明石海峡大橋の眺めに憩う絶景トラットリア

眼前に広がる明石海峡と大橋の景観をたっぷり楽しめる粋な空間。時間帯によって表情を変える海の眺めも魅力で、ランチはもちろん、特別な日のディナーにもおすすめです。
地産地消をコンセプトに、こだわりの島食材をふんだんに使用し、シェフが腕を振るう創作料理はどれも格別。素材の持ち味を生かした一皿が、心に残るひとときを演出してくれます。

ドッグエリアも充実するパンケーキダイナー

食べると笑顔になる、世界一ふわふわの愛すべきパンケーキがシグネチャー。海に寄り添う絶景テラスや話題のフォトスポットは映え度抜群です。
パンケーキは「淡路島テラス」で、石窯で焼き上げるピザやパスタなどしっかり系の食事メニューは「カフェ＆レストラン」で。ドッグエリアが確保されているので愛犬連れでも気後れせずにゆっくりできますよ。

純地元産ワインと島料理のマリアージュ

洲本の上質イタリアン、リゾレッタの凄腕シェフとブドウ栽培のプロがタッグで手がける島内初のワイナリー。
カフェ＆レストランにショップが併設され、淡路島の豊かな風土が香る料理とワインを、心地よい自然に包まれながらゆったりと楽しむことができます。四季折々の景色とともに、ここでしか味わえない特別なひとときを過ごせますよ。