和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「和日輔別邸」、島原の山海の幸を味わう「ふるさと料理ほたる」、四季を楽しむ京料理を地酒とともに「北味処福丸」など情報満載。

スポット:7,076 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

和日輔別邸

宇和島 ✕ 郷土料理

和日輔別邸

住所: 愛媛県宇和島市津島町近家甲1813南楽園内

和日輔別邸
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ふるさと料理ほたる

島原 ✕ その他和食

島原の山海の幸を味わう

雲仙グリーンロード沿いにある和風レストラン。土間や囲炉裏を配した田舎風の店内で、囲炉裏を囲んで島原半島の旬のものや地元産の野菜をふんだんに使った料理が味わえる。

ふるさと料理ほたる

住所: 長崎県雲仙市国見町神代丁1334-1
交通: 島原鉄道神代駅からタクシーで7分
料金: いろり料理(「雲仙・大地の幸」「有明海・海の幸」「雲仙・田楽」)=各2500円/島原具雑煮御膳=1450円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:45)

ふるさと料理ほたる
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北味処福丸

すすきの ✕ その他和食

四季を楽しむ京料理を地酒とともに

和食の料理人が腕をふるう日本料理が楽しめる。旬を大切にし、その日仕入れた食材で作るコース料理のほか、見逃せない一品メニューが多数あり。豊富に揃える辛口日本酒との相性も抜群だ。

北味処福丸

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目13-14
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: うに茶碗蒸し=800円/じゃが芋バター煮=600円/コース=4000円～/毛がに=1800円～/ししゃも=2600円～/活いか(1杯)=2000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～翌1:00(L.O.)

北味処福丸
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太田なわのれん

伊勢佐木町 ✕ その他和食

秘伝の味噌とぶつ切り肉の最高の組み合わせ

明治元(1868)年創業の老舗。上質な黒毛和牛のぶつ切り肉を秘伝の味噌ダレで煮る牛鍋は、コクのある深い味わい。創業当時のスタイルそのままに鉄鍋で供される。

ファミリー

シニア

太田なわのれん

住所: 神奈川県横浜市中区末吉町1丁目15
交通: 京急本線日ノ出町駅から徒歩7分
料金: 牛鍋会席=11000円(花)・14300円(浜)/ぶつ切り牛鍋=7700円/すき焼き=6600円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)

太田なわのれん
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