ステーキ・ハンバーグ

日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。口の中でとろける極上肉を多彩なコースで味わう「神戸牛すてーきishida.生田新道店」、「彩美亭」、レモンステーキ専門店「Lemoned Raymond 新上京店」など情報満載。

スポット:221 件
記事:156 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

神戸牛すてーきishida.生田新道店

三宮 ✕ ステーキ・ハンバーグ

口の中でとろける極上肉を多彩なコースで味わう

契約牧場からオーナー自ら厳選したA4・A5ランクの神戸牛を、熟練のシェフが目の前でていねいに焼き上げる。お得なランチも毎日営業。

神戸牛すてーきishida.生田新道店

住所: 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-14アークコーストビル 2階
交通: JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金: 特選神戸牛コース=14900円～/北野コース=9720円～/厳選黒毛和牛ランチ=3560円～/ (ディナーのみサービス料別5%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)

神戸牛すてーきishida.生田新道店
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彩美亭

笠間 ✕ ステーキ・ハンバーグ

彩美亭

住所: 茨城県笠間市下郷4067

彩美亭
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Lemoned Raymond 新上京店

佐世保市街 ✕ ステーキ・ハンバーグ

レモンステーキ専門店

レモンステーキは、火にかけた鉄板で薄切り肉の片面を焼くのみ。仕上げのレモンは、客のテーブルでしぼってくれる。通常のレモンステーキ以外に、フィレレモンステーキ、カルビレモンステーキなどがある。各レモンステーキは単品でも注文できる。

ファミリー

Lemoned Raymond 新上京店

住所: 長崎県佐世保市下京町7-15一休ビル 1階
交通: 松浦鉄道佐世保中央駅から徒歩5分
料金: レモンステーキセット(100g)=2418円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、17:30～21:30

Lemoned Raymond 新上京店
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近江牛岡喜三井アウトレットパーク竜王店

近江八幡 ✕ ステーキ・ハンバーグ

肉のうまみがギュッ

近江牛を知り尽くした名店。「近江牛入りコロッケ」は近江牛を使うからこそ旨味が増す。ほのかに香るカレーの風味がおいしい手作りコロッケ。「近江牛入りメンチカツ」は10～15分待ってもテイクアウトして食べたくなる。リピーターが多い近江牛たっぷりカツ。

近江牛岡喜三井アウトレットパーク竜王店

住所: 滋賀県蒲生郡竜王町薬師砂山1178-694三井アウトレットパーク滋賀竜王 1階
交通: JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道バス三井アウトレットパーク行きで30分、終点下車すぐ
料金: 近江牛入りコロッケ=160円/近江牛入りメンチカツ=340円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)

近江牛岡喜三井アウトレットパーク竜王店
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鉄板焼ステーキハウスきく

那須高原 ✕ ステーキ・ハンバーグ

シェフが目の前で焼き上げる那須和牛の鉄板焼き

那須高原で育った最高級・那須和牛と、魚河岸直送の魚介、契約農家から直接仕入れた野菜を目の前で調理。高温で一気に焼き上げ、素材本来の旨みを凝縮した味は感動もの。

ファミリー

カップル

女子旅

鉄板焼ステーキハウスきく

住所: 栃木県那須郡那須町高久甲5399-18
交通: JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで12分、白沢橋下車、徒歩10分
料金: 那須和牛ランチ=3560円～/那須和牛ディナーコース=6260円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:30(閉店、水曜は夜のみ)

鉄板焼ステーキハウスきく
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ダグズ・グリル宮古島本店

平良 ✕ ステーキ・ハンバーグ

芳醇な風味の多良間牛が味わえるビストロ

宮古島の東にある多良間島で、良質な飼料を食べて育った多良間牛が味わえるレストラン。多良間牛の炭火焼きステーキや旬の島野菜をカリフォルニアワインとともに味わえる。

ダグズ・グリル宮古島本店

住所: 沖縄県宮古島市平良西里567-1
交通: 宮古空港からタクシーで15分
料金: 多良間牛のステーキ(100g、注文は200g～)=1800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～20:00(L.O.)

ダグズ・グリル宮古島本店
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神戸牛ステーキ・地鶏炭火焼ダイニング紀州屋

三宮 ✕ ステーキ・ハンバーグ

霜降りの極上肉を兵庫県産の食材と共に

約1000度にもなる備長炭で焼き上げる神戸ビーフを中心に、神戸牛のぼっかけや神戸地鶏のモモ焼き、明石たこの刺身など、地元食材を使った酒のつまみも豊富。

カップル

シニア

女子旅

神戸牛ステーキ・地鶏炭火焼ダイニング紀州屋

住所: 兵庫県神戸市中央区下山手通3丁目15-8
交通: JR神戸線元町駅から徒歩4分
料金: 神戸牛ステーキランチセット=2980円～/神戸牛ロースステーキランチセット=4480円～/神戸牛フィレステーキランチセット=5480円～/神戸牛ステーキディナーセット=3500円～/神戸牛ロースステーキディナーセット=5000円～/神戸牛フィレステーキディナーセット=6000円～/神戸牛タタキ=1280円/神戸牛ミスジの炙り刺身=1780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00、1月1日は夜のみ)

神戸牛ステーキ・地鶏炭火焼ダイニング紀州屋
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CUISINE R

河口湖 ✕ ステーキ・ハンバーグ

新鮮食材のカジュアルフレンチ

落ち着いた雰囲気のビストロ。店内の黒板にはその日のおすすめ素材やメニューがズラリ。相談すれば調理法や味付け、量など客の好みに合わせて仕上げてくれるのも嬉しい。

CUISINE R

住所: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津288-1大橋通テナント 2階
交通: 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで5分、大木下車すぐ
料金: 季節野菜の一皿=1000円/鴨胸肉のロティ=2200円/黒毛和牛のランプステーキケッパー入り赤ワインソース=3000円/仔鳩のロティレバー入り赤ワインソース=3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、18:00～24:00(閉店翌1:00、要予約、月～木曜は夜のみ)

CUISINE R
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サムズアンカーイン国際通り店

国際通り ✕ ステーキ・ハンバーグ

シェフの鮮やかなパフォーマンスも必見

鉄板焼ステーキの専門店。帆船の船室をイメージしたという落ち着いたフロアでは、シェフの鮮やかなパフォーマンスとともにビーフステーキやシーフードが楽しめる。

サムズアンカーイン国際通り店

住所: 沖縄県那覇市久茂地3丁目3-182～3階
交通: ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
料金: シュリンプカクテル=918円/イセエビ(ハーフ)うにソースのオーブン焼き&最上質サーロインステーキ=4860円/最上質テンダーロインステーキ=2592円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店24:00)

サムズアンカーイン国際通り店
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素敵屋帝国 imagine

佐賀 ✕ ステーキ・ハンバーグ

分厚い肉が口のなかでとろける

遠赤外線効果があるチャコールグリルの炭火で焼いた肉は、やわらかく肉汁たっぷり。まろやかで甘みがある。

素敵屋帝国 imagine

住所: 佐賀県佐賀市若楠2丁目11-3
交通: JR佐賀駅から昭和バス小城(駅北口・尼寺・中極)行きまたは佐賀営業所(佐賀駅北口・イオン大和・尼寺)行きで6分、総合体育館前下車、徒歩7分(タクシーでは4分)
料金: 帝国ランチ=950円/ハンバーグステーキランチ=1080円/ビジネスステーキ=2130円/帝国ステーキセット=4104円/タンシチュー=2376円/ハンバーグステーキ=1728円/佐賀牛シャトーブリアン=7500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)

素敵屋帝国 imagine
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1ポンドのステーキハンバーグタケル阪急三番街店

梅田 ✕ ステーキ・ハンバーグ

1ポンドのステーキハンバーグタケル阪急三番街店

住所: 大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3阪急三番街北館 B2階 UMEDA FOOD HALL

1ポンドのステーキハンバーグタケル阪急三番街店
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ステーキハウス蜂

唐津 ✕ ステーキ・ハンバーグ

独自の熟成法でさらにうまみが増す

肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。

ステーキハウス蜂

住所: 佐賀県唐津市浜玉町浜崎217-2
交通: JR筑肥線浜崎駅から徒歩13分
料金: 国産牛ステーキセット=6480円～/ジャンボステーキセット=3456円/ハンバーグセット=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)

ステーキハウス蜂
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ITOH DINING by NOBU

強羅 ✕ ステーキ・ハンバーグ

泊まりがけで食べに行く。そんな食通が集う名店

強羅公園近くにある、箱根で数少ない本格鉄板焼き店。世界のセレブを魅了し続ける料理人・NOBUこと松久信幸氏とコラボした話題店だ。スタイリッシュな店内も注目。

ITOH DINING by NOBU

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-64
交通: 箱根登山電車強羅駅から徒歩7分
料金: コンビネーションランチ=5940円/神戸ビーフステーキランチ=8640円/シェフズ・チョイスコース=7560円/ (ディナータイムはサービス料別5%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店21:00)

ITOH DINING by NOBU
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牛ステーキおく乃

伊勢神宮内宮 ✕ ステーキ・ハンバーグ

ちょっと贅沢に松阪牛ランチ

和牛料理の専門店。人気メニューの松坂牛上膳は最高級の部位をたっぷり使用していて、とろける食感がたまらない。

カップル

シニア

女子旅

牛ステーキおく乃

住所: 三重県伊勢市宇治今在家町
交通: 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで16分、終点下車すぐ
料金: 松阪牛ヒレ膳=9600円/和牛ロース膳=5650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(時期により異なる)

牛ステーキおく乃
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ハンバーグレストラン GOLDRUSH本店

渋谷 ✕ ステーキ・ハンバーグ

某人気ダンスグループも通う人気店

芸能人にも熱烈なファンが多い人気のハンバーグレストラン。鉄板の登場とともに香るデミグラスソースと、あふれる肉汁の焼ける音に、食欲が刺激される。

カップル

女子旅

ハンバーグレストラン GOLDRUSH本店

住所: 東京都渋谷区宇田川町4-7トウセン宇田川ビル 4階
交通: JR山手線渋谷駅から徒歩7分
料金: ゴールドラッシュ1ポンドハンバーグ(ディナー、450g)=1770円/ゴールドラッシュハンバーグ(ランチ、150g)=770円/ダブルチーズハンバーグ(ランチ、150g)=1070円/焼きトマト&ラッシュハンバーグ(ランチ、150g)=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～22:00

ハンバーグレストラン GOLDRUSH本店
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レストランくにさき牧場

国東・豊後高田 ✕ ステーキ・ハンバーグ

海沿いに建つ眺望抜群のレストラン

鉄板焼ステーキ、自家製ソースがたっぷりかかったハンバーグなどがそろう。鮮度のいいサラダや付け合わせの野菜もこだわりのひとつ。

レストランくにさき牧場

住所: 大分県国東市安岐町下原2745-2
交通: JR日豊本線杵築駅からタクシーで25分
料金: オリジナル牛ロースステーキランチ=1350円～/イタリアンチーズハンバーグ=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30

レストランくにさき牧場
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神戸ステーキレストランロイヤルモーリヤ

三宮 ✕ ステーキ・ハンバーグ

ワンランク上の贅沢を堪能

明治18(1885)年創業、6歳未満は入店できない大人のためのステーキレストラン。神戸肉とモーリヤ厳選牛の極上の肉と、約100種類のワインが揃う。3～15名で利用できる個室もある。

神戸ステーキレストランロイヤルモーリヤ

住所: 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9第一岸ビル 2階
交通: JR三ノ宮駅から徒歩4分
料金: ランチコース=4428円～/ディナーコース=6912円～/モーリヤ厳選牛のサーロインセット(170g)=8856円/モーリヤ厳選牛のフィレセット(130g)=11340円/神戸牛サーロインセット(170g)=17172円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)

神戸ステーキレストランロイヤルモーリヤ
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