懐石料理
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能「花のれん 本店」、古民家で厳選素材の創作和食を味わう「和食工房 新」、和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店「しげ乃木」など情報満載。
- スポット:87 件
- 記事:109 件
おすすめエリア
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花のれん 本店
鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能
地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。
花のれん 本店
- 住所
- 鳥取県鳥取市瓦町526
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円～/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)
和食工房 新
古民家で厳選素材の創作和食を味わう
築150年の古民家で、厳選素材の創作和食を供する店。日田産野菜をたくさん取り入れた懐石料理、メインには佐賀牛、耶馬渓産の黒豚を使った料理など、毎日違うメニューが人気だ。
和食工房 新
- 住所
- 大分県日田市丸の内町4-19
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- 豆水鍋=2160円/ランチ=1500円・1800円・2300円/おまかせコース(夜)=3500円・4500円・5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～23:00(閉店)
しげ乃木
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。
しげ乃木
- 住所
- 石川県金沢市泉野町1丁目3-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円～/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:30)、要予約
暁亭
極上豆腐懐石を堪能できる
山縣有朋公夫人の離れを移築。建物は国登録文化財でもある。庭園を眺めながらゆっくりと食事ができ、高橋邦弘名人の直弟子の打ったそばを堪能できる。遠方より訪れる客も多い。
暁亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- そば御膳=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店、要予約)
筑紫亭
中津名物の真ハモ料理を味わう
創業明治34(1901)年の店で、建物は国の登録有形文化財。中津名物の真ハモ料理が味わえる。湯引きやハモちりなどが膳をにぎわすハモ会席がおすすめ。
筑紫亭
- 住所
- 大分県中津市枝町1692
- 交通
- JR日豊本線中津駅から徒歩7分
- 料金
- ハモ会席=8400円～/昼膳=5150円～/ (会席料理はサービス料別20%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.、要予約)
京 二条城 凛
繊細な技で四季を織り込む京料理ベースの創作懐石
四季折々の上質な味わいが楽しめる店。毎日中央市場から仕入れる鮮魚や野菜など厳選食材を使い、本格懐石はもちろん、岩塩で味わう刺身、鶏ガラの白鶏麺といった粋なコースでもてなしてくれる。
京 二条城 凛
- 住所
- 京都府京都市中京区油小路通御池下ル式阿弥町137-3御池ロイヤルマンション 1階
- 交通
- 地下鉄二条城前駅からすぐ
- 料金
- 昼懐石=3030円/油小路コース=3780円/御池わがままコース(要予約)=7560円～/凛コース=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:30)
五十嵐邸ガーデン
豪農の屋敷で味わう会席料理
明治・大正期に建てられた豪農の館がレストランに。歴史を感じる空間で、日本庭園を眺めながら、旬の食材を組み合わせた和会席料理を楽しめる。
五十嵐邸ガーデン
- 住所
- 新潟県阿賀野市金屋340-5
- 交通
- JR羽越本線水原駅からタクシーで10分
- 料金
- 昼のミニ会席=3025円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.、要予約)
瓢亭 本店
京文化を今に伝える京都屈指の老舗料亭
天保8(1837)年創業の老舗料亭。高膳で味わう懐石料理は、茶道の心を生かした四季の味覚の極み。京野菜などの素材と、美しい器が見事に調和している。朝がゆは瓢亭の名物。
瓢亭 本店
- 住所
- 京都府京都市左京区南禅寺草川町35
- 交通
- 地下鉄蹴上駅から徒歩5分
- 料金
- 懐石料理=23000円～(昼)・27000円～(夜)/うずらがゆ(12～翌3月中旬、11:00～14:00)=12100円/朝がゆ(7・8月、8:00～10:00)=6000円/ (サービス料込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(要予約)
葉山 日影茶屋
歴史ある日本家屋で葉山の美味を堪能
江戸時代創業の葉山の老舗。四季折々の美しさを見せる庭を眺めながら、ゆったりと過ごせる。相模湾の魚介を使った料理を中心に、本格的な会席料理などが楽しめる。
葉山 日影茶屋
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
- 交通
- JR横須賀線逗子駅から京急バス海岸回り葉山行きで7分、鐙摺下車すぐ
- 料金
- 茶屋膳=5400円/お刺身盛り合わせ(4種)=3780円/ひかげ弁当(昼のみ)=4104円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
御料理 光安
町家の座敷でほっこりと、野菜づくしの懐石料理
懐石の主役は、吉祥院にある石割農園の野菜。そばがき白味噌椀、卵黄味噌漬け、土鍋ご飯など、ダシをまとった甘みや生命力あふれる食感に魅了される料理が並ぶ。
御料理 光安
- 住所
- 京都府京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入ル
- 交通
- JR嵯峨野線二条駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5400～16400円(昼)・10800～16400円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、月曜は夜のみ、時期により異なる)
懐石小室
最高素材を使った懐石を板前割烹でいただく
名のとおり小さな店。カウンター8席、小あがりのテーブル席4席。料理は会席コース。厳選した美味しいものを、季節の美しい器で提供。特におすすめは6～8月の鱧。要予約。
料亭 橋本
伝統の「橋本の味」でもてなす
食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。
料亭 橋本
- 住所
- 長崎県長崎市中川1丁目4-5
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
- 料金
- 卓袱料理=14904円～/会席料理=14904円～/昼限定卓袱料理=8424円～/昼限定会席料理=11016円～/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
辰巳家
古地鶏料理をぜいたくに
奥美濃古地鶏三昧の会席メニューを個室で贅沢に味わえる食事処。鶏そのものの旨みを生かすためあえて手をかけすぎず、地元のきのこや大根など、相性のよい食材を合わせている。
辰巳家
- 住所
- 岐阜県美濃市東市場町2995-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃市駅から徒歩5分
- 料金
- 奥美濃古地鶏会席膳(2名～)=3800円/すっぽん会席=5000円/ふぐ会席=8000円～/長近御料=3150円/美濃春秋=2100円・2650円(五平鍋付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.、要予約)
日本料理 銭屋
金沢が世界に誇る優雅な味わい
数ある料亭の中でも、四季の雅を大切にしている名店。カウンターと個室があり、懐石料理はその日に仕入れる食材を見て、それぞれの客に合わせて組み立てるという完全オーダーメイドとなっている。
日本料理 銭屋
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目29-7
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
- 料金
- 懐石料理(サービス料別途、個室室料別途)=10800円～(昼)・16200円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00、要予約)、17:30～19:30(閉店22:00、要予約)
四季の御料理まつお
京都で修業した主人の、能登の旬の素材にこだわる会席料理が自慢
能登の旬の地物にこだわった会席料理が自慢。京都で修業した主人の料理は、味わいが豊かで盛付けも繊細で美しい。和洋を織り混ぜた新しいメニューもある。
四季の御料理まつお
- 住所
- 石川県羽咋市川原町テ71-4
- 交通
- JR七尾線羽咋駅から徒歩5分
- 料金
- 会席風昼膳=2160円～/夜会席=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店16:00)、17:00～20:00(閉店22:00)