郷土料理
日本のおすすめの郷土料理スポット
日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。森の中に佇む、きのこ農家の味処「森の味処 なかむら」、「焼鳥 吉田屋」、桜で有名な常照皇寺近くの食事処「山陵汀」など情報満載。
- スポット:976 件
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おすすめの郷土料理スポット
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森の味処 なかむら
森の中に佇む、きのこ農家の味処
四季折々の自然を満喫しながらくつろぐことができる、味わいのある味処。原木栽培で育てた椎茸やなめこの入っただご汁は絶品だ。
森の味処 なかむら
- 住所
- 熊本県菊池市雪野1244
- 交通
- 九州自動車道植木ICから国道3号、県道53号、一般道を菊池渓谷方面へ車で20km
- 料金
- なめこだご汁定食=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、夜は要問合せ
山陵汀
桜で有名な常照皇寺近くの食事処
四季に応じた料理を提供する食事処。春は山菜料理、夏は鮎料理、秋は松茸料理、冬はぼたん鍋や鹿肉料理が味わえる。他にも麺類から喫茶までメニューは豊富。
山陵汀
- 住所
- 京都府京都市右京区京北井戸町上台11
- 交通
- JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点で京北ふるさとバス小塩行き又は黒田行きに乗り換えて15分、山国御陵前下車すぐ
- 料金
- おすすめセット=1100円/天然鮎の塩焼き(夏期)=1250円/山国なっとう入りねばねばそば=950円/鮎ソーメン=1250円/鮎定食=3950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店21:00、夜は要予約)
千年の蔵 さ-蔵
自家栽培の高菜で作る家庭の味
築約200年の米蔵を復元した趣深い店構え。田舎高菜めし定食に付くチャーハン風に炒めた高菜めしやこくのあるだご汁、歯ごたえのいい漬け物などは、母から受け継いだ家庭の味。
千年の蔵 さ-蔵
- 住所
- 熊本県阿蘇市蔵原625-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで3分
- 料金
- 地鶏の炭火焼定食=1620円(たかな飯は+100円)/肥後赤牛の炭火焼御膳=2160円/阿蘇王の炭火焼御膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00、17:00～は要予約)、火曜は～17:00(閉店)
炭焼牛たん 徳茂 一番町店
旨みあふれる熟成牛たんの店
たんの根元のやわらかい部分を使用し、3日以上熟成させ炭火でジューシーに焼き上げる。定食はもちろん、たんを煮込んだ名物「ゆでたん」(数量限定)や活貝焼などもある。
炭焼牛たん 徳茂 一番町店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目2-15
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食(1人前)=1674円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
きしめん家天むす比呂野
きしめん家天むす比呂野
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区山花町119-1
- 料金
- 天むす定食=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)
貝出汁 沖縄そば キセキ.北谷店
濃厚な白湯スープと貝だし汁を合わせたスープが異色
豚骨のだしと貝だし汁のスープが評判。小麦の香り豊かな生麺はモチモチ食感で、スープによくからむ。沖縄そばの具としては珍しい揚げごぼうが味のアクセント。
貝出汁 沖縄そば キセキ.北谷店
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-1ディストーションシーサイドビル 1階
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄南ICから県道85・23号、国道58号、一般道を美浜方面へ車で6km
- 料金
- 貝出汁沖縄そばセット=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:45(閉店21:00)
唐変木
上品なイカの風味、すみ汁そばを堪能
月ヶ浜近くにある赤瓦屋根の老舗カフェ。島産フルーツの生ジュースや手作りデザートのほか、定番のゴーヤーチャンプルやカニ汁、イカのスミ汁など島料理のランチが人気。
唐変木
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原749
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- イカのすみ汁そば=900円/チャンプルー定食=750円～/カニ汁定食=2400円/イカのスミ汁定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00(閉店)、ランチは～16:30(L.O.)
ちりとり鍋 やなちゃん
大阪発祥のちりとり鍋を堪能
四角い鉄板がチリトリに似ているところから名付けられたホルモン鍋。甘辛いだしで煮込んだホルモンは、とってもやわらかくて食べやすい。山盛りの野菜と一緒に食べる。シメは黄そばか雑炊で。
ちりとり鍋 やなちゃん
- 住所
- 大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目8-11キングスアベニュー鶴橋 1階
- 交通
- JR大阪環状線鶴橋駅から徒歩10分
- 料金
- ちりとり鍋(1人前)=1900円/チヂミ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店)
きらく
沖縄食材を使うボリュームメニュー
活気あふれる沖縄の台所、第一牧志公設市場の2階食堂街にあり、早くてうまいと評判の店。120種類の豊富なメニューに加え、1階の市場で購入した新鮮な魚介を調理してもらうこともできる。
又兵衛の茶屋
湿原散策後の休憩に最適
北八甲田の北東に広がる高原、田代平にある食事処、みやげ店、食堂を兼ねた民宿。津軽凧絵などが飾られた店内では、キノコ鍋など山の幸を味わうことができる。
又兵衛の茶屋
- 住所
- 青森県青森市駒込南駒込山1-244
- 交通
- JR青森駅からタクシーで1時間
- 料金
- 山菜そば=550円/きのこ鍋(9月下旬～11月中旬)=1500円～/焼肉定食(牛)=2000円/マトン焼肉定食(2名以上)=1500円/
- 営業期間
- 4～11月中旬
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)
千丈温泉 清流
白山を源とする川と山里の恵みを彩りよく
白山麓では川魚をはじめ、山菜やジビエが豊富。おすすめは、おぼろ豆腐やイワナの甘露煮など、地元の食材をあますことなく多彩に味わえる「清流いろどり百膳」。3日前までに要予約。
花咲酒家てぃーだ
琉球創作料理と泡盛や日本酒も楽しめる沖縄料理店
沖縄伝統の赤瓦と現代的な店構えが合い、おだやかな照明が目を引く沖縄料理店。沖縄の食材を使った琉球創作料理とともに泡盛や日本酒を楽しめる。三線の演奏がある。
