魚介・肉
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。「魚政」、素材と製法にこだわった手造りハムとベーコンを販売「手づくり伊吹ハム工房」、ぷりっぷりの新鮮カキを自分でむいて食べる「SHOP はらまる」など情報満載。
- スポット:98 件
- 記事:115 件
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手づくり伊吹ハム工房
素材と製法にこだわった手造りハムとベーコンを販売
低添加無着色で、一つひとつ手造りしている。素材を厳選し熟成に時間をかけたコクのある味わいだ。厳選した素材とスパイスを用い、約4週間長期熟成したベーコンも自慢。
手づくり伊吹ハム工房
- 住所
- 滋賀県米原市上野86-3
- 交通
- JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩17分
- 料金
- 原形ロースハム=1690円(250g)/ベーコン=997円(170g)/山椒ソーセージ=880円(160g)/ (山椒ソーセージのみ直売特価)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30
SHOP はらまる
ぷりっぷりの新鮮カキを自分でむいて食べる
ウチノで水揚げされた新鮮なカキを、自分で殻からはずして試食することができる。新鮮なカキにレモンや柚子をしぼり、生のまま味わうことができる。野外にはセルフBBQコーナーを開設。
SHOP はらまる
- 住所
- 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂156-18
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車すぐ
- 料金
- カキの殻むき&試食(1月下旬～3月末)=2000円/ (1人5個まで、1グループ5名まで)
- 営業期間
- 12～翌3月
- 営業時間
- 9:30～16:00(閉店)、受付は11:00～15:00(カキの殻むき&試食は予約制)
魚勝
その日仕入れた魚が並ぶ
砂町銀座きっての人気を誇る鮮魚店。開店前から人が集まり、開店と同時に店内に押し寄せる。砂町銀座の入口には野菜中心の支店もあり、鮭の切身も評判。
魚勝
- 住所
- 東京都江東区北砂4丁目6-18
- 交通
- 地下鉄西大島駅から都営バス門前仲町行きで4分、北砂二丁目下車すぐ
- 料金
- 時期により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～売り切れまで
角上魚類 寺泊本店
種類豊富な鮮魚の網元
「日本一の魚屋」を目指す魚のアメ横の老舗店。市場通りには店舗を構え、かつて網元であった利点をいかし、平均して市価の3割引きで鮮魚を売っている。300種以上の品揃えを誇る。
角上魚類 寺泊本店
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
英治丸
焼きたてのカキを気軽に
パールロード沿いにある直売所では、1個から注文できる「浦村かき」の焼きガキが人気。注文ごとに焼いてくれるのでアツアツだ。みやげは自分で箱に詰める「詰め放題」が楽しい。
英治丸
- 住所
- 三重県鳥羽市浦村町1429-6
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からタクシーで20分
- 料金
- 生カキ=150円(1個)/焼きカキ=150円(1個)/セル=120円(1個)/カキつめ放題=1800円(1箱)/
- 営業期間
- 11～翌3月
- 営業時間
- 9:00～15:00
門司ホルモンセンター クニモト商店
豚バラの串焼きに甘い味噌ダレをたらり
ショーケースに、10種ほどのホルモンをそろえるホルモン専門店。豚バラの焼き鳥にほんのりとユズが香る赤味噌ダレをつけて食べる門司港みそ豚バラ。
門司ホルモンセンター クニモト商店
- 住所
- 福岡県北九州市門司区栄町10-12
- 交通
- JR鹿児島本線門司港駅から徒歩10分
- 料金
- 豚バラ=130円(1本)/門司港みそ豚バラ=129円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
平岡精肉店
アツアツでジューシーなコロッケを
沖縄まーさん豚とトロトロに炒めた玉ねぎを使った、揚げたての肉コロッケが評判の店。ホクホク、サクサクの食感が絶妙なおいしさで、地元民に愛される。
平岡精肉店
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町220
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩7分
- 料金
- 肉コロッケ=150円(揚)、130円(生)/平岡ママのミンチカツ=270円(揚)、250円(生)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:30(閉店、揚げ物は9:00～18:00)
鈴木水産本店
小売りにも対応する活魚卸問屋。食事処も併設
活魚卸問屋で、伊勢エビやアワビ、カキ、ヒオウギ貝など、鮮魚は店で小売りもしている。天日干しのアジのみりん干しやイカの一夜干しなどの干物も人気。食事処も併設する。
山六水産
とれたての地魚が豊富にそろう
寺泊港・出雲崎港で水揚げされた、新鮮な地魚を中心に各地の魚介類が楽しめる。自釜で茹で上げる紅ズワイガニなども豊富。食事は2階にある「市場食堂」「やまろく苑」で味わえる。
山六水産
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-38
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- カニめし定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
炙りでとじ込めたブリの旨みと香ばしさ
日本海を代表する魚のブリを、職人の手作業で炙って旨みを閉じ込めた自慢のたたき。刺身が定番の食べ方で、外側の炙った部分の香ばしさと中の脂の旨みがたまらない逸品!
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町いちば店
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 鰤のたたき(約165g)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
肉のさかもと
地元で愛され続ける味をお持ち帰り
通天閣のお膝元、老舗精肉店が造る串かつやコロッケは新世界ならではの味。特選ステーキ肉を使用した特上牛ヘレカツサンドは絶品の味と人気メニュー。
肉のさかもと
- 住所
- 大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目22-6
- 交通
- 地下鉄恵美須町駅からすぐ
- 料金
- 串かつ=90円～/通天閣コロッケ=80円/特上牛ヘレカツサンド=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、揚げ物は売り切れ次第終了
中村家
三陸の豪華食材がどっさり
震災後、人気の料理店を休業し、現在は海鮮商品の製造販売を中心に営業。やわらかく煮たあわびやいくらなど三陸の豪華食材で作る「三陸海宝漬」がおすすめで、店頭販売も行なっている。
沖津食品
季節限定のカブラ寿司が好評、近江町市場の海産物と珍味の店
カブラ寿司は11～翌2月の限定品。冬にはぜひとも味わいたい。海産物のおみやげは、宅配便を利用して。
沖津食品
- 住所
- 石川県金沢市上近江町36-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ぬかいかし=650円～(2本入)/丸干しイカ=600円(1束3～4枚入)/まきぶり=3500～5000円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
南米のスパイス香るローストチキン
沖縄県産・やんばる若鶏丸焼きのテイクアウト専門店。若鶏をニンニクと玉ねぎ、酢、ハーブを混ぜたタレに2日間漬け込みオーブンで約2時間じっくりと焼く。イートインスペースで焼きたてを食べられる。
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
- 住所
- 沖縄県浦添市内間2丁目11-15
- 交通
- ゆいレール古島駅から徒歩15分
- 料金
- チキン=1000円(半羽)、2000円(一羽)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(売り切れ次第閉店)
錦・大國屋
ほろりとくずれるやわらか鰻にうっとり
錦市場にある川魚専門店。岡山児島湾の天然鰻をはじめ、厳選された鰻が自慢。旬の川魚を甘辛く炊いた佃煮など、思わずご飯が欲しくなってしまうおみやげが店頭に並ぶ。
錦・大國屋
- 住所
- 京都府京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町177-2
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- ぶぶうなぎセット=3300円(1尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)、5400円(2尾、ぶぶあられ・煎茶焙茶付)/ぶぶうなぎ=2100円/ぶぶうなぎくずれ=1100円/天然くずれ=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
オイスタークイーン
お得にカキを食べるなら
カキの生産工場、生カキと海産物の直売所、カキ料理が楽しめるレストランが一体となった複合施設。瀬戸内産の最高級カキや海産物をリーズナブルな価格で買うことができる。
オイスタークイーン
- 住所
- 広島県廿日市市上の浜1丁目2-1
- 交通
- JR山陽本線前空駅から徒歩20分
- 料金
- 殻付かき=110円～(1個)/かき小町=250円(1個)/大一粒かき小町=350円(1個)/牡蠣づくしセット=2500円/焼き牡蠣=1200円(10個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 売店10:00～18:00、レストランは11:30～15:30(閉店16:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
鳥美
歯ごたえのある鶏肉の入った、岸和田生まれの洋食焼き
昭和30(1955)年創業の老舗鶏肉店。岸和田名物「かしみん焼き」の鶏肉はすべてこの店から仕入れられる。どこか懐かしい家庭的な雰囲気の店内で、かしみん焼きや鉄板焼を味わうことも。
