売り切れ次第閉店)

どぅぐいわり

島人で賑わう居酒屋

店名は「ゆっくり休んで」という意味。島の野菜や魚介を使った料理が地元でも人気。かじき、かつお料理、島豆腐などがメニューに登場する。

どぅぐいわり

住所
沖縄県八重山郡与那国町与那国564-1
交通
与那国空港からタクシーで10分
料金
エンサイ(島豆腐)の炒め物=670円/刺身盛り合わせ=1000~2000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店24:00)

花織そば

ローカル色の濃い沖縄そば店

フランス料理の元シェフが料理長をつとめるそば店。てびちそばやレバニラそばなど豊富なメニューがそろう。野菜炒めがたっぷりのった野菜そばも人気が高い。

花織そばの画像 1枚目
花織そばの画像 2枚目

花織そば

住所
沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
交通
沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
料金
野菜そば=800円/花織そば=700円/てびちそば=700円/中味そば=700円/レバニラそば=800円/そば定食=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)

沖縄料理とすば 島時間

素材・料理・空間のすべてにこだわった沖縄料理の店

琉球家屋で沖縄の郷土料理が味わえる。人気の島そばはアグーと利尻昆布からうまみを引き出したスープが自慢。

沖縄料理とすば 島時間

住所
沖縄県国頭郡恩納村恩納7335-4
交通
沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で4km
料金
島そば=918円/タコライス=918円/島時間コース=3780円/ゴーヤチャンプルー=810円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)

ランチハウスたまご

ボリューム満点の定食が充実

シンプルな味付けで飽きのこない郷土料理が自慢の店。ゴーヤーチャンプルー定食やチャーハンと八重山そばのセットなどボリュームたっぷりのランチがおすすめ。

ランチハウスたまごの画像 1枚目

ランチハウスたまご

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原681-6
交通
上原港から徒歩3分
料金
ゴーヤーチャンプルー定食=800円/チャーハンと八重山そばのセット=850円/日替わり定食=850円~/そば定食(ジューシー付)=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)