和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。庭園に風情を感じながら休憩を「紅葉亭」、丁寧に仕込んだミルフィーユ状のとんかつが名物「キムカツ亭 有明ガーデン店」、あっさり風味の「たぬき中華」が人気「そば処泰光」など情報満載。
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おすすめエリア
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紅葉亭
庭園に風情を感じながら休憩を
そばやうどんを、季節の趣とともに味わえる。そばもうどんも手打ちならではのコシがあっておいしい。おすすめは季節の前菜が付いた天ざるそばのセット。有頭エビの天ぷらが魅力。
紅葉亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上784-18
- 交通
- JR東海道本線湯河原駅から箱根登山バスまたは伊豆箱根バス奥湯河原方面行きで19分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 天ざるそばのセット=1995円/お刺身定食=2940円/ザルそば(前菜付)=1050円/季節の小鉢盛=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、火・水曜は昼のみ)
キムカツ亭 有明ガーデン店
丁寧に仕込んだミルフィーユ状のとんかつが名物
恵比寿発のとんかつ店。名物は豚ロースをミルフィーユ状に重ねたとんかつ「キムカツ」。どのメニューもボリュームがありながら重くなく、女性にファンが多い。
キムカツ亭 有明ガーデン店
- 住所
- 東京都江東区有明2丁目1-8有明ガーデン 5階
- 交通
- ゆりかもめ有明駅からすぐ
- 料金
- キムカツ膳=1080円～/カツ丼=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30
そば処泰光
あっさり風味の「たぬき中華」が人気
昭和45(1970)年創業の老舗そば店。そばはもちろん「たぬき中華」も根強い人気。カツオ節をメインにしたあっさり風味の和風スープに、天かすとネギがたっぷり入り、食欲をそそる味わい。辛みネギがのった鬼たぬき中華もおすすめ。
そば処泰光
- 住所
- 山形県天童市奈良沢甲155-1
- 交通
- JR仙山線山寺駅からタクシーで8分
- 料金
- たぬき中華=670円/辛みそネギラーメン=930円/鴨板そば=980円/天ざるそば=1400円/鬼たぬき中華=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:20(L.O.)、火曜は～14:00(閉店)
鳥居茶屋
骨までやわらかい名物の鮎茶漬け
丸ごと食べられるほどやわらかく煮た鮎3尾をごはんにのせ、煎茶をかけた鮎茶漬がおすすめ。鮎茶漬にはお造りが付く。10～翌4月は湯豆腐もある。
鳥居茶屋
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬貴船町49貴船神社参道横
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線貴船口駅から京都バス33系統貴船行きで5分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 茶店弁当=3100円～/鮎茶漬け=1550円(2尾入り、並)・1950円(3尾入り、上)/鮎そば=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00(閉店)
京 二条城 凛
繊細な技で四季を織り込む京料理ベースの創作懐石
四季折々の上質な味わいが楽しめる店。毎日中央市場から仕入れる鮮魚や野菜など厳選食材を使い、本格懐石はもちろん、岩塩で味わう刺身、鶏ガラの白鶏麺といった粋なコースでもてなしてくれる。
京 二条城 凛
- 住所
- 京都府京都市中京区油小路通御池下ル式阿弥町137-3御池ロイヤルマンション 1階
- 交通
- 地下鉄二条城前駅からすぐ
- 料金
- 昼懐石=3030円/油小路コース=3780円/御池わがままコース(要予約)=7560円～/凛コース=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:30)
逸品 はし長
季節を知る和食の美味を気取らず通える隠れ家で
京料理 おきな
一品料理からおまかせまで素材をいかした京料理
清凉寺の山門東にある、天然魚だけを扱う料理店。代々鮮魚店を営み、魚の目利きに自信を持つ。お刺身定食や会席料理が自慢だが、湯豆腐定食などもある。
京料理 おきな
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町11
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩10分
- 料金
- 湯豆腐定食=3564円/おまかせ=6480円～(昼)・10800円～(夜)/ (おまかせはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(入店)、17:00～20:00(入店)
肴町のらぷらざ亭
南部曲家の店内で味わう厳選魚介
地元で育った女将の厳しい目利きによって品定めした魚介を、腕利きの板前が調理して客を魅了する。南部曲家を移築した店内は落ち着ける雰囲気で、いっそうおいしさを際立たせる。
肴町のらぷらざ亭
- 住所
- 青森県八戸市六日町13なかやビル 1階
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩8分
- 料金
- 三陸浜焼き(1人前～)=2980円/せんべい汁=600円/八戸前沖銀サバの刺身=1480円/南部せんべいピザ=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
蕎仙坊
築400年の庄屋屋敷で本格そば
以前は別荘として使われていたという築400年の庄屋屋敷を改装。しっとりと落ち着いた雰囲気が支持されるそば処だ。香りと風味を楽しむ太打ちの「田舎」と、喉ごしのよい細打ちの「おせいろ」が基本。毎月替わる、変わりそばを盛り合わせた「三色そば」も人気。
浜屋
鉄釜で1人分ずつ炊く「うに釜めし」
青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。
浜屋
- 住所
- 山口県長門市仙崎祇園町4137-5
- 交通
- JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
- 料金
- うに釜めし=3000円/たい釜めし=1950円/いか釜めし=1630円/地ダコ釜めし=1520円/刺身定食=1470円～/活イカ御膳(小)=4540円～/活イカ(小)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)
春光園
多彩な調理法で鮎をいただく
戦前の政治家、木下謙次郎が随筆『美味求真』で絶賛した三隈川の鮎を、多彩な料理法で楽しませてくれる天然鮎料理の専門店。鮎料理は6月から10月ころにかけて味わえる。
春光園
- 住所
- 大分県日田市隈1丁目3-3
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩15分
- 料金
- 鮎定食=1620～3240円/鮎コース=5400～7560円/会席コース=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店、夜は要予約)
食処 いたこ丸
漁港を眺めて銚子の魚を食す
釣船店が営む食堂のため、自船で獲ってきた鮮度抜群の魚料理が味わえる。刺身や煮魚など格別なうまさだ。
食処 いたこ丸
- 住所
- 千葉県銚子市外川町1丁目10875
- 交通
- 銚子電鉄外川駅から徒歩5分
- 料金
- いたこ丸定食=1200円(並)・1600円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:30～19:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店)
かつら 蒲刈本店
新鮮な海の幸を味わって
地元水産会社直営の生け簀料理店。新鮮な地魚を使った漁師料理が味わえる。鯛、アナゴ、タコなど7種類から選べる釜飯や刺身、煮付けが付いたかつら御膳などが人気。民宿を併設。
かつら 蒲刈本店
- 住所
- 広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
- 交通
- JR呉線広駅から瀬戸内産交沖友天満宮前行きバスで40分、小浜下車すぐ
- 料金
- 漁師丼=1300円/さし身定食=1500円/かつら御膳=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店21:30)
レストラン大日
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン。昼は宿泊者以外でも利用できる。
レストラン大日
- 住所
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺弥陀ヶ原弥陀ヶ原ホテル 1階
- 交通
- 富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて30分、弥陀ヶ原下車すぐ
- 料金
- 氷見牛カレー=1980円/パスタ=1870円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)
糸力
昼はカレー屋、夜は居酒屋
店内に揃う地酒は約80種類。旬の素材を使った酒にあうつまみも約100種類ほど揃う充実ぶり。糸井重里絶賛のカレーも味わいたい。
糸力
- 住所
- 山梨県富士吉田市下吉田5丁目11-15
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩10分
- 料金
- 定食各種=650～700円(昼)・850円(夜)/地酒=550円～/ココナッツカレー=700円(昼)・850円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:30～22:00(L.O.、火曜は昼のみ)
蕎麦人 秋
蕎麦の神髄を味わおう
芦屋にあるそばの名店「土山人」の暖簾分け。そばの種類によって、福井や長野など、そばの実の産地を変えるこだわりぶり。利尻昆布やカツオ、ウルメなどから取っただしにも注目。
蕎麦人 秋
- 住所
- 大阪府大阪市中央区伏見町2丁目4-10
- 交通
- 地下鉄北浜駅から徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日の夜は～21:00(閉店22:00)
鉄板焼 お好み焼 修竜 薬研堀本店
広島ならではの鉄板メニューは必食
繁華街にある鉄板焼きの人気店。厳選した食材を使ったお好み焼きや名物のウニホーレンなど、広島ならではの鉄板メニューもある。
鉄板焼 お好み焼 修竜 薬研堀本店
- 住所
- 広島県広島市中区薬研堀10-11ハウスアピア 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩7分
- 料金
- お好み焼きねぎかけ二卵黄トッピング=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30
陶然亭
老舗仕込みの味を進化させやさしく繊細な料理に到達
数々の料亭で経験を積んだご主人の、グジや鱧など京都に根づいた素材にひと手間加えた技の結晶は、各方面から高評価。老舗仕込みの味を進化させた、やさしく繊細な料理を堪能しよう。