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【旭川グルメ】美食タウンで食べたいソウルフード！

by mapple

更新日：2018年5月8日

道北の中心都市とあって名物料理が勢ぞろい。「塩ホルモン」や「新子焼き」など、旭川独自の食文化も発達。そのおいしさは今なお多くの市民の胃袋をつかんでいる。

梅光軒本店

誰もが認める旭川ラーメンの最高峰
昭和44（1969）年創業。豚骨と鶏ガラ、魚介を煮込んだダブルスープは、こってりしつつも後味はあっさり。卵不使用でコシの強い特製中細縮れ麺はスープとの相性抜群。

梅光軒本店の詳細情報

住所: 北海道旭川市二条通８丁目右１
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩3分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30（閉店21:00）、日曜、祝日は～20:00（閉店20:30）
休業日: 不定休1月1日休

生姜ラーメンみづの

じんわり体あたたまる名物ラーメン
昭和41（1966）年創業。先代の主人が考案した「生姜ラーメン」が人気だ。ショウガのすりおろしと、豚骨ベースのスープがマッチし、食べ進めるうちに体が温まってくる。

みづのの詳細情報

住所: 北海道旭川市常盤通２丁目
交通: JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道末広方面行きバスで10分、常盤公園下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～14:30（閉店）、17:00～18:30（閉店19:00）、日曜は11:00～16:00（閉店）、要確認
休業日: 不定休

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ラーメンの蜂屋五条創業店

厳しい寒さが生んだ独特な味わいのラーメン
昭和22（1947）年創業で、先代から受け継いだ昔ながらの味を守り続けている。豚骨や魚介をじっくり煮込んだスープは独特ながらも、やさしい味わいで何度でも口に運びたくなる。

ラーメンの蜂屋五条創業店の詳細情報

住所: 北海道旭川市五条通７丁目右６
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩15分
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:50（閉店20:00、8・9月は～20:50＜閉店21:00＞）
休業日: 無休12月31日～翌1月1日休

旭川らぅめん青葉本店

昔からの美味しさを守る旭川の老舗店
昭和22（1947）年から続き、現在は3代目の店長が味を守っている老舗。海の幸と陸の幸の旨味が凝縮したダブルスープが自慢。麺はスープとのバランスを考えて作られた自家製麺を使う。

旭川らうめん青葉の詳細情報

住所: 北海道旭川市二条通８丁目
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩8分
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～14:00（閉店、ランチ）、15:00～19:30（閉店、ディナー）、日曜、祝日は～18:30（閉店）、14:00～15:00は仕込の為要問合せ
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休

あさひかわラーメン村

ラーメン食べ比べにオススメ！
地元を代表する8軒が出店。各店がハーフやミニのラーメンを提供しているので、食べ比べにも最適。

あさひかわラーメン村の詳細情報

住所: 北海道旭川市永山十一条４丁目
交通: JR石北本線南永山駅から徒歩10分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00（閉店）
休業日: 店舗により異なる

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筆者：mapple

この記事の出典元は「まっぷる札幌　富良野・小樽・旭山動物園'19」です。掲載した内容は、2017年7月～2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。