食品・お酒
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。常温でも燗でも飲みやすい味わいの「一の井手」が看板商品「久家本店」、天然酵母のパンが評判「パン工房 綾」、昔ながらの手作り飴専門店「御所飴本舗」など情報満載。
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久家本店
常温でも燗でも飲みやすい味わいの「一の井手」が看板商品
「一の井手」は、創業万延元(1860)年以来の久家本店の看板商品。ミネラル豊富な九六位山の伏流水で仕込んだ酒で、常温でも燗でも飲みやすいすっきりとした味わい。
久家本店
- 住所
- 大分県臼杵市江無田382
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅からタクシーで5分
- 料金
- 純米 一の井手=1348円(720ml)/KUROSHIMA=1966円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
パン工房 綾
天然酵母のパンが評判
天然酵母や有機栽培の材料で焼き上げたパンを販売。森に囲まれた庭や店内で、天然水でいれるコーヒーや天然果汁とともに食べることができる。
パン工房 綾
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町入野484-17
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで5分
- 料金
- パン=60～500円/田舎パン=500円/クルミパン=250円/コーヒー=350円/ジュース=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
御所飴本舗
昔ながらの手作り飴専門店
3代目が暖簾を守る京飴の老舗。砂糖と水あめで昔ながらの銅鍋と直火炊きで作る飴は、後味が良いのが特徴。
御所飴本舗
- 住所
- 京都府京都市中京区三条通河原町東入ル中島町98御所飴ビル
- 交通
- 京阪本線三条駅から徒歩3分
- 料金
- 御所飴=150～350円(小袋入)/京のこあめさん=250円(小袋入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
胡麻屋くれぇぷ堂
ごまの美味しさを凝縮
ごまソムリエが作る、ごまクレープの店。自慢の金ごまは自家焙煎にこだわり、毎日、店頭で杵づきされるので、香り高くふわっとしている。おかず系がメインのクレープ店。
胡麻屋くれぇぷ堂
- 住所
- 京都府京都市中京区三条通大宮西入ル姉大宮町西側72-5三条大宮公園前
- 交通
- 地下鉄二条城前駅から徒歩5分
- 料金
- 京野菜ごまクレープ 金ごま=400円/ゴマレット カルボナーラ=580円/黒ごまチーズケーキクレープ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00
佃煮近江
ご飯のお供に自家製佃煮
自家製のカツオの角煮は、ていねいに昔ながらの製法で作られた逸品だ。ほかに、びん長まぐろ角煮、カツオのダシでつけこんだ甘梅などがある。
佃煮近江
- 住所
- 千葉県勝浦市勝浦146
- 交通
- JR外房線勝浦駅から徒歩10分
- 料金
- びん長まぐろの角煮=1080円(150g)/カツオの角煮=1080円(220g)/甘梅(国産)=1296円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～17:00
洋菓子倶楽部
地元で愛される洋菓子専門店
県内外から多くの人が訪れる老舗の洋菓子専門店。定番人気の発酵バターを使った香ばしいフィナンシェをはじめ、地元の果物や野菜を使った彩り豊かなケーキが並ぶ。
洋菓子倶楽部
- 住所
- 高知県安芸市矢ノ丸3丁目2-6
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安芸駅からすぐ
- 料金
- 木いちごのレアチーズ=420円/フィナンシェ=140円～/タルトモンブラン=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
植田儀三郎本店(丸儀)
湖国にちなんだ特産品を製造、販売する老舗
創業明治19(1886)年、伝統の味を守り続けて百二十余年。湖国にちなんだ特産品を製造、販売している。琵琶湖の佃煮、近江の漬物など、すべてがオリジナル商品だ。
植田儀三郎本店(丸儀)
- 住所
- 滋賀県彦根市京町3丁目4-61
- 交通
- JR琵琶湖線彦根駅から徒歩8分
- 料金
- 赤かぶ漬=640円～/あゆ佃煮=900円～/鮒寿司=3200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
アマムエクル
植物性の素材をつかったヴィーガンスイーツ
北海道産を中心に、できる限りオーガニックで安全な素材を厳選し、体にやさしいお菓子をひとつひとつ丁寧に手づくりしている。使用している食材はすべて植物性で、乳製品や卵などの動物性材料を一切使用していない。
アマムエクル
- 住所
- 北海道河東郡音更町木野西通19丁目23-5
- 交通
- JR根室本線帯広駅からタクシーで20分
- 料金
- ビス子・ビ助=180円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、4月は～18:00
栄煎堂
長年愛されてきた素朴なせんべい
朝市通りで56年、せんべいを販売し続ける。選び抜いた素材の持ち味を生かしたくるみせんべいなど、素朴な味わいのせんべいが並ぶ。
栄煎堂
- 住所
- 石川県輪島市河井町15-13
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩12分
- 料金
- 朝市せんべい=349円～(5枚入)/いしるせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/朝市せんべい甘三昧(松の実4枚、くるみ4枚、白ごま4枚)=1296円(12枚入)/しおせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00
もんざ丸前田水産
獲れたてシラスの釡揚げをおみやげに
相模湾で揚がった獲れたてを釡揚げしたシラスを直売している。肌が光り輝くシラスは、新鮮そのもの。タコなど、シラス以外の魚介のおみやげもそろう。散策帰りに立ち寄ってみよう。
もんざ丸前田水産
- 住所
- 神奈川県鎌倉市材木座6丁目3-32
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から京急バス小坪経由新逗子行きで8分、材木座下車すぐ
- 料金
- 釡あげシラス=570円(1パック180g)/天日干し=570円(160g)/ちりめん=570円(70g)/沖漬け=570円(130g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00
軽井沢のアトリエ
軽井沢らしい上質でシンプルなお菓子
信州産大豆を使用する「軽井沢高原とうふ 松水庵」の豆乳を使用した、しっとりとした「旧道クーヘン」やサクッとした「かるいさわサブレ」は使用する卵などにこだわっており、地元の人が手土産としても利用する上品なお菓子。
軽井沢のアトリエ
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢銀座778
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 料金
- かるいさわサブレ=1080円(ミルク6枚・メープル6枚)/旧道クーヘン(バニラ・ショコラ・季節限定)=1080円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)
松野醤油
料亭も愛用している老舗ならではの醤油
老舗の醤油醸造元。蔵で麹を仕込むという昔ながらの製法を、約200年間かたくなに守り続けている。一般家庭だけでなく、京の料亭も愛用している逸品だ。
松野醤油
- 住所
- 京都府京都市北区鷹峯土天井町21
- 交通
- 地下鉄北大路駅から市バス北1系統玄琢行きで15分、土天井町下車すぐ
- 料金
- 昔づくり濃口・淡口醤油=280円(180ml)～、534円～(1リットル)/昔づくりさしみ醤油=334円(180ml)～/柚子ぽんず=594円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
WINE MARKET PARTY
多数のワインを揃え、お勧め食材を記したカードを添えて販売
約1200種類の世界各国のワインに、味や相性のよい料理を記したショーカードを添えて陳列。ワインや食事、ワイン雑貨を通じて「ちょっとリッチな生活」を提案。
WINE MARKET PARTY
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿4丁目20-7恵比寿ガーデンプレイス B1階
- 交通
- JR山手線恵比寿駅から徒歩5分
- 料金
- カサーレ・ヴィッキオ モンテプルチアーノ・ダヴルツォ(イタリア・赤)=2205円/サンタリタ120シャルドネ(チリ・白)=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
ジャム工房 夢の木
旬の果物だけを使って、無農薬・無添加の手作りジャムが大人気
地元の主婦が集まり、旬の果物だけを使って、無農薬・無添加のジャムを手作りしている。果肉たっぷりで、濃厚なジャムを味わえる。地元産トマトで作ったトマトソースも人気。
ジャム工房 夢の木
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1道の駅こぶちさわ
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅こぶちさわ下車すぐ
- 料金
- 巨峰ジャム=640円(150g)/マーマレイド・すもも・ルバーブ・イチゴ・リンゴなど=540円(150g)/ブルーベリージャム=640円/桑の実ジャム=640円/トマトソース=1100円(大)、850円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
森の中のパン屋 野風パン
岩木山麓にあるログハウス風のパン屋
自家採集の酵母菌と全粒粉を使用したイーストフードや防腐剤を使わない体に優しいパン。石窯で焼き上げた香ばしさも人気のヒミツ。
森の中のパン屋 野風パン
- 住所
- 青森県弘前市百沢東岩木山1205-2
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス枯木平行きで45分、小森山入口下車、徒歩5分
- 料金
- アップルブレッド=1890円(1斤)/ライ麦パン=2538円/フランスパン=864円/全粒粉パン=648円/グラハム食パン=1080円(740g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
シュークルダール
人気の「バナーヌ・オ・ショコラ」を
平成15年12月にリニューアル、喫茶席が利用できる。県外にもファン層が広がるケーキ店。仏の権威あるコンクールで入賞した「バナーヌ・オ・ショコラ」をはじめ、常時30～40種類が並ぶ。
シュークルダール
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目11-14
- 交通
- JR浦和駅から徒歩10分
- 料金
- エミリー=390円/バナーヌ・オ・ショコラ=420円/モンブラン=430円(国産栗)、420円(フランス産栗)/ウィークエンド=2000円/ショコラブラン=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30
マダムシンコ 大丸梅田店
キャラメリゼした飴の香ばしさが魅力のバウム
メープルシロップが染み込んだ生地の表面をキャラメリゼした、クレームブリュレ風のバウム。冷やすとしっとり、温めるとふわっとした食感が楽しめる。
マダムシンコ 大丸梅田店
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1大丸梅田店 B1階西
- 交通
- JR大阪駅からすぐ
- 料金
- マダムブリュレ=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30、金・土曜は～21:00
