福井タウンでご当地グルメを味わうならココ!県民が誇る地元メシ
美味しいものが盛りだくさんの福井県。 そんな福井のご当地グルメを味わうなら、ソースかつ丼やボルガライスなどのB級グルメ、郷土料理の越前おろしそばがオススメです。 福井グルメが満喫できるスポットを一...
粋な雰囲気と厳選された地の物を堪能
昭和初期の粋な風情が漂う店内。地元産の食材にこだわり、昼は定食、夜は100種以上の一品料理がそろっています。
こだわり食材の贅沢回転寿司
新鮮な魚介を毎日厳選することはもちろん、ベテランの職人がにぎり、ネタとシャリにこだわり尽くした寿司を手軽に味わえます。
福井藩御用達の汐うに
バフンウニの卵巣から塩のみを使って水分を抜き、1つのバフンウニを1グラムまで凝縮させた贅沢な一品。磯の香りが高く味わい深いです。
米粉100%のカステラ
福井県産コシヒカリと米で育てた鶏の卵、和三盆で作る、ふわふわもっちりのカステラが名物。プレーン・チーズ・抹茶と季節限定品があります。コシヒカリ仕立てのみたらし団子も人気です。
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