丹波篠山観光を６つのポイントで解説！城下町めぐりでおすすめのスポットはここ

篠山の城下町めぐりのモデルコース

①篠山城跡／篠山城大書院
↓徒歩12分
②丹波篠山市立武家屋敷安間家史料館
↓徒歩5分
③丹波篠山市立青山歴史村
↓徒歩10分
④丹波篠山市立歴史美術館
↓徒歩8分
⑤丹波杜氏酒造記念館
↓徒歩10分
⑥河原町妻入商家群

1923（大正12）年に建てられた町役場を改装した建物。館内にはみやげ物を扱う売店、レトロな雰囲気漂うカフェレストランが入り、ひと休みに最適。

1609（慶長14）年、徳川家康の命で築城された篠山城。大書院もほぼ同時に建てられ、藩の公式行事に使われていたといわれている。1944（昭和19）年に焼失したが、2000年、往時をしのばせる姿で復元された。日本100名城のひとつになっている。

篠山城跡の西堀の西側にある、篠山藩の標準的な元武家屋敷。茅葺き屋根の趣ある建物で、かつての武具や調度品などを見ることができる。

篠山藩最後の藩主だった青山家の元別邸を使った展示施設。約10種類の香木からオリジナル匂い袋をつくる「香りづくり体験」が大人気。館内には「丹波篠山デカンショ館」も併設。

日本最古級の木造建築裁判所の建物を利用した美術館。篠山城下に伝わる美術品や文化財が並び、旧法廷展示室で記念撮影もできる。

酒造りの名匠、丹波杜氏のことがよくわかる記念館。酒造用具や資料をはじめ、酒造りの工程が展示され、伝統の技をじっくりと見学できる。

自家製の野菜や地元の食材を使ったメニューを提供するカフェ。素材の味わいを生かしたこだわりのランチやスイーツは素朴で自然なうまみがたっぷり。木を基調とした店内で、大きな窓から篠山の美しい自然を眺めながらゆっくりとくつろげる。

岩茶は中国福建省武夷山で育ち、伝統的な製茶法で作られる稀少な烏龍茶。小さな茶器で5、6煎に分けて味と香りの変化が楽しめる。自家製の点心やスイーツのメニューもある。

丹波に但馬など兵庫ブランドの食材をふんだんに盛り込んだ本格フレンチ“テロワール・エ・ナチュール”が味わえるレストラン。関西フレンチの巨匠・石井之悠シェフが腕をふるう滋味豊かな旬の山海の幸を月替わりのコース料理で。

契約農家から仕入れる旬の有機野菜が料理の主役。余計な調味料は使わず、ていねいにひいただしで素材のうまみを引き出す。風情な中庭の景色、室内の和の意匠を眺めながら贅沢な食事タイムを。

そば本来が持つ香りや甘さ、少しざらっとした舌ざわり、小気味よいコシなどが楽しめる。メニューはそば切り、そばがき、そばがきぜんざいの3種のみ。

そばの品種研究から栽培までを手がけたいと篠山に店を移した主人が作る。鋭利な刺身包丁で切られたそばはなめらかで、温かいつゆに入れてものびにくい。

1734（享保19）年創業の黒豆の老舗が、2021年に国登録有形文化財の本店をリノベーション。新たにオープンしたカフェで最高品質の黒豆を使ったメニューやスイーツが味わえる。

割烹料理店だった江戸時代末期の町家を改装。当時の趣を色濃く残した空間に、店主が作り手を訪ねて特注した丹波焼の器や全国各地の工芸品、骨董品などがずらり。

古民家を改装したギャラリー。喜多俊之さんがプロデュースし、職人たちとのコラボレーションから生まれた作品を展示。暮らしの道具を紹介するギャラリーショップだ。

土間から中庭へと続く空間に並べられた暮らしの道具を、座敷に上がってゆっくり眺めることができる店。店主がコツコツ集めた器や表情豊かな雑貨が出迎えてくれる。

丹波の原風景「里山」をコンセプトに、大地の恵みをふんだんに使ったスイーツや料理が味わえるカフェ。四季の草花が美しい庭園を眺めながらいただくモンブランや薪窯ピッツアは贅沢な味わい。

栗をはじめ、黒豆や小豆など地元丹波の食材にこだわった菓子店。看板商品の和のモンブランは併設の加工場で手作業でていねいに加工し、丹波栗本来の風味とおいしさを追求した逸品。

緑豊かな自然の中で、丹波焼を見て、体験して、楽しむことができる施設。古丹波の名品と現代作家の最新作を展示する伝産会館、丹波焼を展示販売する窯元横丁、登り窯など見どころが盛りだくさん。陶芸体験も人気。

白い泥に色を混ぜ、滑らかなラインや幾何学模様を描いていく技法「彩色線象嵌（ぞうがん）」。青や赤、緑やピンクなどの差し色が楽しい作品は、鑑賞陶器から日常使いにもおしゃれなものがいっぱい。

母と息子の親子2代で焼き上げる作品は、丹波焼らしい民芸風のものから現代風の創作食器まで種類豊富。「毎日の生活の中で使いやすいものがいちばん」というコンセプトで作る食器や壺、花器や酒器などがそろう。