和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。こだわりの自家製素材「手打そば出羽」、刺身ゆばの食感がたまらない「ホテル日光・鬼怒川インみやさき」、板井原集落にある古民家カフェ「和佳」など情報満載。
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手打そば出羽
こだわりの自家製素材
毎日自家製粉し、手打ちにこだわった風味豊かなそばが評判。天ぷらやつけ合わせの野菜・山菜もほとんどが庄内産。酒田地区の特区認定第1号を取得した、自慢のどぶろくも味わってみたい。
手打そば出羽
- 住所
- 山形県酒田市両羽町5-4
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通鶴岡方面行きバスで14分、両羽町下車、徒歩5分
- 料金
- 鴨汁そば=1050円/合盛と天ぷらの盛り合わせ=1900円/天ざるそば=1550円/常陸秋そばとでわかおりの合盛=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(15:00～は要予約)
ホテル日光・鬼怒川インみやさき
刺身ゆばの食感がたまらない
鬼怒川の山並みと渓谷を見ながら食事のできる、老舗ゆば料理屋。さまざまにアレンジされたゆば料理に舌鼓。ゆばの単品メニューもあり。
ホテル日光・鬼怒川インみやさき
- 住所
- 栃木県日光市藤原1
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から徒歩13分
- 料金
- ゆば御膳=2150円～/ゆばしゅうまい=450円/ゆばコロッケ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
和佳
板井原集落にある古民家カフェ
築100年の古民家を改装した趣のある店内で、地元の食材や澄んだ湧き水を使った郷土料理や自家製スイーツが味わえる。5月下旬から10月中旬(土・日曜、祝日限定)は智頭町郷土食の柿の葉寿司も提供。
和佳
- 住所
- 鳥取県八頭郡智頭町市瀬1947
- 交通
- JR因美線智頭駅からタクシーで20分
- 料金
- 日替わりランチ=1000～1500円・1800円(柿の葉寿司)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、ランチタイムは11:00～14:00(ランチタイム以外での食事は要予約)
お好み焼 日の出
三津浜のソウルフード
そばかうどんが入り、半月型に折りたたまれるお好み焼き「三津浜焼き」。創業50年以上の有名店で、具の旨みと甘辛ソースの組み合わせが絶妙。
お好み焼 日の出
- 住所
- 愛媛県松山市三杉町11-8
- 交通
- 伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩3分
- 料金
- そば台付肉玉油=800円(店内)、810円(テイクアウト)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:50(売り切れ次第閉店)
展望レストラン とかち亭
絶景を眺めながら十勝の新ご当地グルメを味わう
「新・ご当地グルメグランプリ北海道」で三連覇殿堂入りの「十勝清水牛玉ステーキ丼」や「第8回全国ご当地どんぶり選手権」2年連続3位入賞の「牛とろ丼」を十勝平野を眺めながら堪能できる。
展望レストラン とかち亭
- 住所
- 北海道上川郡清水町清水437-5
- 交通
- 道東自動車道十勝清水ICから国道274号を日高方面へ車で5km
- 料金
- 十勝清水牛玉ステーキ丼=980円/レディース丼=800円/十勝清水夢のミニコラボ丼=1580円/牛とろ丼=930円/豚丼=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)、11～翌4月は～17:00(閉店、時間短縮の場合あり)
日本料理 まるやま かわなか
ひと手間加えた旬の野菜を彩り豊かなにぎりで供する
評判を呼んでいる「野菜寿司」は、旬の野菜にひと手間加え、まるで鮮魚のようにシャリと合わせて握る。10品以上の野菜を盛り込んだランチメニューの「八彩弁当」はとくに女性に好評。
日本料理 まるやま かわなか
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西25丁目PACKET B1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からすぐ
- 料金
- 八彩弁当=1650円/季節の炊き合わせ=890円/鮮魚と野菜のにぎり寿し=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:00～22:00(閉店23:00)
小川の庄縄文おやき村
おふくろの味でおもてなし
信州のおばあちゃんの伝統技を活かした素朴な味わいで人気。看板メニューのおやきのほか、手打ちそば、季節の料理も楽しめる。
小川の庄縄文おやき村
- 住所
- 長野県上水内郡小川村高府6937
- 交通
- JR安茂里駅からタクシーで20分
- 料金
- 縄文おやき各種=180円～/いろりの焼きおやき=210円～/ざるそば=800円/田舎会席(2～50名、手打ちそば、要予約)=2400円/郷土料理おぶっこ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
小江戸そば 好古壱番館
じゃがいも入り栃木焼きそばも人気
大正12(1923)年に建てられた、呉服商の店舗を改装したそば店。手打ちそばがメインだが、地元のB級グルメとして親しまれてきた、じゃがいも入り栃木焼きそばも人気のメニューだ。
小江戸そば 好古壱番館
- 住所
- 栃木県栃木市万町4-2
- 交通
- JR両毛線栃木駅から徒歩12分
- 料金
- 手打ちそば盛=500円/鴨南蛮=1030円/季節限定旬菜そば=900円～/じゃがいも入栃木焼きそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、夜は予約制、土・日曜の昼は～15:30(L.O.)
飴源
清流が生んだ川魚料理とツガニ料理
春は白魚(シロウオ)料理、夏は天然の鮎、秋はツガニ料理など、四季折々の産物を使った料理を特注の唐津焼の器で提供している。
飴源
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
- 交通
- JR筑肥線浜崎駅から昭和バス細川(七山)行きで11分、五反田下車すぐ(タクシーでは6分)
- 料金
- 川魚コース料理=6771円～/川魚定食(平日のみ)=4633円/カニコース=6771円～/ (サービス料10%込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店21:00、要予約)
ちゃんこ友路
本場両国のちゃんこ鍋を味わう
昭和44(1969)年創業の「ちゃんこ」の店。魚介・肉・野菜などが入ったボリューム満点の「ちゃんこ鍋」が人気。味付けは自慢のゴマ味噌味と秘伝のポン酢味の2種類から選べる。
ちゃんこ友路
- 住所
- 東京都墨田区両国3丁目24-4
- 交通
- JR総武線両国駅からすぐ
- 料金
- ちゃんこ鍋(ポン酢味、ゴマ味噌味)=3080円/河豚ちゃんこ鍋=4180円/さしみ(盛合せ)=2750円～/帆立貝きじ焼き=990円/やきとり2本=440円/とりぽん酢おろし=990円/フグから揚げ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30)、昼は予約制
日本料理 保名
陶箱弁当がおいしい
創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。
日本料理 保名
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
- 交通
- JR佐世保線有田駅から徒歩7分
- 料金
- 陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円～/骨董懐石=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
つか本そば店
創業150年の老舗のこだわりそば
潮来の旧街道にあり、江戸時代末期から創業して、今の主人で六代目となる歴史ある老舗だ。カラッと揚がった海老天入りの天もり、天丼は自慢の一品。茨城県産、限定の常陸秋そばも好評だ。
つか本そば店
- 住所
- 茨城県潮来市潮来189
- 交通
- JR鹿島線潮来駅から徒歩8分
- 料金
- 天もり=950円/梅おろしそば=800円/常陸秋そば限定せいろ=780円/天丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
海山荘
地元産の魚介を豪快に味わう
太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。
海山荘
- 住所
- 徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
- 交通
- JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
- 料金
- 海賊盛り合わせセット(2～3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)
うなぎ屋 源内
ふっくらやわらかな黄金色のウナギ
ウナギ一筋の店主が営むウナギ料理の専門店。生きたウナギを、注文が入ってからその都度さばき、備長炭でじっくりと焼き上げる。ウナギ一匹分を使ったうなぎ丼がおすすめ。
うなぎ屋 源内
- 住所
- 高知県高知市北御座11-22
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通一宮高知営業所行きバスで5分、南御座下車、徒歩3分
- 料金
- うなぎ丼(上)=2200円/まぶし丼(上)=2400円/うなぎのかば焼=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
美菜食膳 古嶋
体が喜ぶスローな料理
藁入りの土壁や艶のある柱に風情が漂う菜食主義の店。野菜や麩などヘルシーな材料を使い、肉や魚のように仕上げた多彩な料理は食べごたえがある。テラス席はペット同伴可。
美菜食膳 古嶋
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町北俣2363
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで8分
- 料金
- せせらぎ膳=1600円/照る葉膳=2200円/寿司膳=3100円(昼)・3500円～(夜)/お子様御膳=電話で要問合せ/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、夜は金・土曜のみ営業、4名から予約制)
させぼっくす99+1
佐世保の魅力が集まる
「道の駅 させぼっくす 99」がプロデュースした店。佐世保開港ロールケーキは、ハートはムース仕立て、スポンジは海軍珈琲を練り込んでいる。レモンステーキなどのご当地グルメ、地酒、地魚など飲食もできる。
させぼっくす99+1
- 住所
- 長崎県佐世保市三浦町21-1えきマチ1丁目佐世保内
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅構内
- 料金
- 佐世保開港ロールケーキ(1カット+コーヒー)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
江戸蕎麦ほそ川
自家製粉のそば粉を使ったそば
つなぎを一切使用しない十割そばは、そば本来の旨みを存分に味わえる。絶妙のタイミングで茹で上げ、喉ごしも抜群だ。そば粉を使ったオリジナルデザートもおすすめ。
江戸蕎麦ほそ川
- 住所
- 東京都墨田区亀沢1丁目6-5
- 交通
- 地下鉄両国駅からすぐ
- 料金
- 十割そばのせいろ=1080円/穴子天せいろ=2650円/穴子天ぷら=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～14:15(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店20:30)
