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【金沢グルメガイド】食べつくし!海鮮丼からご当地グルメ、スイーツまでおすすめグルメをご紹介

目次

  • おすすめグルメ:海鮮丼(近江町市場)
  • おすすめグルメ:回転寿司
  • おすすめグルメ:極上寿司
  • おすすめグルメ:海鮮居酒屋
  • おすすめグルメ:加賀料理
  • おすすめグルメ:ご当地グルメ
  • おすすめグルメ:和カフェ
  • おすすめグルメ:金沢スイーツ
  • おすすめグルメ:金沢フレンチ
  • 番外編:金沢駅で楽しむ金沢グルメ

おすすめグルメ:金沢スイーツ

石川県は全国一の“お菓子好きの県”として知られています。そんな土地柄だからスイーツへのこだわりも強く、美しくておいしいスイーツがそろっています。

LE MUSÉE DE H KANAZAWA

辻口博啓氏が手がけた味と香り豊かな一品

[人気のヒミツ]
石川県七尾市出身のパティシエ・辻口博啓氏が手がけ、金沢でしか味わえないスイーツも登場する。地元の食材をふんだんに使ったスイーツも好評。

LE MUSÉE DE H KANAZAWA

モンブラン 497円
能登産とフランス産の栗を使っており、栗をそのまま食べているかのような濃厚なおいしさ。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA

住所
石川県金沢市出羽町2-1 石川県立美術館内
交通
JR金沢駅から北陸鉄道兼六園シャトルバスで14分、県立美術館・成巽閣下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店19:00)
休業日
無休

Du Bon Temps

幸せを運んでくる旬のフルーツタルト

[人気のヒミツ]
「素敵な時間を過ごしてほしい」と店名にも願いが込められているように旬のフルーツをたっぷり使った色とりどりのタルトが人々を魅了する。

Du Bon Temps

季節のフルーツタルト 561円
色とりどりのフルーツにカスタードクリームと生クリーム、アーモンド生地が絶妙に合う。

Du Bon Temps

住所
石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊方面行きで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店)
休業日
不定休

CAFE DUMBO

手間ひまかけたスイーツが人気

[人気のヒミツ]
家具や雑貨のひとつひとつにもオーナーのこだわりを感じる、ニューヨークの街なかにあるカフェをイメージした店内も気分を盛り上げてくれる。

CAFE DUMBO

チーズケーキ 450円 カフェモカ 580円
フレッシュなチーズをたっぷり使ったケーキとカフェモカの相性が抜群。

CAFE DUMBO

住所
石川県金沢市香林坊2丁目11-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00(閉店)
休業日
火曜臨時休あり、年末年始休

紀男カフェ めいてつエムザ店

全長35センチ!金沢を感じる和パフェ

[人気のヒミツ]
唯一無二のメニューを次々と生み出す川本紀男氏がプロデュースするカフェ。オムライスやパスタなど本格フレンチをカフェスタイルで提供している。

紀男カフェ めいてつエムザ店

金澤百万石抹茶パフェ 970円
抹茶アイスと小豆の和風パフェ。白玉、求肥、わらび餅を加えて金沢風にアレンジした。

紀男カフェ めいてつエムザ店

住所
石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつエムザ 3階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊方面行きで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00
休業日
不定休、めいてつ・エムザの休みに準じる2・8月は2日間臨時休あり

おすすめグルメ:金沢フレンチ

能登の海産物や加賀野菜など、美食の街・金沢には四季ごとにさまざまな食材があふれています。そんな旬の魅力をフレンチの技で引き出すシェフの一皿を、美しい盛り付けとともに楽しみましょう。

東山ロベールデュマ

ひがし茶屋街の町家で愉しむ和とフレンチの雅な融合
約200年前の町家を改修した店舗は風情たっぷり。腕を振るうシェフは、フランスの三ツ星レストランで修業した経験を持つ。近江町市場で仕入れた旬の魚介や加賀野菜で作る、王道のフランス料理が魅力だ。

東山ロベールデュマ

ランチコースの一例。ズワイガニやマグロ、甘エビなど、近海ものの新鮮な魚介がふんだんに

東山ロベール・デュマ

住所
石川県金沢市東山1丁目13-9
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店23:00、要予約)
休業日
月曜、祝日の場合は営業12月30日~翌1月3日休、臨時休あり

レストラン エンヌ

シェフが産地に足を運び吟味した食材をフレンチに
国産素材がもつ豊かな味わいをフレンチの技法で引き出した料理の数々。食材はすべて、シェフが自ら産地に赴いて出会った、信頼のおける生産者から仕入れたもの。ミシュランガイド石川・富山で一ツ星に評価された。

レストラン エンヌ

コースの一皿(一例)。能登で獲れた寒ブリのミキュイに、滋味豊かな旬の野菜を添えて

レストラン エンヌ

住所
石川県金沢市本町2丁目1-2
交通
JR金沢駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30、18:00~22:30(月~木曜は夜のみ)、全て前日までに要予約
休業日
水曜

番外編:金沢駅で楽しむ金沢グルメ

『金沢百番街あんと』おすすめグルメスポット

金沢駅構内の金沢百番街には、グルメな街・金沢らしく、ちょっと立ち寄りたくなるお店がいっぱい。絶品寿司から郷土料理、ご当地メニューまで、さまざまな金沢グルメが楽しめます。

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『おすすめの駅弁』

電車旅の楽しみといえば駅弁もそのひとつ。寿司や天ぷらなどに金沢の食材をギュッと贅沢に詰め込んだご当地の味が、旅の雰囲気を一層盛り上げてくれること間違いなし!

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筆者:まっぷるトラベルガイド編集部

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