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まっぷる神戸’18
発売日：2017年12月05日
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神戸【空間自慢のカフェ】ステキな建築にうっとり
オープンエアなテラス席やレトロ建築など、フォトジェニックな空間が魅力のカフェ。こだわりのインテリアも楽しみながら、くつろぎの時間を過ごそう。
クオリティの高いカフェが充実
西洋文化が息づく神戸は洋菓子やカフェとは切っても切れない関係。レトロビルや外国人オーナーのカフェも多く、どこか異国情緒あふれる店が点在する。ちょっぴり贅沢な神戸流のお茶タイムを楽しんで。
FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH x そら植物園〜
ライフスタイルを発信するボタニカルな自然派カフェ
食と自然とカルチャーをコンセプトとしたカフェ。「そら植物園」代表 プラントハンター西畠清順氏によるガーデン空間は植物園そのもの。緑の中で地元の食材を使った「神戸キュイジーヌ」が楽しめる。
ココが自慢！ Point
世界的建築家フランク･ゲーリー氏が設計､安藤忠雄氏が監修したモダン建築を舞台に、植物園のようなグリーンガーデンが広がる。
デリプレート 1490円
色鮮やかな見た目も楽しい5種類のデリがついたメニュー
レモネード 896円
バオバブの実のパウダーとハーブの風味が爽やかな一杯
シンボルツリーは2本に分かれためずらしいヤシの木
海のモチーフがにぎやかなオープンキッチンのカウンター
神戸を代表する画家、寺門孝之氏の絵が飾られている
店前の植物は季節に合わせて植え替えられる
吹き抜けの天井まで木が伸びる様が圧巻
BistrotCafé de Paris
ここちよいテラス席でパリのカフェ気分を満喫
陽気なフランス人オーナーが迎えてくれるビストロカフェ。オープンテラスのおしゃれな雰囲気は、まるでパリの街角にいるよう。シャンソンが流れる店内では、ビストロメニューとスイーツが味わえる。
ココが自慢！ Point
北野異人館へと続く北野坂に面した店。外国人客でにぎわうことも多く、開放感いっぱいのテラス席は、まるでパリにいるような気分に。
ビストロランチ 2000円
じっくり煮込んだシェフ渾身のビーフシチュー
ケーキセット 1050円
8～10種あるケーキとドリンクのセット。イチオシはクレームブリュレ
赤と白を基調にした居ごこちのいい店内
【Take Out】
テイクアウトもOKの神戸カヌレ5個1200円
TOOTH TOOTH maison 15th
クラシックモダンの洋館で優雅なティータイムを
神戸に現存する異人館の中でもっとも古い「旧神戸居留地十五番館」にあるカフェレストラン。アジアや西洋、さまざまなジャンルを取り入れたシェフ自慢の“神戸キュイジーヌ”が楽しめる。
ココが自慢！ Point
明治13（1880）年頃建築され、10年間アメリカ領事館として使用された。神戸に残る異人館でもっとも古い国の重要文化財。
コロニアルティーセット 1名1944円
（2名からオーダー可）、数量限定シェフおすすめの季節のオードブルやガトーが少しずつ、贅沢に味わえる
絵本に出てきそうな白い柵が目印の建物（建物所有者（株）ノザワ）
北野坂にしむら珈琲店
英国風洋館をモチーフにしたクラシカルな老舗喫茶店
昭和23（1948）年創業の神戸を代表する名喫茶。元会員制の一軒家のカフェならではの優雅な調度品と椅子が並ぶ。高度な焙煎で仕上げる6種の豆を使ったブレンドコーヒーと9種のストレートを用意。
ココが自慢！ Point
昭和49（1974）年に日本初の会員制喫茶店として創業。オーナーが戦時に過ごした上海の英国風洋館がモチーフ。
にしむらブレンドコーヒー 850円
苦味と酸味のバランスがよい香り高いコーヒー
GREEN HOUSE Silva
気分は森の中緑あふれる都会のカフェ
光・風・緑がテーマの店内は大きな窓から太陽の光や自然の風が入り込む、まさに都会のオアシス。ダイニングやバー、レストランなどさまざまなシーンで気軽に楽しめる。
ココが自慢！ Point
３フロアあるお店は2・3階の西側がオープンになっていて、生い茂る木々を臨む。風が吹き抜け、ゆったりした座席配置もうれしい。
昭和オムライス 950円
ベーシックなチキンライスをバターの風味豊かな卵でふんわりと巻きあげた懐かしい味わいのオムライス。ランチはスープとサラダ付
都会のオアシスのようなセンスあふれる空間
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる神戸’18」です。掲載した内容は、2017年8～10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には、改めて事前にご確認ください。