郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元産の「南国元気鶏」が特徴「味処魚松」、シャモ肉と野菜たっぷりの名物鍋料理「玉屋旅館」、手間ひま惜しまず食材の旨みを追求「遊食さい賀」など情報満載。

スポット:977 件
記事:458 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

味処魚松

出水 ✕ 郷土料理

地元産の「南国元気鶏」が特徴

創業昭和51(1976)年の食事処。地元産の「南国元気鶏」を使ういずみ親子ステーキごはんは、自家製の燻製などを注文ごとに仕上げ、テーブルセッティングも必要なため、1人利用でも予約がおすすめ。予約をしていない場合は、混雑時に提供不可のこともある。

味処魚松

住所: 鹿児島県出水市昭和町50-27
交通: JR九州新幹線出水駅から徒歩10分
料金: いずみ親子ステーキごはん=1500円(ランチ時はコーヒー付)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00、18:00～21:00(木・土曜は夜のみ)

味処魚松
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玉屋旅館

袋田の滝・竜神峡 ✕ 郷土料理

シャモ肉と野菜たっぷりの名物鍋料理

奥久慈しゃも料理で評判の旅館は食事のみでの利用もできる。大きな骨付き肉を野菜と塩味スープで煮込むしゃも鍋がおすすめ。肉は手づかみで豪快に食べよう。

玉屋旅館

住所: 茨城県久慈郡大子町大子718
交通: JR水郡線常陸大子駅からすぐ

玉屋旅館
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遊食さい賀

秋田市街 ✕ 郷土料理

手間ひま惜しまず食材の旨みを追求

明治19(1886)年創業の老舗割烹「かめ清」の味をカジュアルに楽しめる、川反の和風ダイニング。大ぶりの新鮮なハタハタが入ったしょっつる鍋は看板メニューのひとつ。

カップル

シニア

女子旅

遊食さい賀

住所: 秋田県秋田市大町4丁目1-16
交通: JR秋田駅から秋田中央交通イオンモール行きバスで5分、北都銀行前下車すぐ
料金: しょっつる鍋(1人前)=2200円/きりたんぽ鍋(比内地鶏入り)=2200円/稲庭うどん(温)比内地鶏使用=1320円/比内地鶏の塩焼き=1980円/会席コース=3240円～/郷土料理コース=4320円～/自家製ハタハタ寿司=980円/ハタハタ塩焼き=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、昼は要予約)

遊食さい賀
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森の味処なかむら

菊池 ✕ 郷土料理

森の中に佇む、きのこ農家の味処

四季折々の自然を満喫しながらくつろぐことができる、味わいのある味処。原木栽培で育てた椎茸やなめこの入っただご汁は絶品だ。

森の味処なかむら

住所: 熊本県菊池市雪野1244
交通: 九州自動車道植木ICから国道3号、県道53号、一般道を菊池渓谷方面へ車で20km
料金: なめこだご汁定食=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30、夜は要問合せ

森の味処なかむら
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焼鳥吉田屋

郷土料理

焼鳥吉田屋

住所: 北海道室蘭市中央町2-3-6
料金: ぶた精肉(注文は2本～)=140円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00

焼鳥吉田屋
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山陵汀

花背・美山 ✕ 郷土料理

桜で有名な常照皇寺近くの食事処

四季に応じた料理を提供する食事処。春は山菜料理、夏は鮎料理、秋は松茸料理、冬はぼたん鍋や鹿肉料理が味わえる。他にも麺類から喫茶までメニューは豊富。

山陵汀

住所: 京都府京都市右京区京北井戸町上台11
交通: JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点で京北ふるさとバス小塩行き又は黒田行きに乗り換えて15分、山国御陵前下車すぐ
料金: おすすめセット=1100円/天然鮎の塩焼き(夏期)=1250円/山国なっとう入りねばねばそば=950円/鮎ソーメン=1250円/鮎定食=3950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店21:00、夜は要予約)

山陵汀
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