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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-」、化学調味料を一切使わないこだわりのダシが自慢「すごう食堂」、自家製辛子味噌で食べる焼きそば「うるおいてい」など情報満載。

  • スポット:7,051 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

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すごう食堂

化学調味料を一切使わないこだわりのダシが自慢

創業は大正初期で、古くから地元に親しまれてきた食堂。焼き干し、鰹など、ダシにこだわり化学調味料は一切使用していない。メニューはオーソドックスだが、味には定評がある。

すごう食堂

住所
青森県黒石市一番町186
交通
弘南鉄道弘南線黒石駅からすぐ
料金
つゆ焼きそば=700円/ラーメン=550円/肉うどん=650円/えび丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店、8月13日は午前のみ)

うるおいてい

自家製辛子味噌で食べる焼きそば

うるおい橋たもとの人気店。素材に徹底的にこだわる。オリジナルのニンニク入り辛子味噌をつけるのがおすすめ。30食(土・日曜は80食)限定・国産小麦使用のうるおい焼そばも評判だ。

うるおいていの画像 1枚目
うるおいていの画像 2枚目

うるおいてい

住所
静岡県富士宮市淀師415-2
交通
JR身延線西富士宮駅から徒歩15分
料金
うるおい焼そば(限定30食<土・日曜80食>)=890円/うるおい天=890円/豚キムチ焼=680円/ネギいも天=890円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:30~19:30(閉店20:00、12月31日は昼のみ)、日曜、祝日は11:00~19:00(閉店20:00)

伊達の牛たん本舗 地階エスパル店

数量限定“極厚芯たん”が人気

名物は「極厚芯たん」。炭火でじっくりと焼いた極厚の牛たんは、ジューシーで食べごたえ抜群。ほど良い塩加減とあふれる肉汁が食欲をそそる逸品だ。

伊達の牛たん本舗 地階エスパル店

住所
宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
交通
JR仙台駅からすぐ
料金
極厚芯たん定食=2330円~/牛たん定食=2360円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

住所
静岡県熱海市田原本町9-1熱海第一ビル B1階

福助たらいうどん

福助たらいうどん

住所
徳島県阿波市土成町宮川内相婦70-80-4
料金
たらいうどん=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

中山旅館

白山麓猪や米など山麓の味わい満点

上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。

中山旅館

住所
石川県白山市吉野甲92
交通
北陸自動車道小松ICから県道25号、国道360・157号を手取峡谷方面へ車で25km

鈴木屋

厳選素材で作る香り豊かな麦切り

年間を通し温度と湿度を一定に保つため、地下に製麺室を設置。厳選した小麦だけを使い、毎日ていねいに作る麦切りは喉越し抜群。

鈴木屋

住所
山形県鶴岡市大山3丁目24-26
交通
JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで24分、大山公園口下車すぐ
料金
麦切=670円/天麦=1400円/ラーメン=630円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)

いんでいら

いんでいら

住所
岡山県新見市高尾2477-1にいみプラザ 1階
料金
えびめし&カニコロセット=860円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~20:00

漁師の店 こだわり

港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼

漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。

漁師の店 こだわり

住所
石川県輪島市河井町4-66-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分

寿司・天ぷら 日本橋

日高の名産、山女魚を味わおう

定食・天丼と、特産の山女魚を多彩な調理法で提供してくれる。山女魚は淡白かつ上品な味わいで非常に人気が高いため、日高を訪れるのなら是非味わってほしい。

寿司・天ぷら 日本橋

住所
北海道沙流郡日高町本町東1丁目298-11
交通
道東自動車道占冠ICから国道237号を日高町方面へ車で13km
料金
山女魚天ぷら定食=1300円/上生寿司=1400円/ランチ天丼=700円/ランチ生ちらし=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00

お食事・お泊り処 えぷろん亭

宮崎の海と美味を堪能する

日向灘を目の前に望む食事処。海鮮料理やチキン南蛮など、宮崎ならではの料理が味わえる。9月から4月は伊勢エビメニューが登場。民宿を併設している。

お食事・お泊り処 えぷろん亭の画像 1枚目
お食事・お泊り処 えぷろん亭の画像 2枚目

お食事・お泊り処 えぷろん亭

住所
宮崎県宮崎市内海7493
交通
JR日南線小内海駅から徒歩15分
料金
伊勢えび活き造り定食(9~翌4月)=6500円~(1人前)・8400円~(2人前)/えぷろん亭弁当=1400円/海鮮丼=1400円/チキン南蛮=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.、15:00~は要予約)

くろもり亭

くろもり亭

住所
福島県喜多方市山都町一ノ木越戸乙3876-4いいでのゆ内

出石皿そば 山下

いろいろなそばのスイーツが味わえる

そばを使った豊富なオリジナルスイーツが好評の出石皿そば専門店。名物の皿そばとセットで味わうリピーターも多い。

出石皿そば 山下

住所
兵庫県豊岡市出石町田結庄1
交通
JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石方面行きで30分、出石下車すぐ
料金
皿そば=880円/そば団子=450円/そばプリン=300円/そばアイス=300円/そばぜんざい=650円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00、土・日曜は~17:00

金城樓 天金

老舗料亭の天ぷら専門店

老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。

金城樓 天金の画像 1枚目

金城樓 天金

住所
石川県金沢市橋場町2-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
昼席=5400円~/夜席=10800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)

日本料理 ふな田

本格懐石料理に舌つづみ

東紀州の海の幸と美熊野牛を懐石仕立てで味わえる、地元でも評判の日本料理店。全24席の店の料理を主人が一人でこなす。昼の花膳は手頃な値段だ。

日本料理 ふな田の画像 1枚目
日本料理 ふな田の画像 2枚目

日本料理 ふな田

住所
三重県北牟婁郡紀北町東長島28
交通
JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩5分
料金
小懐石=5400円/月懐石=8640円/花膳(昼)=2160円/ちりめん山椒(70g)=648円/美熊野牛時雨煮(80g)=1296円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~19:30(閉店21:00、夜は要予約)

池谷茶屋

素朴な京料理がおいしい食事処

大原寂光院の近くにある食事処で素朴な山里の味が堪能できる。おすすめは湯豆腐定食で、少し甘口のダシで舌ざわりなめらかな豆腐を味わう。梅ご飯も好評。

池谷茶屋の画像 1枚目

池谷茶屋

住所
京都府京都市左京区大原草生町26
交通
JR京都駅から京都バス17・18系統大原行きで1時間、終点下車、徒歩10分
料金
梅ご飯付とろろそば=1200円/とろろめし=1000円/湯豆腐定食=1000円/そば=700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

まつもと屋

いつでも変わらぬ味でもてなす

年中安定した辛さを保つために自家栽培の辛味大根と普通の大根を合わせたおろしが特徴。季節によって麺の打ち方や太さを変えることで、年間を通して同じ味を楽しませてくれる。

まつもと屋の画像 1枚目
まつもと屋の画像 2枚目

まつもと屋

住所
福井県越前市国府2丁目6-5
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩10分
料金
越前=1030円/おろしそば=618円/天おろし=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

関東家

老舗のそば処でいただくカレー温麺が人気

そばや丼ものからフレンチの一品料理まで、多彩なメニューが楽しめる。オリジナルカレーを2時間かけて鉄鍋で炒めて作るカレースープとだしが効いたカレーうーめんが人気。

関東家の画像 1枚目

関東家

住所
宮城県白石市長町29
交通
JR東北本線白石駅から徒歩10分
料金
カレーうーめん=800円/にぼし肉うーめん=800円/天ざるうーめん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)