今どき京都の最旬トピックス!とれたて情報まるわかり!
京都にあるのは古いものだけじゃありません。新しモノ好きの京都人たちのあいだで話題になっていることを、まとめてドドンとご紹介!...
四条駅からほど近くに、京都らしい雰囲気を醸し出すパン屋さん「ブランジュリーまっしゅ京都」があります。ランタンに「ぱん」と書いてあるのがとても可愛いですね!舞妓さんからも人気のあるお店です。
まるで京都の和菓子屋さんに入っていくかのようにのれんをくぐると、綺麗に並べられた美味しいそうなパンが出迎えてくれます。
一番人気はベーシックなクロワッサン。ベルギー産の発酵バターを使用した、風味の良い美味しいクロワッサンです。菓子パンはまるで和菓子のよう。紫芋のあんぱんなどは、紫のスミレの花がそえられていて、その可憐さも相まって大人気!午前中のうちに、売れ切れてしまうことも。
上品な見た目のパンが多いので、プレゼントや手土産にも良さそうです。
▪️ブランジュリーまっしゅ京都
・住所 京都市下京区東洞院通高辻下る燈籠町568
・電話 075-352-0478
・交通 地下鉄烏丸「四条」駅より徒歩4分
・営業期間 通年
・営業時間 8:00〜19:30
・休業日 火曜日、水曜日
・カード 不可
・駐車場 なし 近隣にコインパーキングあり
・公式HPはこちら
パリにあるパン屋さん「LIBERTÉ PATISSERIE BOULANGERIE(リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー)」が、2018年に京都にもオープン。ここのパン屋さんは賑やかな四条の街並みにあり、キレイな建物が目を引きます。まだ新しいパン屋さんですが、絶え間なくお客さんが出入りし、人気のパン屋さんであることが一目でわかります。
フランスから小麦粉、AOPバター*、塩、新鮮な農園直送の素材を使用し、こだわりのあるパリの味を届けてくれるパン屋さんです。
*AOPとは…産品の原産地を保証するもので、ヨーロッパの原産地保護呼称
不動の人気パンは、クロワッサン。フランス産AOPバターとグラスフェットバターをたっぷり使用しているので、コクがありとても香ばしい味わいです。バターの香りとサクッと軽い食感が一度に楽しめる美味しいパンですよ。
また、クロワッサン リンツァーも人気のパンの一つ。自家製のフランボワーズジャムを入れてサクサクに焼き上げ、赤のストライプ柄が見た目にも美しいクロワッサンです。
最後にご紹介するのは、四条駅から徒歩7分ほど近くにある、赤い外観が可愛いパン屋さん「Croix-Rousse(クロワ・ルース)」です。常連のお客様がパン屋さんの外まで並ぶ人気ぶり。元々フレンチの料理人として修行を積んだオーナーが、フランス料理の腕を生かして美味しいパンを作っています。
「今日はあのパンないの?」と質問している地元の常連さんも。
人気のパンは、あんぱん、クリームパン、メロンパンなどの定番のパンたち。他にもデニッシュを目当てに、口コミを聞いてここのパン屋さんに来るお客さんも。「今できました〜!」と出てきた栗のモンブランも、とても美味しそう!
シンプルなパンこそパン屋さんの実力が問われるというもの。子どもから高齢の方まで楽しめる美味しいパンは、誰でも安心していただけるのがうれしいですね。
▪️ Croix-Rousse(クロワ・ルース)
・住所 京都市中京区西洞院通四条上ル蟷螂山町468-4 シティファースト1F
・電話 075-204-9049
・交通 地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩7分
・営業期間 通年
・営業時間 11:00〜18:00 (土)11:00〜17:00
・休業日 日曜日、月曜日、祝日
・カード 可
・駐車場 なし
京都にはまだまだ美味しいパン屋さんがたくさんあります。
ここからは地元で人気のパン屋さんを5軒ご紹介します。
京都で70年以上も愛され続ける、地元密着型のパン屋さん。素朴でどこか懐かしい昔ながらの美味しいパンがそろうパン屋さんです。とくに看板商品のカルネはシンプルさのなかに奥深い魅力があり、ハマる人が続出!
シックな黒で統一された、パン好きが集う人気のパン屋さん「「Le Petitmec(ル・プチメック)御池店」。バゲットから食パン、サンドイッチなど、常時50種以上のパンは、本場フランスの味そのまま美味しさと圧倒的なクオリティーを楽しめます。
■Le Petitmec御池店
住所:京都市中京区御池衣棚通上ル下妙覚寺町186 ビスカリア光樹1F
交通:地下鉄・烏丸御池駅から徒歩3分
電話:075-212-7735
時間:9:00〜18:00
定休日:無休
駐車場:なし
フランスでパンづくりの秘術と知識を学び、大正2年(1913)年に創業した老舗パン屋さん。昭和初期に本格フランスパンを販売するなど、今も昔も日本のパン業界を牽引しています。
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