工場見学

日本のおすすめの工場見学スポット

日本のおすすめの工場見学スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。カレー作りの魅力を再発見「スパイス王国井上スパイス工業(見学)」、伝統的な箸から携帯箸まであらゆる箸の製造を行なう老舗「トーホク(見学)」、昔ながらの手焼きにこだわる伊賀銘菓「小澤製菓(見学)」など情報満載。

スポット:407 件
記事:65 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

スパイス王国井上スパイス工業(見学)

上尾・鴻巣 ✕ 工場見学

カレー作りの魅力を再発見

一度に18000食以上作れるカレールゥや使いきりサイズの「ちび丸スパイス」の製造工程が見学できる(要予約)。併設する売店「SPICE TOWN」ではカレーを食べることができる。

雨の日

シニア

スパイス王国井上スパイス工業(見学)

住所: 埼玉県上尾市上野491-1
交通: JR高崎線上尾駅から東武バス平方方面行きで15分、平方小学校前下車、徒歩5分
料金: 工場見学=無料/カレーアイス=324円/オーガニックカレールゥ(5皿分)=648円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉館)、工場見学は10:30～、13:30～(要予約)

スパイス王国井上スパイス工業(見学)
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トーホク(見学)

鳥海山・象潟 ✕ 工場見学

伝統的な箸から携帯箸まであらゆる箸の製造を行なう老舗

田園風景を望む高台に工場が建つ、生産量国内1位の箸の製造メーカー。秋田杉などの銘木を使った高級品から普段使いのものまで、さまざまな箸の製造工程を見学できる。

トーホク(見学)

住所: 秋田県由利本荘市東由利蔵上ノ山27-1
交通: JR奥羽本線柳田駅からタクシーで1時間
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 予約制

トーホク(見学)
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小澤製菓(見学)

上野市街 ✕ 工場見学

昔ながらの手焼きにこだわる伊賀銘菓

かつて伊賀忍者が携帯した非常食であったといわれている「かたやき」を、昔ながらの手焼きで製造販売している。日本一硬い煎餅ができるまでの全工程を見るなら、午前中がおすすめ。

小澤製菓(見学)

住所: 三重県伊賀市平野東町62
交通: 伊賀鉄道伊賀線広小路駅から徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(要予約)

小澤製菓(見学)
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中央清掃工場(見学)

月島・晴海 ✕ 工場見学

ごみ処理について学べる清掃工場

中央区にある清掃工場。目をひく三角柱の煙突は高さ180m。職員の案内で工場を見学することができる。ビデオでごみ処理についてわかりやすく説明してくれる。

中央清掃工場(見学)

住所: 東京都中央区晴海5丁目2-1
交通: 地下鉄勝どき駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:15(閉館、要予約)

中央清掃工場(見学)
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横浜醤油(見学)

川崎・鶴見 ✕ 工場見学

横浜で醤油造りを続けている唯一の醤油醸造工場

横浜市内で唯一、醤油の醸造を行なっている工場。無添加でコクのある醤油のほか、合鴨ロースト、ハイ辛醤、食べる醤油やソースなども生産。事前に予約をすれば火入れ以降の工程見学も可。

横浜醤油(見学)

住所: 神奈川県横浜市神奈川区松見町3丁目1-6
交通: JR横浜線大口駅から徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉館17:00、要予約)

横浜醤油(見学)
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モンテール美濃加茂工場(見学)

美濃加茂・可児 ✕ 工場見学

みんな大好き、スイーツの工場

シュークリームやロールケーキなどが作られているスイーツ工場。平成28年7月に見学コースをリニューアル。見学通路には内容を刷新したロールスクリーンが設置され、ガイドから「おいしい・やさしい・たのしい」のヒミツを楽しく学びながら製造工程を見学できる。見学の途中にはフォトスポットもある。見学後は工場併設の直売店で買物ができ、試食もできる。直売店限定の自家製牛乳を使用したソフトクリームも人気。

モンテール美濃加茂工場(見学)

住所: 岐阜県美濃加茂市蜂屋台1丁目5-1
交通: JR高山本線美濃太田駅からタクシーで10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～11:00、14:00～14:30、土・日曜、祝日は10:30～11:00、11:00～11:30、14:00～14:30、14:30～15:00(団体は14:30～15:00、全て時期により異なる、要予約)、直売店は10:00～17:00

モンテール美濃加茂工場(見学)
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トッパンメディアプリンテック東京座間工場(見学)

大和・綾瀬・座間 ✕ 工場見学

朝日新聞が印刷される様子を見学できる印刷工場

昭和63(1988)年にスタートした朝日新聞座間ステーションを前身とする印刷工場。予約をすれば、新聞ができる工程をDVD映像で学んだり、朝日新聞が高速で印刷される様子を見学することが可能。機械の真上を通る為手荷物を持った状態での見学は不可。

トッパンメディアプリンテック東京座間工場(見学)

住所: 神奈川県座間市東原5丁目1-19
交通: 相鉄本線さがみ野駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 13:00～13:30(入館、要予約)

トッパンメディアプリンテック東京座間工場(見学)
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日本ハムファクトリー兵庫工場(見学)

西脇・東条湖・三木 ✕ 工場見学

ソーセージ専用工場で、1分間に200本作る充填機などを見学

西日本広域に出荷しているソーセージ専用工場で、1分間に200本作る充填機などを見学。服などに付いたホコリを吹き飛ばすエアシャワーなど、厳しい衛生管理も体験。

日本ハムファクトリー兵庫工場(見学)

住所: 兵庫県小野市匠台18
交通: 山陽自動車道三木小野ICから県道23号を匠台方面へ車で3km

日本ハムファクトリー兵庫工場(見学)
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福留ハム(見学)

広島 ✕ 工場見学

ソーセージの手作り体験にも挑戦

国際食品コンテストで金メダルを受賞したハムブランド。工場では製造ラインの見学や手作りウインナー体験教室を開催。充填から梱包まで、みるみる商品ができあがっていくさまは感動的だ。

福留ハム(見学)

住所: 広島県広島市安佐北区三入南1丁目7-20
交通: JR可部線可部駅からタクシーで15分
料金: 見学料=無料/手作りウインナー体験教室=1000円/
営業期間: 1月12日～10月下旬
営業時間: 10:00～11:30(閉館)、13:30～15:00(閉館、要予約、手作りウインナー体験教室は午後のみ)

福留ハム(見学)
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カゴメ茨城工場(見学)

石岡 ✕ 工場見学

おいしく野菜が摂取できる飲料

トマトソースや野菜飲料で知られるカゴメ。茨城工場では「植物性乳酸菌ラブレ」と「野菜生活100」の2つの製造ラインを見学。子供も大人も楽しめる工夫がされている。

雨の日

カゴメ茨城工場(見学)

住所: 茨城県小美玉市羽鳥2652
交通: JR常磐線羽鳥駅から徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～12:00の間で応相談

カゴメ茨城工場(見学)
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キッコーマンもの知りしょうゆ館(見学)

柏・松戸 ✕ 工場見学

これぞおいしさの基本。日本が誇る発酵調味料

大豆と小麦と食塩を微生物の働きによって発酵させ、色と味と香りをバランスよく備えた醤油が造られるまでの工程を紹介。「まめカフェ」では無料で3種類の醤油の味比べができるなど、楽しみながら醤油について学ぶことができる。

キッコーマンもの知りしょうゆ館(見学)

住所: 千葉県野田市野田110
交通: 東武アーバンパークライン野田市駅から徒歩3分

キッコーマンもの知りしょうゆ館(見学)
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キユーピー神戸工場(見学)

住吉・六甲 ✕ 工場見学

マヨネーズと食のことを知る

キユーピー神戸工場で、マヨネーズの製造工程が学べる工場見学。試食や体験イベントも開催される。完全予約制で、予約は電話またはインターネットから。

雨の日

キユーピー神戸工場(見学)

住所: 兵庫県神戸市東灘区深江浜町27-1
交通: JR神戸線芦屋駅からタクシーで10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～11:30、13:30～15:00(1日2回、所要約1時間30分、要予約)

キユーピー神戸工場(見学)
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キユーピー鳥栖工場(見学)

鳥栖 ✕ 工場見学

マヨネーズの製造工程が見学できる

独自に開発した割卵機が1分間に600個の卵を割る様子など、マヨネーズの製造工程が見学できる。見学後はみやげがもらえる。所要は約1時間。見学希望日の前日までに予約が必要。予約や休業日の確認はホームページの利用もおすすめ。

キユーピー鳥栖工場(見学)

住所: 佐賀県鳥栖市田代外町701
交通: JR鹿児島本線田代駅から徒歩17分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:20～、10:45～、13:00～、14:30～(希望日の2か月前から前日までに要予約、受付は工場営業日の9:30～12:00、13:00～16:00)

キユーピー鳥栖工場(見学)
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鋳物工房利三郎(見学)

高岡市街 ✕ 工場見学

職人さんが直接指導

高岡銅器を中心にしたオリジナルのみやげ品が並んでおり、制作工房も自由に見学できる。錫を材料とした鋳物体験も実施。併設の「プチギャラリーゆづら」では月一回程度展示会を開催している。

鋳物工房利三郎(見学)

住所: 富山県高岡市金屋町8-11
交通: あいの風とやま鉄道高岡駅から加越能バス佐加野方面行きまたは石動・福岡方面行きで10分、金屋下車すぐ
料金: お香立て=3000円～/花瓶=9000円～/鋳物体験(約1時間、要予約、45名まで)=3500円(風鈴、文鎮、豆皿、ペーパーウエイト)、4800円(ぐい呑み)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)

鋳物工房利三郎(見学)
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