八重山諸島 x 郷土料理
八重山諸島のおすすめの郷土料理スポット
八重山諸島のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。プリップリのマグロは絶品「まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)」、甘くジューシーな旨みがたまらない「石垣牛 炭火焼肉 やまもと」、昔ながらの味を守る八重山そば専門店「八重山そば処 来夏世」など情報満載。
- スポット:46 件
- 記事:18 件
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まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)
プリップリのマグロは絶品
海人(漁師)から直接仕入れる、新鮮で上質なマグロを使った料理が味わえる。マグロの刺身や握り寿司のほか、うにソーメンチャンプルー、海鮮ピザなどアイデア料理も人気。


まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)
- 住所
- 沖縄県石垣市大川197-1
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- まぐろ寿司=980円/まぐろの刺身=550円/マグロと海ぶどうの軍艦巻=180円(1カン)/生ウニソーメンちゃんぷる~=650円/牛すじ赤ワイン煮込み=650円/本マグロレバ刺し=550円/海人海鮮ピザ=850円/とろとろテビチと軟骨ソーキのマース煮=680円/
石垣牛 炭火焼肉 やまもと
甘くジューシーな旨みがたまらない
ロースからホルモンまで、最上級ランクの石垣牛、美崎牛を提供。上ロースを炭火で炙る焼きシャブ(1人前)1720円が名物。人気店なので早めに予約しよう。


石垣牛 炭火焼肉 やまもと
- 住所
- 沖縄県石垣市浜崎町2丁目5-18
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 焼きシャブ(1人前)=2050円/上ロース=1940円/ロース=1400円~/上カルビ=1940円/カルビ=1400円~/ネギタン=1620円/ホルモン盛り合わせ=1830円/ファミリーセット(3~4名前)=9180円/
八重山そば処 来夏世
昔ながらの味を守る八重山そば専門店
澄んだあっさりスープに丸細麺、豚肉の細切れとかまぼこがトッピングされた昔ながらの正統派八重山そば。営業は11~14時の昼どきのみで、12時台は行列ができるほどの人気店だ。


八重山そば処 来夏世
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣203
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=350円(小)・450円(中)・550円(大)/八重山そばセット=600円/じゅーしー=200円/あか米=200円/
お食事処 かにふ
食事からデザートまでメニューが充実
竹富観光センターの水牛車乗り場近くにある食堂。県産の車エビなど八重山の食材を使った料理が味わえる。かき氷やパフェなどのサイドメニューも充実している。


平良商店
澄んだスープにトロうまソーキ
塩ベースのあっさりとした八重山そばから、地元で評判の辛味噌野菜そばなどの変わりダネまでそろう。店主が高校時代に食べていたものを再現したサイドメニュー、OPPOにも注目。


カフェテードゥン しだめー館
店名の「しだめー」はカタツムリ
チャンプルーやエビフライなど定食メニューが豊富なカフェ食堂。オリジナルのラフティ丼や竹富そばが人気。売店も併設する。


カフェテードゥン しだめー館
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町竹富361
- 交通
- 竹富港から徒歩15分
- 料金
- ラフティ丼=1000円/タコライス=900円/ソーメンちゃんぷるー=700円/竹富そば=900円/
郷土料理 舟蔵の里
赤瓦の古民家で郷土料理を楽しむ
沖縄情緒あふれる古民家で、島の山海の幸を使った郷土料理が堪能できる。おすすめ料理を盛り込んだ会席メニューも充実。18時半からは三線や踊りも楽しめる。


グリルガーデンたるりや
オープンエアの食事どころ
バナナの木が植えられ、バラスを敷き詰めたオープンエアのガーデンテラスは南国ムード満点。車エビのフライや西表島で収穫される古代米を使った縄文ざるそばが人気メニュー。


グリルガーデンたるりや
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町竹富384
- 交通
- 竹富港から徒歩15分
- 料金
- アーサチャンプルー定食=750円/車エビフライ定食=1650円/ゴーヤ定食=750円/縄文ざるそば=800円/
郷土料理 磯
リーズナブルな定食で地元の料理をたっぷり味わう
八重山の郷土料理が味わえる店。おすすめはセットになった磯定食や田舎みそ汁定食。そのほかにも八重山そばにジューシー(沖縄風かやくご飯)が付くそば定食などが人気。

島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。

島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
KITCHEN inaba
野性味あふれる島の創作料理
窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。


KITCHEN inaba
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
食事処 具志堅くわっちぃー
獲れたてまぐろが自慢の港食堂
店主が漁師なので、新鮮なまぐろを使ったメニューに定評がある。珍味のまぐろ心臓刺身が食べられるのもこの店ならでは。まぐろ丼をはじめ、刺身やカマの煮付けなどが人気。


美ら島のめしや さとうきび
手軽なコース仕立ての沖縄料理
島魚の刺身や豚肉の黒糖ラフテー、自家製豆腐の揚げ出し、チャンプルー、長命そばなど全7品のコース仕立てになったおまかせ料理がメイン。食事は事前に予約が必要。


石垣和牛 炭火焼肉専門店 石垣屋
最高級石垣和牛をじっくり味わうことができる
ゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出す店内で、厳選した最高級の石垣和牛をじっくりと味わうことができる。


石垣和牛 炭火焼肉専門店 石垣屋
- 住所
- 沖縄県石垣市真栄里547-7
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで20分
- 料金
- ランチ=1100円~/礒コース=5200円~/噂の石垣和牛にぎり=1620円/ (個室料別途)