和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。秋芳洞・秋吉台散策の休憩に最適「台観望 合歓店」、地元客がシメに訪れる鉄板メニューが多彩な人気店「大丸堂」、厳選された食材と水にこだわって作るそば「そば処 仁王門屋」など情報満載。
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おすすめエリア
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台観望 合歓店
秋芳洞・秋吉台散策の休憩に最適
ワサビを練り込んだそばを焼き、秋吉台高原牛肉と山口県産の卵で作る錦糸玉子などをのせて、あたたかい特製ダレにつけて食べるぜんじかっぱそばが名物。
台観望 合歓店
- 住所
- 山口県美祢市秋芳町秋吉3385
- 交通
- JR山口駅からJRバス秋芳洞方面行きで55分、秋芳洞下車すぐ
- 料金
- ぜんじかっぱそば=1080円/秋吉台高原牛カルビ丼=880円/夏みかんソフトクリーム=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:30(閉店17:30)
大丸堂
地元客がシメに訪れる鉄板メニューが多彩な人気店
中華料理店で働いていた店主が営む店。約50種類もある鉄板焼きメニューの中には、自家製のエビチリソースなど中華の要素を取り入れたものも。お好み焼きは濃いめの味付けで、酒に合うと地元客にも好評。
大丸堂
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-13お好み村 4階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 広島スペシャル=1200円/かきバター焼=1100円/エビチリソース=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~23:30
そば処 仁王門屋
厳選された食材と水にこだわって作るそば
本場戸隠の地粉を材料に、手間隙掛けて作ったそばをバラエティー豊かなメニューで楽しめるそば処。ヒーリング音楽が流れる落ち着いた雰囲気も魅力。
そば処 仁王門屋
- 住所
- 長野県長野市戸隠3419
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社大門下車すぐ
- 料金
- 仁王様そば=1600円/三味そば=1200円/そば道楽=1700円/岩戸伝説=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~16:00(閉店)
わらびや
黒部の水が生んだおいしいそば
国産の玄そばを石臼で挽いた手打ちそばは、歯ごたえがあり地元でも評判。揚げたての白えびから揚げが人気。地酒と共に味わいたい。
わらびや
- 住所
- 富山県黒部市宇奈月温泉342-20
- 交通
- 富山地方鉄道本線宇奈月温泉駅から徒歩5分
- 料金
- 天丼=980円/鍋焼きうどん=880円/天ザル=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:45(L.O.)
今むらそば本店
地元の食材を使った料理も魅力
創業以来、伝統の味を守り続けるそばの老舗。石臼で挽いた信州産のそば粉を9割使う九一御膳そばが人気。地鶏や信州牛など、地元の食材を使ったメニューも充実。
今むらそば本店
- 住所
- 長野県長野市西後町1637-3
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、花の小路(大門南)下車すぐ
- 料金
- 御膳そば=1100円/地鶏せいろ=1300円/地鶏なべ=1500円/信州牛牛とじせいろ=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
うなぎ・郷土料理 あげつま
四季折々の山形料理を食す
天明2(1782)年創業。炭火で焼き上げるうなぎは、秘伝のたれが味の決め手。芋煮などの郷土料理が二十四節気ごとに楽しめる。料理に合った県内外の純米酒も豊富に取り揃えている。
うなぎ・郷土料理 あげつま
- 住所
- 山形県山形市緑町3丁目7-48
- 交通
- JR山形駅から山交バス関沢・宝沢・防原行きで11分、至誠堂病院前下車、徒歩3分
- 料金
- 四季の芋煮膳=3672円/四季の郷土料理膳=3672~5022円/おまかせ会席=6480円~/うな重=2376円~/うなぎ三昧=10800円~/ (離れ個室、大広間利用の場合プラス10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店22:00)
町屋ダイニングあぐり
センスが光るモダンな居酒屋
大正初期の民家を改築し、古さとモダンが調和した空間を演出した。オーナーが納得したメニューをそろえ、専業農家などから仕入れた食材のおいしさを引き出すために炭火焼で提供。
ゆうくぬみ
居心地のいい店内で八重山そばをいただく
店名の「ゆうくぬみ」は方言で細長く狭い、隅っこで居心地がよいという意味。細めで口あたりのよい八重山そば、ぜんざいなどが味わえる。店内は全席禁煙。
ゆうくぬみ
- 住所
- 沖縄県石垣市大川10-2
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=550円/ソーキそば=750円/かき氷=300円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~16:30(閉店17:00)
ゑがほ食堂
温泉玉子がとろける絶品カレーが名物
創業から85年以上、地域で愛されている人気の食堂。温泉卵をのせた「温玉カレー」をはじめ、地元で採れた山菜を使った「山菜そば」や「天丼」などが味わえる。
ゑがほ食堂
- 住所
- 宮城県大崎市鳴子温泉湯元2-4
- 交通
- JR陸羽東線鳴子温泉駅からすぐ
- 料金
- 温玉カレー=850円/山菜そば=920円/天丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~19:30
秩父茶房レストラン 春夏秋冬
秩父の味を楽しむレストラン
秩父豚や野菜など、地元生産者の顔が間近に見える素材を取り入れた料理が好評な和食レストラン。サクッとしてもちもちの食感がおもしろいと人気のモッフルなど甘味も充実している。
秩父茶房レストラン 春夏秋冬
- 住所
- 埼玉県秩父市宮側町1-7地場産業センター 2階
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅からすぐ
- 料金
- わらじカツ丼=1100円/ソースカツ重御膳=1100円/朝採れ地野菜の二段せいろ膳=1600円/モッフル「雅」=650円/季節の旬御膳=1850円/ (65歳以上はシルバーカード持参で5%引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(閉店)
sahan
女性店主が作る一汁三菜の定食
日常のご飯を大切する、関西出身の女性店主がひとりで切り盛りする。食事メニューは、野菜や肉、豆腐などをバランスよく盛り込んだ「ごはんの定食」がおすすめ。JR鎌倉駅のホームと電車の往来を眺めながら、ほっこりランチを楽しもう。
sahan
- 住所
- 神奈川県鎌倉市御成町13-38萩原ビル 2階
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅からすぐ
- 料金
- ごはんの定食=1430円/パンの定食(隔週)=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:15(L.O.)
郷屋敷
旧与力屋敷でうどん会席に舌つづみ
江戸時代中期の旧与力屋敷を利用した風流な店構え。全部屋から望める美しい庭園や、きめ細かなもてなしで知られる。コシの強い麺と旬の野菜を使う、繊細なうどん会席が魅力。
郷屋敷
- 住所
- 香川県高松市牟礼町大町1987
- 交通
- 高松琴平電鉄志度線大町駅から徒歩20分
- 料金
- 季節のぶっかけうどん=1160円・1360円/暦会席=2750円~/和里子=1650円~/生じょうゆうどん=530円/ (個室利用のチャージ、サービス料は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)
祭太鼓 梅田限定メニュー店
ひと味もふた味も違うカツ丼を味わう
豆腐、ポテトサラダ、ゴボウサラダ、キャベツサラダからも選べる定食やセットはビタミンと繊維質が補える。ヘルシーメニューもたくさんあって女性に人気。
祭太鼓 梅田限定メニュー店
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3大阪駅前第3ビル B2階
- 交通
- JR東西線北新地駅から徒歩3分
- 料金
- かつ丼=760円/おろしかつ丼=800円/トマトチーズ=960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(L.O.)
神田まつや
熟練職人の店で老舗の風流を味わう
明治17(1884)年創業の下町情緒漂う佇まい。香り、喉ごしともに申し分ないコシのあるそばを、やや辛口のツユで供する。焼鳥や板わさなどを肴に一杯いただくのも粋だ。
神田まつや
- 住所
- 東京都千代田区神田須田町1丁目13
- 交通
- 地下鉄淡路町駅からすぐ
- 料金
- もりそば=880円/かしわ南ばん(鳥)=1320円/ごまそば=1100円/天ぷらそば=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店20:30)、土曜、祝日は~19:00(閉店19:30)
飯野屋
うまい、早い、安いと定評があるうどん店
名物の肉うどんは、特製のダシで炊き上げた肉とかけダシが絶妙にからみ合う。おみやげうどん(3人前~)全国発送するサービスもある。
飯野屋
- 住所
- 香川県丸亀市飯野町東二1888-1
- 交通
- JR予讃線丸亀駅からタクシーで10分
- 料金
- 肉うどん=420円/かけうどん=230円/しょうゆうどん=320円/肉ぶっかけ=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00、土・日曜、祝日は~17:00(売り切れ次第閉店)
徳島魚問屋とゝ喝
炊き立てのご飯に鯛のうまみがたっぷり
徳島を代表する割烹で、料理には地元産の天然鮮魚のみを使う。鯛まるごと一匹を米の上にのせて炊き上げる漁師料理「鯛めし」は、鯛本来のうまみを堪能できる看板メニューだ。
徳島魚問屋とゝ喝
- 住所
- 徳島県徳島市紺屋町13-1とゝ喝ビル 1~2階
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 鯛めし=3300円(2合)/鯛めしコース(11品)=6600円~/鯛の酒蒸し=1980円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(閉店22:00)
港の駅めいつ
漁協直営のレストランが人気
宮崎県内で屈指の水揚高を誇る宮崎初の「港の駅」。漁協直営のレストランは連日盛況。黒潮おさしみ定食、大漁にぎり寿司定食、郷土料理のかつおめしなどのメニューがある。
港の駅めいつ
- 住所
- 宮崎県日南市南郷町中村乙4862-9
- 交通
- JR日南線南郷駅から徒歩15分
- 料金
- 黒潮おさしみ定食=1080円/海鮮丼定食=1080円/かつおめし定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:30(閉店15:00)、物産館は9:30~17:00(閉店)
お茶の間
手摘みのよもぎ入りだんごが人気
常楽寺のすぐ下に位置する店。自家栽培のよもぎを使った三色よもぎだんごが人気。くるみうどんなどの食事メニューもある。
お茶の間
- 住所
- 長野県上田市別所温泉2344
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩8分
- 料金
- 三色よもぎだんご=650円/釜上げくるみうどん=650円/焼きおにぎり=650円/お焼き=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~14:00
そば茶屋極楽坊
昔ながらの手打ちそばが味わえる
江戸時代から参拝者向けに振る舞われていた伝統的な宿坊の手打ちそば。料理の最後のご飯代わりにそばを食すのが戸隠の風習だったという。ざる盛りのそばに直接七味をかけても美味。
そば茶屋極楽坊
- 住所
- 長野県長野市戸隠3611-5
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、森林植物園下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=900円/そばだんご=410円/季節の料理=400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~17:00(閉店17:30、売り切れ次第閉店の場合あり)、冬期は11:30~


