【神戸スイーツ＆パンガイド】 神戸のおすすめのスイーツとパンをまとめてご紹介！

多くのスイーツファンを魅了する神戸スイーツ。そのなかでも注目の実力派パティシエの店をピックアップ。シェフの世界観をとことん堪能しよう。

フランスのエスプリにふれるエレガントなケーキ
素材の持ち味を生かすフランス菓子の伝統を承継する。工房、ショップ、カフェがあり、店頭にはできたてスイーツがずらり。2017年12月に北野に移転リニューアルし、さらなる魅力を開花。

洗練された技で伝えるフランス菓子の伝統と魅力
フランス伝統菓子をベースに、異素材を組み合わせたり、甘みの強さに変化をつけたり、と繊細な技術で個性を発揮。ショーケースには見るだけでうっとりする約30種のケーキが美しく並ぶ。

おしゃれ！個性的！おいしい！そんな3拍子そろったステキスイーツをご紹介。
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スイーツも店内もこだわりが詰まった世界観
天麩羅職人のご主人とパティシエの奥さまが営むカフェ。ソファや壁紙、インテリアなど、レトロポップで統一した店内は、どこに座ってもフォトジェニック。スイーツやドリンクの華やかなデコレーションのインパクトは大！

人気カフェが生み出したSNSで話題のメニュー
トアウエストの人気カフェ。見た目の美しいメニューを目当てに、ランチからデザート、ディナータイムまで常に店内は大賑わい。SNSで話題のキュートなルックスのスイーツやドリンクは、すべて手作りという徹底した姿勢も人気の秘訣。

美しい皿盛りで目を楽しませ、できたての味で口福に誘ってくれるスイーツは、まさに店を訪れた人だけが味わえる特別なもの。店自慢のプレミアムなひと皿でちょっぴり贅沢な気分に。

ホテルメイドのシックなケーキたち 注目は自家製プラリネ
スイーツホテルがコンセプトのホテルピエナ神戸。その1階にあるパティスリーが2016年にリニューアルし、店名もコンセプトも一新。ショコラティエ出身の松島シェフが作り出すフレッシュケーキは見た目も味も洗練されている。

工房併設の本店ならではの作りたてのケーキ
ケーキによっては注文ごとに仕上げるなど鮮度を重視。モノトーンのモダンなデザインの本店では、モンブラン、パイコルネ、さくさくクッキーシューなどの本店限定品も評判が高い。

全国的な知名度を誇る神戸発祥の菓子メーカー。そのメーカーが手がけるサロンに立ち寄って、できたてスイーツの味や空間美などの世界観をまるごと堪能しましょう。

ブランド発祥の店で芸術的な美しさのスイーツを
昭和44（1969）年創業以来、全国に80店以上のショップを構える洋菓子店の第一号店。店名は「クレープ・シュゼット」を考案した19世紀の料理人の名前に由来している。

パティシエによるパフォーマンスとここでしか味わえないデザート
2017年に創業120年を迎えた神戸スイーツの代表格。銘菓ゴーフルは神戸を代表するみやげとして全国的に有名。サロン・ド・テではパティシエが目の前で腕をふるうスイーツパフォーマンスを楽しめる。

今、スイーツ界で熱い注目を浴びているベイクドスイーツ＝焼き菓子の専門店。そして日本のチョコレート史をけん引する神戸ならではのショコラティエ。センスが光るおしゃれな店へ足を運んで、テイクアウトして帰りましょ。

ショーケースを目の前にどれにしようかと迷うのも楽しみのひとつ。しっとりチョコレートケーキ、個性が光るオリジナルケーキ、サクサク食感のタルトケーキなどお好みはどれ？ カフェを併設している店では、イートインで店の世界観にどっぷり浸るのも楽しい。

スポンジ生地にこだわり日本人に合う洋菓子を追求
先代から受け継いだ菓子作りをベースに、神戸マイスターである　原シェフが生み出す洗練された味。十数種を考案するなどスポンジ生地には強くこだわり、各方面から高い評価を得ている。

世界コンクール最優秀味覚賞受賞の奥深いケーキ
世界コンクール優勝の経歴を持つフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏が作る洋菓子が味わえる。店内では、コーヒーハンター厳選のスペシャルなコーヒーとともに味わえる。

自家焙煎に、ハンドドリップ…。
味にも抽出にもこだわる店でとっておきの一杯を味わいましょ。テイクアウトもOKだから街歩きのお供にも♪

神戸初の紅茶も見逃せない香り高いエスプレッソの専門店
高い圧力をかけて抽出したコーヒー＆紅茶のエスプレッソが味わえる店。バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけるアフォガードや爽やかなティーソーダなども人気メニュー。

心を満たすコーヒーとハワイのドーナツ、マサラダ
マサラダとコーヒーの専門店。マサラダとは生地にマッシュポテトを練り込んだパン生地を揚げるハワイ伝統的なドーナツ。3種の豆をブレンドした浅煎りコーヒーとの相性はバツグン。

専門店も加わってサンドイッチが今、進化中。ランチやカフェタイムのお供に！

多彩なコンビネーションが楽しいアメリカンなサンドイッチメニュー
ニューヨーク在歴25年のオーナーによるニューヨーク仕込みのサンドイッチ専門店。自家製オリジナルのサンドイッチパンでハンバーグやサラダを豪快にサンド。チーズやトマトなどをプラス50円でトッピングをすれば自分なりのカスタムも楽しめる。

精肉店ならではの豪快さが光る！ローストビーフのサンドイッチ
神戸牛をはじめ各地の上質な肉がショーケースに美しく並ぶ精肉店。イートインマークのものは表示価格から3割増し料金でグリル調理してもらえ、そのまま店内で味わえる。2017年夏にはサンドイッチがリニューアルしてますますおいしさアップ。

ステキなカフェスペースを併設したパン屋さんで、香ばしい匂いが漂うできたてパンをイートイン。オリジナリティあふれるカフェメニューもぜひ味わって。

元教会のクラシカルな空間で神戸で愛され続ける老舗のパンを
大正13（1924）年創業のジャーマン・ホーム・ベーカリー。代々伝わる製法を守り、煉瓦窯で焼くパンは格別の味。元教会だった建物の雰囲気を楽しめる2階のカフェでオリジナルサンドウィッチが味わえる。

パンの新しい楽しみ方を提案するおしゃれな人気店
まるでブティックのような店内には、宝石のように美しい手作りパンがずらり。1階でパンを選ぶと、雰囲気の異なる2、3階のカフェスペースでイートンインができる。トアロード沿いにあってショッピングの合間の休憩にも。

神戸っ子に愛されるパン屋さん7店のおすすめパンをラインナップ。お好みのパンをテイクアウトして朝食や移動中の腹ごしらえに味わって！

ホテル直営のスイーツ＆ベーカリー
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営のスイーツ＆ベーカリー。兵庫県産食材と世界中から集めた厳選素材を使用し、職人が真心こめて手作りしたパンが並ぶ。

食事にあう本格派のハード系が豊富
小麦粉から米粉までを使いこなし個性あふれるパン作りで全国から注目を集める、「コム・シノワ」出身のシェフによる店。工房からの焼きたてが次々と並ぶが、売り切れることも多い。